- Miss Cho
- Miss cho Menú
Miss cho Menú
Crudos
Nigiri Sake
2 unidades
1 Foto
$9.00
Sashimi de Hamachi
3 cortes
$12.00
Nigiri de hamachi
2 unidades
1 Foto
$12.00
Poke Atún
Arroz gohan, tartar de atún, repollo morado encurtido, aguacate, edamame, mango, fresa, rábano, cebolla crujiente y salsa poke
1 Foto
$12.00
Sashimi Maguro No Akami
3 Cortes
$9.00
Poke salmón
Arroz gohan, tartar de salmon, repollo morado encurtido, aguacate, edamame, mango, fresa, rábano, cebolla crujiente y salsa poke.
1 Foto
$12.00
Sashimi Shiro Maguro
3 cortes
$9.00
Sashimi Unagui
3 Cortes
$12.00
Sashimi Sake
3 cortes
$9.00
Mix de Sashimi
3 Fotos
$18.00
Nigiri Maguro No Akami
2 unidades
$9.00
Nigiri Shiro Maguro
2 unidades
$9.00
Nigiri Unagui
2 Unidades
$12.00
Rolls
Cho Roll
Papel de Soya, Tempura Crunchy, Salmón Fresco, Kanikama, Cebollín Mayo Soja, Aguacate. Topping de Mayo Spicy y Salsa de Anguila.
6 Fotos
$14.00
Crispy Salmón Roll
Nori, Arroz, Queso Crema, Aguacate, Salmón Apanado, Quinoa Negra, Topping de Tartar de Salmón Trufado , Bubu Araré y Salsa de Anguila.
3 Fotos
$14.00
Spicy Tuna Roll
Papel de Soja, Arroz, Aguacate, Atún Spicy, Topping de Tartar de Atún Spicy y Tempura Flakes.
3 Fotos
$13.00
Sweet Geisha Roll
Tajadas Maduras Nori, Queso Crema, Cebollín, Aguacate, Salmón Apanado, Topping Gratinado de Camarones, Masago, Salsa de Anguila y Cebollín.
4 Fotos
$14.00
Samurai Crunchy Roll
Nori, Arroz, Atún Spicy, Camarón, Queso Crema, Aguacate, Cebolla Crispy, Puntos de Mayo Spicy y Salsa de Anguila.
1 Foto
$12.00
Geisha Crunchy Roll
Papel de Soja, Arroz, Queso Crema, Aguacate, Tempura Crunchy, Camarón Apanado y Cebollín. Topping Kani Tempura, Puntos de Mayo Spicy, Salsa de Anguila y Tempura Crunch.
3 Fotos
$13.00
Aikichi Roll
Nori, Arroz, Queso Crema, Salmón, Aguacate, Cebollín, Kanikama. Topping Mezcla de Kani Cebollín, Mayo Soja y Salsa de Anguila.
3 Fotos
$12.00
Kani Blond Roll
Papel de Soja, Arroz, Mezcla Kani Salsa de Soja, Dip de Soja Yuzu y Mantequilla Clarificada.
$12.00
Kenji Roll
Nori, Arroz, Queso Crema, Camarón Apanado, Kanikama, Topping de Cebollín, Miel de Trufas y Almendras Caramelizadas.
2 Fotos
$12.00
Kariu Kai Roll
Nori, Arroz, Tartar de Salmón, Mezcla de Salmón con Wanton Crocante, Cebollín, Aguacate, Cubierto con Salmón Fresco, Hilos de Wanton Crocante, Salsa de Anguila y Salsa Passion Fruit.
1 Foto
$11.00
Alaska Roll
Nori, Arroz, Queso Crema, Aguacate, Salmón Fresco y Ajonjolí por fuera.
1 Foto
$12.00
Maiko Roll
Nori, Arroz, Queso Crema, Aguacate, Camarón Apanado, Cubierto de Kanikama, Salsa Mayo Spicy y Salsa de Anguila.
3 Fotos
$13.00
Yuwaku Roll
Alga, Arroz, Queso Crema, Aguacate, Camote Crunchy, Salmón Fresco. Cubierto con Tajadas Maduras, Salsa Unagi, Bubu Arare, Salsa Miss Cho.
$13.00
Kanibaru Roll
Alga, Arroz, Salmón Fresco, Cebolla Caramelizada. Cubierto con Entraña, Topping de Foie Gras, flameado en mesa y Sal Maldo.
