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Entradas
Caramiñola
Masa de yuca rellena de carne de cerdo (3)
$6.95
Caramiñola Vegetariana
Masa de yuca rellena de proteina de soya (3 Piezas)
$6.95
Empanada de Ropa Vieja
Masa de Maíz rellena de ropa vieja (3)
1 Foto
$5.95
Empanada Vegetariana
Masa de maíz rellena de proteina de soya (3)
$5.95
Torrejitas de Bacalao
Torrejas con sabores afro coronada con cebolla encurtidos y miel de caña (3)
1 Foto
$6.50
Sancocho
Tradicional sancocho de gallina de libre pastoreo,ñame y un buen toque de culantro
$5.50
Sopa de Lenteja con Chorizo Tableño
Deliciosa sopa a base de lentejas y chorizo 100% tableño con sazón criollo
1 Foto
$5.50
Sopa de Lenteja Vegetariana
Deliciosa sopa a base de lentejas y vegetales con sazón criollo
$5.00
Tamal de Pollo
Tamal a base de maíz relleno de pollo guisado,aceitunas verdes,alcaparras y sofrito criollo,envuelto en hoja bijao
2 Fotos
$4.50
Tamal Vegetariano
Tamal a base de maíz relleno de soya guisada,aceitunas verdes,alcaparras y sofrito criollo,envuelto en hoja bijao
$4.50
Ceviches
Ceviche de Pescado
Pescado marinado el limón,coronado con plátano maduro para una mezcla citrica y dulce
1 Foto
$8.00
Ceviche de Yuca
Yuca frita acevichada con toque de aji chombo y culantro
1 Foto
$5.75
Plato Principal
Pollo Guisa'o
Pollo preparado con sofrio de la casa,ají dulce y achiote acompañado de arroz blanco,porotos,ensalada de papa y plátano maduro en tentación
$9.50
Ropa Vieja
Carne deshilachada preparada con achiote y sofrito criollo acompañada de arroz con frijoles y coco,ensalada de papa y plátano maduro en tentación
2 Fotos
$9.50
Chuleta de Cerdo
Chuleta de cerdo marinado y preparado a la plancha en salsa de la casa acompañado de arroz blanco,ensalada de feria y plátano en tentación
$10.50
Carne Guisada
Trozos de carne de res en salsa de tomate con papas y zanahorias,acompañado de arroz blanco,porotos ensalada de papa y plátano maduro en tentación
$9.75
Seitán Guisado
Trozos seitán en salsa de tomate, papas y zanahorias,acompañado de arroz con frijoles y coco,ensalada de papa y plátano maduro en tentación
$8.75
Croquetas de Lentejas
Croquetas de lentejas bañadas en un sofrito criollo acompañados de arroz con frijoles y coco,ensalada de papa y plátano maduro en tentación
$8.50
Pargo Frito en salsa Escabeche
Pescado entero frito coronado con salsa afro a base de cebolla pimentón y aji chombo acompañado de arroz con coco,patacones y una ensalada verde
3 Fotos
$13.50
Filete de Corvina al escabeche
Filete de corvina apanado,coronado con salsa afro a base de cebolla pimentón y ají chombo,acompañado de arroz con coco y patacones una ensalada verde
$13.50
Arroz con Pollo Estilo Panameño
Arroz con pollo deshilachado,vegetales frescos acompañado de plátano en tentación y una ensalada de toldo (papa,remolacha y zanahoria)
$9.00
Postres
Sorbetes de Frutas de Temporada
Trio de sorbetes de la casa,con sabor a pipa,maracuyá y mango
$5.00
Arroz con leche
Pudín a base de arroz,leche,raspadura de caña y especias
$5.00
Helado Endiabla'o
Base de arroz con leche,con una bola de helado de arroz con piña con un topping de piña caramelizada en miel de caña y toque de aji chombo
1 Foto
$6.00