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Entradas
Croquetas de hongos
Deliciosas croquetas crocantes rellenas de nuestra especial mezcla de hongos y salsa bechamel.
$8.50
Ceviche de Corvina
Ceviche de pescado de corvina, elaborado sutilmente con cebolla morada,cilantro, jalapeño, con una espectacular leche de tigre y especie de la casa.
$12.00
Bolitas de Carne al Vino
Deliciosas bolitas de carne en una cama de nuestra salsa especial a base de vino tinto
$10.00
Tabla de Quesos y Fiambres Variados
Charcutería y Quesos Variados acompañada de una deliciosa miel de trufas.
$19.00
Mini Pizza Especial de Salmón o Chorizo
Espectacular mini Pizza de chorizo o Salmón sobre una base suave de tortillas con topping aguacate, salsa gohan, vinagreta de mango, rúcula, tomate cherry, cebolla morada encurtida y micro cilantros.
$10.00
Empanaditas
De queso y carne, 5 unidades, acompañadas de salsa de la casa
Platos Fuertes
Entraña
Entraña al grill acompañada de baby vegetales salteados o ensalada verde.
$28.00
New York
New York al grill acompañada de baby vegetales salteados o ensalada verde
$32.00
Risotto de Tasajo de Pollo y Guandu
Risotto único preparado con guandú panameño y tasajo de pollo.
$16.00
Risotto de Hongos
Delicioso risotto de hongo con lascas de parmesano.
$14.00
Linguinne al pesto
Deliciosa pasta hecha en casa acompañada de salsa al pesto cremosa y pechuga de pollo a la parrilla
$15.00
Penne rigate bolognesa
Deliciosa pasta hecha en casa acompañada de una tradicional salsa borgoñesa italiana
$15.00
Salmón a la Parrilla
Salmón a la parrilla hidratado con una deliciosa mantequilla de albahaca, acompañado de vegetales salteados
$20.50
Corvina a la Quisqueya
Filete de corvina a la plancha con una base de berenjena ahumada en salsa roja y finas hierbas
$22.00
Pechuga de Pollo a la Naranja
Pechuga de pollo, abierta en mariposa con un toque mágico de jugo de naranja, tomillo, comino, ajo y laurel
$16.00
Milanesa de Pollo Apanada
Deliciosa milanesa crispy acompañada de nuestra salsa especial de la casa y el acompañante de su preferencia
$12.00
Hamburguesas
Hamburguesa 1890
Deliciosa hamburguesa artesanal con 100% carne fresca ahumada, guacamole, tomarte y lechuga fresca, bacon, queso cheddar y una salsa honey mustard
$11.50
Hamburguesa de Pollo
Milanesa de pollo gratinada con queso mozzarella sobre ensalada preparada con tomates confitados dentro de un delicioso pan artesanal de zanahoria.
$10.50
Wrap de pollo
Wrap de pollo acompañado de papas fritas o yuca
$7.50
Quesadilla
Clásica de queso o pollo acompañado de salsa de la casa
$6.50
Ensaladas
Ensalada César Tradicional
Lechuga romana marinada con aderezos de la casa acompañada de crotones y queso parmesano.
$10.00
Ensalada César con Pollo
Lechuga romana marinada con aderezos de la casa acompañada de crotones, parmesano y pechuga de pollo a la plancha.
$12.00
Ensalada Griega
Aceitunas negras, pepinos, tomates peritas, cebollas moradas, queso feta, lechuga romana y vinagreta afrodisíaca de la casa
$10.00
Menú Kids
Tenders de Pollo con Papas Fritas
5 tenders de pollo apanado acompañado de papas fritas.
Pizza Margarita Personal
Deliciosa pizza artesanal con nuestra salsa roja especial y queso mozarella gratinado.
$8.00