---

ENTRIES

---

SPRING MAGURO SALAD

Ensalada de berro mezclados con una salsa de sésamo y trocitos de fish cake coronado de wanton tempurizado

49 Fotos

$13.00

---

RIVER WIND SALAD

Ensalada de frutas, avocado, tomates, maíz y vinagreta japonesa especial

2 Fotos

$13.00

---

KING CRAB SALAD

Ensalada de king Crab con aguacate, algas y pepino fresco, en una mayonesa japonesa con un toque de masago

6 Fotos

$16.00

---

SPECIAL GYOSAS

Gyosas de cerdo al vapor rostizadas acompañada de una salsa sichuan de la casa

4 Fotos

$12.00

---

THREE DISHES

3 Tipos de Encurtidos de nabo, repollo chino y pepino preservado en una salsa chile picante de la casa. Encurtido individual $3.75

27 Fotos

$9.00

---

DYNAMITE MUSSELS

Mejillones gratinados con queso acompañados de una salsa picante y coronados con caviar masago

6 Fotos

$12.00

---

EDAMAME

Frijoles de soya frescos con sal marina. $9.00/ Picante $12.00

3 Fotos

---

LOBSTER WAGYU DUMPLING

5 Dumplings de carne y langosta acompañados de una salsa sichuan de chile

78 Fotos

$12.00

---

KOREAN FRIED WINGS

Alitas fritas con salsa picante dulce koreana

10 Fotos

$13.00

---

ROCK SHRIMP

Crujientes camarones apanados con un tempurizado especial y un aderezo japonés con masago

46 Fotos

$13.00

---

THREE YAKITORI DELIGHTS

Una Brocheta de carne premium , una brocheta de queso gouda y una brocheta de camarón.

2 Fotos

$13.00

---

CHILI TOFU

Queso de soya super suave aderezado con una salsa picante de chiles de la casa.

2 Fotos

$8.00

---

IMPERIAL TEMPURA

Crujiente tempura de langostino, unagi, kani, shitake y vegetales mixtos acompañada de una salsa ponzu especial

$28.00

---

FRIED CALAMARIS

Arañitas tempurizada servidas con 3 diferentes salsas

4 Fotos

$14.00

---

BUNS DE CANGREJO

Baos de cangrejo con crema de aguacate ligeramente picante.

7 Fotos

$15.00

---

TEMPURA SOFT SHELL

Suaves y crujientes cangrejos tempurizados, acompañados de una salsa sriracha mayo.

15 Fotos

$15.00

---

TIRADITOS

Exquisito salmón o hamachi uno a escoger,fresco con salsa yuzu, kizame wasabi,y chips de tapioca .

2 Fotos

$19.00

---

TEMAKI

4 Temakis a selección del chef . $35.00/ Temaki individual $10

---

CARPACCIO

Finas laminas de corte de salmón o hamachi uno a escoger,ahumados en salsa ponzu y aceite de trufas coronado con kizame wasabi.

3 Fotos

$19.00

---

SASHIMI DE SALMON

5 Cortes

3 Fotos

$20.00

---

SASHIMI DE MAGURO

5 Cortes

$26.00

---

SASHIMI MIXTO

9 Cortes

5 Fotos

$35.00

---

TACO EXPLOTION

Crujientes y exquisitos tacos de salmo, hamachiy maguro,con kizame wasabi.

1 Foto

$14.00

---

GOLD KING MAGURO

Fresco atun importado coronado con caviar acompañado de ponzu garlie ailoi y chips

$28.00

---

SOFT SHELL

Rollo de cangrejo suave en panko,aguacate,cubierto de masago, salsa picante y flecos de wanton.

1 Foto

$18.00

---

ROYAL TORO

Rollo autentico cubierto con finas laminas de toro, con lomos de atún bluefin, coronado con caviar .

6 Fotos

$25.00

---

SPICY TUNA

Rollo especial de atún picante con aguacate, cebollina con salsa tobanjan.

2 Fotos

$20.00

---

LANGOSTA ROLL

Rollo de langosta apanada acompañado de esparragos, envuelta en lechuga con topping de bonito, ikura y salsa dulce de unagi

4 Fotos

$19.00

---

RAINBOW ROLL

Rollo vegetariano con kampyo,aguacate, esparragos, lechuga,flameado con mantequilla de ajo negro.

$17.00

---

UNAGI LOVER

Rollo de anguila con aguacate y queso crema con un aderezo de salsa dulce de unagi.

