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Los precios no Incluyen ITBMS, ni propinas
ENTRADAS
Salmón Bites
Bites de salmón, rellenos de queso Philadelphia gratinado, masago y chispas de tempura. 4 unidades.
$4.00
Croquetas
Cremosas croquetas, elegir entre salmón, cangrejo (3 unidades) queso (2 unidades)
$3.50
Gyosas
Deliciosas gyosas hervidas o fritas, elegir entre pollo, camarón, cerdo o vegetales. (3 unidades)
$3.50
Edamames
Edamames salteados con sal marina y limón, trufados o spicy.
$4.50
Crab Crab
Bolitas de sushi con cangrejo cremoso y furikake, bañadas con salsa de anguila. (3 unidades)
$5.00
Tori Chicken
Crujientes strips de pollo apanado al estilo japonés, acompañado de papas fritas. ¡Ideal para niños!
$7.50
Papas Trufadas
Crujientes papas aderezadas con trufa y parmesano, (opción regular sin trufa).
$4.00
Crunchy tuna
Taquitos Crunch, rellenos de tartar de atún trufado y alioli de aguacate. (3 unidades)
$5.50
Crunchy Salmón
Dados de arroz con tartar de salmón Littlespicy, bañados con una salsa dulce. (4 unidades)
$5.50
Camaron Rock
Camarones frescos, marinados en cítricos, fritos en tempura especial y un toque de togarashi, acompañados con aderezo de mayo kimchi.
$6.50
Tartar Tuna
Tiernos cubos de atún fresco en una cama de aguacate, con topping de masago y alioli de aceite de ajonjolí, acompañado de chips de wantón.
$11.00
Tartar Salmón
Tiernos cubos de salmón fresco aderezado en salsa especial en una cama de aguacate, acompañado de chips de wantón.
$11.00
SUSHI CLASICO ROLL
Maguro
Atún, aguacate y queso philadelphia. Topping de ajonjolí tostado.
1 Foto
$8.00
California
Cangrejo, aguacate y pepino Topping de masago y ajonjolí tostado
$8.00
Alaska
Salmón, aguacate y queso philadelphia Topping de ajonjolí y cebollina
$8.00
Chicken Roll
Pollo apanado, aguacate y queso philadelphia Topping de ajonjolí, bañado en salsa de maracuyá y salsa de anguila
$8.00
Crispy Cangrejo
Cangrejo, aguacate y queso philadelphia Topping de vegetales crispy y salsa de anguila
$8.00
Ebi Apanado
Camarón apanado, aguacate, queso philadelphia y cebollina Topping de salsa de anguila
1 Foto
$8.00
EXTRAS
Salmón
$2.00
Aguacate
$2.00
Cangrejo
$1.00
Atun
$2.00
Crunch
$1.00
Salmón
$2.00
SUSHI VEGANO-KETO
Veggie Especial
Aguacate, pepino, zanahoria, cebollina Topping de ensalada de wakame y ajonjolí tostado
$8.00
Veggie Oriental
Palmito rostizado, hongos, aguacate y pepino Topping de aguacate
$8.00
Veggie Tempura
Hongos shitake, pimiento asado y queso philadelphia Topping de almendras caramelizadas
$10.00
Tuna Keto
Atún, salmón, pepino, aguacate y cebollina
$11.00
Ebi Keto
Tartar de camarón picante, salmón, queso philadelphia, pepino y aguacate
$11.00
Keto Oriental
Camarón, salmón, queso Philadelphia y cebollina Topping de aguacate, salsa acevichada y un toque de togarashi
$11.00
Salmón Sashimi
Cortes finos de salmón hidratado
$8.00
Tuna Sashimi
Cortes finos de atún fresco
$8.00
Tuna Tempura
$8.00
Sashimi
Sashimi Atún fresco envuelto en nori tempurizado
$8.00
Tiradito Sushai
Finos cortes de salmón y atún, marinados en yuzu y soya, aceite de oliva, emulsión de aguacate y mayo de maracuyá, tope de hilos de papa
$8.00
C E V I C H E
Ceviche Frito
Ceviche frito de corvina marinada en leche de tigre artesanal, al estilo peruano.