2 Fotos
$18.00
Fire Cracker Roll
Alga Nori, Arroz, Relleno con Queso Crema, Aguacate, Hongos Shiitake, Camarones Tempura. Roll Apanado, Salsa Miel Anguila, Flambeado con Cointreau en mesa.
1 Foto
$18.00
Acevichado Roll
Alga Nori, Camarón Tempura, Cebolla Tempura y Aguacate. Cubierto con Salmón Fresco y topping de hilos de Pimentón Deshidratado. Salsa Acevichada.
1 Foto
$12.00
Velvet Crab Roll
Papel de Soja, Arroz, Kanikama Gratinados con Mayo Fuji y Masago Naranja, Camarones Tempura. Flameado, Mayo fuji y Salsa Ponzu Trufa Mandarina.
1 Foto
$12.00
Donatello Roll
Papel de Soja, Arroz, Aguacate, Camote Crunchy.Topping de Tartar de Shiro Maguro y Ajonjolí
1 Foto
$13.00
Maguro Spicy Roll
Papel de Soja, Arroz, Aguacate y Camote Crunchy. Topping de Tartar de Maguro no Akami y Jalapeños.
$12.00
Sinai Roll
Papel de Soja, Arroz, relleno con Aguacate, Queso Crema, Masago Naranja, Salmón Fresco, Camarón Tempura, Topping de Mayo Spicy y Salsa Unagi.
$13.00
Pequeños Platos
Sushi Pizza
Base de arroz crocante, mezcla de kanikama con wakame, salmón ahumado, aguacate, punto de mayo Spicy y salsa de anguila.
$14.00
Dátiles
Rellenos de chistorra, queso manchego y chorizo español envuelto en laminas de bacon (fritos) topping de yogurt griego, cebollín y paprika.
1 Foto
$14.00
Edamame Spicy
Salteados al wok con aceite de sésamo, sal maldon y togarashi
$9.00
Tacos de Entraña
Entraña salteada con mantequilla de hierbas, topping de chimichurri, pico de gallo y crunchy de trigo.
1 Foto
$16.00
Tacos de Atún o Salmón Fresco
Rellenos con tartar de Atún o salmón, Cebolla morada, rábano, mayo spicy, aceite de trufa, cebollina y jalapeños. Atún: caviar de jengibre y guacamole. Salmón: caviar chizzo morado y guacamole
$10.00
Gyosas de Camarón o Pollo
Fritas o al Vapor. Camarón con salsa malojillo. Pollo con mostaza miel y punto de soja de hongos.
5 Fotos
$8.00
Pan Bao de Sake
Relleno con tartar de salmón spicy, aguacate y bubu arare.
1 Foto
$13.00
Pan Bao de Mero Acevichado
Relleno con pez mero crispy, aguacate, encurtido de cebolla, cilantro, ají trompito y salsa acevichada.
$12.00
Pan Bao de Maguro no Akami
Relleno con tartar de atún rojo spicy, aguacate y bubu araré.
1 Foto
$16.00
Kurimi Maguro
5 Láminas de atún rojo, cangrejo cremoso y camote crunchy. Topping de trufa en láminas, masago de soja y espejo de salsa ponzu trufada.
1 Foto
$16.00
Tiradito de Hamachi
Leche de tigre, Aguacate, aceite de oliva y caviar ikura.
1 Foto
$14.00
Magic Snatch
5 Láminas de salmón fresco, rellenas de cangrejo cremoso y aguacate. Topping de maní crocante con mango sweet chilli y yuzu de lima. Espejo de salsa ponzu.
2 Fotos
$14.00
Ceviche de Hamachi
Hamachi, leche de tigre, sriracha, ajinomoto, limón, cilantro, cebolla morada, aguacate. Servido con platanitos, tajín y maíz tostado.
1 Foto
$18.00
Ceviche de Salmón
Leche de tigre, emulsión de maracuyá, sriracha, cilantro, cebolla morada, aguacate. Servido con platanitos, tajín y maíz tostado.
2 Fotos
$16.00
Tartar de Maguro no Akami
Base de aguacate, tartar de atún, aceite de sésamo, mayo spicy, cebollín, caviar negro, ponzu trufada y chip de yuca.
1 Foto
$11.00
Sake Tartar
Aguacate, salmón fresco, aceite de sésamo, mayo spicy, cebollín, salsa cortázar, wakame, ikura y chip de yuca.