$18.00

---

DINAMITA ROLL

Rollo de kani en hoja de mamenori con salsa mayo ichimi gratinada acompañado de mantequilla trufada.

2 Fotos

$17.00

---

SALMÓN ROLL

Rollo de salmón fresco,aguacate queso crema aderezado con salsa unagi, coronado con laminas de salmón y topping de ikura.

7 Fotos

$22.00

---

BLACK SAKE

Rollo tempurizado de salmón fresco,aguacate masago, tempurizado con una salsa de unag.

3 Fotos

$16.00

---

BOOM ROLL

Rollo de cangrejo crispy con aguacate coronado con cortes de pescado mixtos.

9 Fotos

$18.00

---

BBQ

---

PRIME SHORT RIB

Corte de short rib premium sin hueso, en sal y pimienta.

7 Fotos

$18.00

---

AMERICAN WAGYU

Cortes de carne wagyu americana para hacer al grill 50g.

$80.00

---

WAGYU A5

Cortes de carne categoria wagyu a la piedra 100g

$160.00

---

AUSTRALIAN WAGYU

Finos cortes de carne categoria wagyu australiana 100g.

$75.00

---

IMPERIAL CUT SELECTION

3 Cortes de carne premium ya seleccionada,wayu , pork jowl y 2 mariscos a tú preferencia.

6 Fotos

$115.00

---

ROYAL CUT SELECTION

3 Cortes de carne premium ya seleccionada, wagyu australiano y pork belly.

13 Fotos

$80.00

---

CUT SELECTION

2 Seleccion especial de carne, pork jowl y medallones de pollo.

2 Fotos

$58.00

---

PRIME SHORT RIB CON HUESO

Cortes de prime short rib con hueso con una salsa de tú preferencia.

$16.00

---

PORK JOWL

Cortes finos de puerco tierno con una salsa kimche..

---

PORK BELLY

Cortes finos de puerco tierno con salsa kimchee.

4 Fotos

$14.00

---

MEDALLONES DE POLLO

Medallones de pollo para hacer al grill

$12.00

---

HOTATE AL GRILL

Conchuelas frecas en una cama de hongos con salsa de ajo.

$14.00

---

LANGOSTINOS AL GRILL

Langostinos en salsa de ajo acompañado de salsa pesto.

1 Foto

$13.00

---

LANGOSTA AL GRILL

Langosta en salsa de ajo acompañado de salsa pesto.

1 Foto

$17.00

---

PRIME BEEF TONGUE

Cortes de lengua de res prime.

$20.00

---

KUROBATA SAUSAGE

Chorizo de puerco estilo japonés.

$10.00

---

LAMB BABY CHOPS

Chuletas de cordero

$25.00

---

SHORT RIB CON KALBI

Corte de short rib en salsa kalbi sin hueso.

3 Fotos

$12.00

---

CAMA DE HONGOS

Hongos frescos pra hacer al grill con cebolla y salsa de la casa.

1 Foto

$12.00

---

VEGETALES MIXTOS

Vegetales mixtos

1 Foto

$12.00

---

ENTRAÑA

Corte entraña prime.

10 Fotos

$15.00

---

CORTES PREMIUM

Dos piezas por orden de nigiri o de slices

---

SUZUKI

2 Piezas

$14.00

---

AKAMI

2 Piezas

$15.00

---

TAMAGO

2 Piezas

$10.00

---

SALMÓN

2 Piezas

$13.00

---

NIGIRI MIX SET

8 Piezas premium a seleccion del chef

4 Fotos

$50.00

---

AKAMATSU

2 Piezas

$18.00

---

CHU-TORO

2 Piezas

$16.00

---

AJI

2 Piezas

$15.00

---

KAMPACHI

2 Piezas

$16.00

---

KIN MEDAI

2 Piezas

$17.00

---

SHIMA AJI

2 Piezas

$15.00

---

TORO

2 Piezas

$18.00

---

TAI SNAPPER

2 Piezas

$15.00

---

ANAGO

2 Piezas

$14.00

---

BOTAN EBI

2 Piezas

$15.00

---

ENGAWA

2 Piezas

1 Foto

$18.00

---

HOTATE

2 Piezas

$17.00

---

HAMACHI

2 Piezas

$12.00

---

IKURA

2 Piezas

$12.00

---

UNI

2 Piezas

1 Foto

$25.00

---

YAKITORI PREMIUM

---

YAKITORI WINGS

Brochas de alitas en sal y pimienta.