$8.00
Ceviche Sushai
Fresco ceviche de corvina, cebolla morada, leche de tigre, maíz tostado, mango y salmón skin, acompañado con chips de wantón
$8.00
SUSHI ESPECIALES
Shimichurri Gratinado
Opción: Camarón apanado, aguacate y queso Philadelphia/ Opción 2: Pollo apanado, aguacate y queso Philadelphia Topping de Chimichurri de la casa gratinado, hilos de papa y salsa anguila
1 Foto
$11.00
Teriyaki Chicken
Camarón, queso philadelphia y cebollina Topping de aguacate, dados de pollo teriyaki, ajonjolí y salsa especial
$11.00
Salmon Gratinado
Camarón apanado, aguacate y vegetales crispy Topping de salmón ahumado gratinando y salsa de anguila
$11.00
Ebi Nikkei
Salmón, queso philadelphia y cebollina Topping de aguacate, tartar de camarón tempura, salsa acevichada, togarashi
$12.00
Dragon Roll
Salmón, aguacate, cebollina y queso philadelphia Topping de ensalada dinamita y salsa anguila (tempura)
$10.00
Palmito Mushroom
Palmito, queso philadelphia, cebollina y champiñones Topping de salsa dulce y mayo spicy (tempura)
$10.00
Sushai Girl
Camarón tempura, queso philadelphia y cebollina Topping de tartar de salmón ahumado, mango y salsa de anguila (tempura)
$10.00
Sake Wantón
Salmón, queso philadelphia y cebollina Topping de aguacate, chips de wantón, salsa de anguila y salsa dragón (apanado)
$10.00
Tuna Nikkei
Camarón tempura, queso philadelphia y cebollina Topping de atún y salsa acevichada (tempura)
$10.00
Sushi Pizza
Base crocante de arroz, tartar de cangrejo, tope de salmón ahumado, atún y ensalada de wakame, con salsa especial
$12.00
SUSHAI NIKKEI
Kani Trufado
Kani trufado: (en hoja de soya) Salmón ahumado, aguacate, cangrejo cremoso y chipas de tempura Topping de salsa dragón y alioli de trufa (hoja de soya)
$12.00
Platanito Toryufu
Salmón apanado, aguacate, queso philadelphia y cebollina Topping de plátano maduro, ensalada de cangrejo trufada y salsa anguila
$12.00
Geisha Roll
Camarón apanado, aguacate y queso philadelphia Topping de salmón, salsa especial gratinada, chips de wantón y salsa de anguila
$11.00
Butter Kani
Cangrejo cocinado a baja temperatura en mantequilla de tuétano ahumado y chispas de tempura Topping de hilos de papa y alioli de trufa, (hoja de soya)
$12.00
Ai Roll Sushi Week 2024
Crujiente roll envuelto en hilos de arroz por fuera, tartar fresco de tuna por dentro, aderezado en mermelada de aji comboy amarillo especiado un toque de trufas, aguacate y cobolla crunch coronado en salsa angila
$15.00
Nigiri - Salmón
Nigiri de salmón, queso feta, salsa spicy gratinado (2 unidades)
$6.00
Nigiri - Tuna
Nigiri de tuna fresco, tuetano gratinado y aceite de trufa, furikake (2 unidades)
$6.50
Nigiri - Beef
Nigiri de entraña, alioli de chimichurri gratinado hilos de papa (2 unidades)
$6.50
POKE
Poke Salmón
Frescos cubos de salmón marinado sobre arroz de sushi, lascas de aguacate, edamames, cebolla morada, ensalada de wakame y maíz inflado. Aderezo a elegir: Mayo de maracuyá, salsa chipotle o salsa de anguila.
$11.00
Poke Tuna
Frescos cubos de atún marinado sobre arroz de sushi, hongos shitake, pepino, cebolla morada, lascas de aguacate y camote chips Aderezo a elegir: mayo ponzu, saolsa acevichada o salsa chipotle
$11.00
Poke Pollo
Cubos de pollo bañados en salsa teriyaki sobre arroz de sushi, mango, hongos shitake, lascas de aguacate, cebolla morada y almendras fileteadas. Aderezos: salosa de anguila y mayo spicy
$10.00
ARMA TU POKE
REGLAS
Clásicos:
Proteína clásica 1 o 2 Aderezo, 1 Crunch, 1 Topping clásico 4, Marinado 1
$8.00
Signature:
Proteínas clásicas 1, Proteína signature 1, Aderezo 2, Crunch 2, Topping clásico 3, Topping signature 1, Marinado 1
$12.00
POKE
Proteinas Clásicas
Salmón Fresco, Atún Fresco, Pollo
Proteinas Signature:
Camarón tempura ,Atún tatak, Lomito, Pulpo
Crunch
Edamame, Salsa Dinamita, Platanito tempura, Almendras caramelizadas
Topping Clásico:
Aguacate,Cebollina, Mango, Pepino, Zanahoria ,Repollo morado, Cebolla morada
Aderezos:
Anguila,Teriyaki, Mayo Spicy, Mayo Trufa, Mayo ponzu, Mayo maracuyá
Base:
Arroz de sushi, Quinoa, Hilos de calabacín
Marinado:
Soya, Anguila, Ponzu soya Acevichada
Topping Signature:
Edamame, Salsa Dinamita, Platanito tempura, Almendras caramelizadas
TERIYAKI
Teriyaki - Salmón
Salmón fresco a la plancha en salsa teriyaki
$8.00
Teriyaki - Pollo
Pollo a la plancha bañado en nuestra salsa teriyaki
$6.50
Teriyaki - Lomito
Cubos de lomito a la plancha bañados en nuestra salsa teriyaki
$8.00