3 Fotos
$11.00
Temaki Maguro no Akami
Papel de soja, arroz maguro no akami spicy y aguacate.
$12.00
Tiradito de Sake o Maguro no Akami
Espejo de salsa de ají amarillo acevichado. 6 Cortes de atún o salmón, aguacate flameado con aceite de humo, chalaca bubu arare y aceite de cilantro.
1 Foto
$11.00
Pizzeta de Atún Rojo
Tortilla de trigo, mayo ponzu, cebolla caramelizada, aguacate, Atún rojo, sal, pimienta, cilantro, chiso de caviar amarillo y aceite de trufa.
$14.00
Pizzeta de Salmón Fresco
Tortilla de trigo, anchoas, mayo wasabi, cebolla caramelizada, salmón fresco, aceitunas negras, cilantro, aguacate, aceite de trufa, rábano y chiso morado.
1 Foto
$14.00
Crispy Rice de Spicy Tuna o Salmón
Dados de arroz crocante y topping de tartar de atún o salmón.
1 Foto
$11.00
Shrimp Tempura
Camarones tempura, rebosados en mayo sriracha, paprika, ajonjolí y cebollina.
$14.00
Roca Volcánica Salmón o Atún
Aguacate apanado con tortilla de maíz, queso crema, topping de tartar de Atún o Salmón spicy, cebollina y aceite de trufa.
2 Fotos
$12.00
Platos Principales
Entraña Wakay
10 oz al grill, espárragos y arroz salteados al wok con ginger y ajo crocante.
1 Foto
$32.00
Rib Eye
12 Oz al grill, espárragos y arroz salteado al wok con ginger y ajo crocante.
$37.00
Pulpo al Wok
Salteado con chimichurri, espejo de ají amarillo acevichado, servido con papas bravas salteadas con hongos shitake y mayo spicy.
6 Fotos
$26.00
Miss Cho Salad
Kanikama cebollín, salmón fresco, atún, wakame, aguacate, mango,mayo soja, hoja de arroz, salsa de anguila, ajonjolí y espejo de ponzu.
1 Foto
$12.00
Miss Cho Ribs
Acompañada de papines salteados al wok con hongos y mayo spicy
$29.00
Hamburguesa Miss Cho
Carne wagyu, queso pecorino, repollo morado, hilos de papas, cebolla caramelizada, servida con papas trufadas.
3 Fotos
$18.00
Miso Chikin
Pollo al gril con salsa miso servido con vegetales salteados al wok y Yakimeshi.
$24.00
Kenkona Hata no Sakana
Mero a la plancha, vegetales salteados al wok con salsa japonesa, ají amarillo acevichado servido con chalaca.
$24.00
Kenko Tekina Saimon
Salmón al gril servido en una base de espinaca, puré de camote y vegetales salteados al wok.
$22.00
Shiro Maguro al Curry
Al grill con salsa al curry, vegetales salteados al wok con salsa japonesa.
$22.00
Izumidai
Mero a la plancha, tallarines chow mein, salsa de camarones al estilo del chef.
$24.00
Camarones and Mac & Cheese
Camarones salteados con mantequilla de hierbas, crema de leche, queso mixto, pasta coditos. Gratinado con queso parmesano y topping de tortillas de trigo crocante
$16.00
Rice & Noodles
Arroz Miss Cho
Salteado al wok con camarones, Pollo, vegetales, huevo, soja de hongos, salsa sos y cebollín.
5 Fotos
$16.00
Tallarines Thai
Salteado al wok con camarones, pollo, vegetales, champiñones, maíz, pasta chow mein, anguila, sweet chilli, soja de hongos, hondashi, maní, cebollina y sésamo.
2 Fotos
$13.00
Risotto Tres Hongos
Arroz, champiñones, portobelo, bunapi, zanahoria, cebolla blanca, crema de leche, soja de hongos, pasta de ají amarillo, mantequilla de hierbas, queso crema, almendras caramelizadas y aceite de trufa.
2 Fotos
$16.00
Arroz Big Buddha
Arroz de jazmín, vegetales de la casa, champiñones, salsa de soja hongos, y salsa Sos.
$15.00
Sides
Papines y Hongos Shitake Salteados
Con hongos shiitake y mayo sriracha.