18 Fotos

$10.00

---

YAKITORI LAMB

Suave Brochetas de cordero.

12 Fotos

$14.00

---

KUROBATA YAKITORI

Brochetas de puerco kurobata y tomate cherry y huevo de codornie .

14 Fotos

$11.00

---

YAKITORI MUSHROOM

Brochas de hongo portobello

5 Fotos

$10.00

---

YAKITORI WAGYU

Brochetas de carne wagyu

20 Fotos

$14.00

---

CHIKEN WINGS WITH KIMCHEE

Alitas rellenas de kimchee y conchuelas

$13.00

---

YAKITORI KUROMA SHRIMP

Brochetas de langotino importado con queso gratinado.

14 Fotos

$12.00

---

FRIED RICE

---

ARROZ DE LANGOSTA

Arroz salteado con langosta o Langostinoen salsa especial y tamago

30 Fotos

$19.00

---

ARROZ DE PATO

Arroz salteado de pato rostizado repollo encurtido, hongos y aceite de trufas.

13 Fotos

$18.00

---

BIBIMBAP RICE BOWL

Caserola caliente con mixto de arroz, puerco, ensalada de pulpo, frijol nacido, vegetales con huevo y un toque de pasta coreana picante

4 Fotos

$16.00

---

WAGYU RICE BOWL

Arroz con carne salteada con hon hongos, cebolla, y una salsa especial de jengibre coronado con un huevo ponchado

8 Fotos

$17.00

---

NOODLES

---

KOREAN STIR FRY NOODLES

Fideos de camote con prime short rib, kimchi y una salsa coreana picante

1 Foto

$22.00

---

TRUFFLE UDON

Fideos de udon salteados con mariscos mixtos importados con salsa de trufa y un toque de Ikura

7 Fotos

$25.00

---

PORK TORO YAKISOBA

Fideos yakisoba y toros salteados con pork jowl, champiñones y cebolla coronadocon ikura y queso parmesano

1 Foto

$20.00

---

KOREAN GLUTINOSO

Fideos glutinosos con puerco liso, kimchi y una pasta coreana picante.

1 Foto

$19.00

---

MEAT AND FISH

---

BRAZINO A LA ROBATA

Especial brazino a la robata

$40.00

---

SALMON A LA ROBATA

Salmón a la robata acompañado de esparragos

1 Foto

$28.00

---

BURIKAMA SHIOYAKI

Asado de hamachi corte especial

2 Fotos

$28.00

---

OUTSIDESKIRT PREMIUM

Entraña asado con salsa premium acompañada de una cama de papas tostizadas en salsa de frijoles picantes

1 Foto

$28.00

---

STIR LAMB WITH TRUFFLE SAUCE

Chuletas de cordero acomoañado de cebollina salteada en salsa trufada

$30.00

---

STIR SMOKE SALMON

Salmon ahumado acompañado de ensalada verde en salsa de frutas

$28.00

---

SOUPS

---

RAMEN TRADICIONAL

Sopa tradicional de ramen con laminas charsiu, fideos de huevo, acompañados de bamboo, huevos ponchados, naruto y toque de cabollina.

9 Fotos

$14.00

---

LOBSTER MISO SOUP

Sopa de miso tradicional con langosta, tofu y cebollina

1 Foto

$16.00

---

KOREAN BEEF SOUP

Sopa de carne del chef, estilo koreano, acompañado de fideos de papa y short ribs y nabo

3 Fotos

$13.00

---

KIMCHEE SOUP

Sopa de kimchee, mariscos mixtos, hongos crimini, tofu estilo coreano picante

20 Fotos

$14.00

---

MISO SOUP

Sopa miso de la casa con tofu

16 Fotos

$9.00

---

GALBITANG SOUP

Sopas de fideo y papa estilo koreano, acompañado de short rib y nabo

$14.00

---

DESERTS

---

RASPBERRY DELIGHT

Postre japones de Frambuesa con Crumble acompañado de helado

4 Fotos

$13.00

---

PASSION FRUIT

Postre de maracuya con panacota y dulce de la casa

$12.00

---

JAPANESE MOCHIS

Postre tradicional japones cubierto de una masa glutinosa de arroz relleno de helado de sabor

11 Fotos

$12.00

---

MAGURO CHEESECAKE

Postre tradicional especial hecho en casa

38 Fotos

$12.00

---