$4.00
Vegetales Salteados al Wok
Zanahoria, cebolla, brócoli y pimiento rojo salteados con salsa japonesa.
$4.00
Chef Salad
Lechuga, cebolla, tomate cherry, pepino, aguacate, vinagreta con emulsión de maracuyá.
$4.00
Papas Fritas Trufadas con Queso Parmesano
Papas fritas con aceite de trufa y queso parmesano.
1 Foto
$5.00
Arroz al Wok
Arroz con ginger, ajo crocante y cebollín.
1 Foto
$4.00
Puré de papas cremoso
Crema de leche, mantequilla, sal, pimienta y queso pecorino.
$4.00
Postres
Coulant de Chocolate
Volcán de chocolate relleno de Nutella, acompañado con helado de vainilla, fresas y polvo de oreo.
2 Fotos
$9.00
Miss Cho 3 Leches
Bizcocho en 3 leches, con almendras caramelizadas, merengue suizo flameado y fresas.
4 Fotos
$12.00
Kasutado Miss Cho
Flan suave de la casa sobre espejo de salsa baileys, topping de frutos rojos y oreo triturada.
$9.00
Gluten Free
Tataki Salad
Atún Rojo, Sésamo, Soja, Lechuga, Aguacate, Pepino Baby, Mayo Sweet Chilli y Salsa Sweet Chilli.
$14.00
Cho Roll Gluten Free
Papel de Soja, Cangrejo, Salmón Fresco, Aguacate, Cebollina y Salsa Sweet Chili.
$14.00
Keto
Protein Roll
Alga Nori, Salmón Fresco, Atún Rojo, Hamachi, Cangrejo, Pepino, Espárrago, Aguacate, Camote Crunchy, Salsa Miss Cho y Ponzu Trufa.
1 Foto
$14.00
Keto Roll
Hoja de Arroz, Salmón Fresco, Atún Rojo, Hamachi, Cangrejo, Pepino Lechuga, Aguacate y Ponzu Trufa.
$14.00
Ensalada Miss Cho
Aguacate, Lechuga, Atún Rojo, Salmón Fresco, Mango, Zanahoria, Wakame, Mayo Sweet Chilli y Salsa Ponzu .
$14.00
Vegetariano
Cauliflower
Colifror Frito, Emulsión de Queso Tofu, Queso Feta, Quinoa Negra Crocante y Espárrago al Gril.
$14.00
Vegan Salad
Mix de Lechuga, Espárragos, Aguacate, Tomate Cherry, Pepino Baby, Almendras, Queso Feta, Topping de Fresa y Vinagreta de la Casa.
$14.00
Veggie
Veggie Roll
Papel de Soja, Arroz, Aguacate, Hongos Shiitake, Espárrago, Zanahoria, Cebollina, Salsa de Berenjena y Ponzu Trufa Mandarina.
$10.00
Bigan Roll
Papel de Soja, Lechuga, Zanahoria, Hongos Bunapi, Nabo Encurtido, Aguacate, Salsa Sweet Chilli con Mango y ManÍ Crocante..
$14.00
Armonías
Kenko Tekina Saimon & Protos Verdejo
Plato: $22.00 / Copa: $4.00
Entraña Wakay & Catena Malbec
Plato: $32.00 / Copa: $4.00
Fire Cracker Roll & Cline Pinot Noir
Plato: $18.00 / Copa: $4.00
Hamburguesa Miss Cho & Saporo
Plato: $18.00 /Copa: $4.00
Miso Chikin & Catena Chardonnay
Plato: $24.00 /Copa: $4.00
Menú Tres Tiempos $15.90
De lunes a Viernes de 11:30 am a 3:00 pm.Incluye 1 Soda
Pequeños Platos
A escoger 1 opción:Tartar de Atún , Tacos de Salmón (2 unidades) Crispy Rice de Spicy Tuna o Salmón (2 unidades) ,Pan Bao de Sake (1 unidad)
Platos Principales
A escoger 1 opción:Yuwaku Roll, Kenko Tekina Saimon, Velvet Crab Roll, Arroz Miss Cho
Postre
Tres Leches
Sukoshi
Sukoshi
Barco para 6 personas. 6 Rollos a escoger
$78.00
Chu Kurai
Chu Kurai
Barco para 12 personas. 12 Rollos a escoger.
$155.00
Oki
Oki
Barco para 18 personas. 18 Rollos a escoger.
$235.00