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Sandwichs
EGGS & TRUFFLE BREAKFAST SANDWICH
Una deliciosa combinación de huevo, mayo de trufa, tempura flakes y cebollina cortada, todo en pan brioche de molde de masa madre, que te dejará queriendo más.
$7.75
EVERYDAY BREAKFAST SANDWICH
El clásico desayuno hecho sandwich. Pan brioche de molde de masa madre relleno de huevo, sofrito de tomate, salchicha artesanal de desayuno, bacon y cebollina cortada, ¡perfecto para cualquier día de la semana!
$9.00
THE SALMON ROLL
Te apuesto que no has probado esto! Pan brioche de masa madre con salmón ahumado, kani-tuna, aguacate y mayonesa picante con toques de tempura flakes
$8.50
THE HOT DOG ROLL
Saborea nuestra versión especial de un hot dog. Preparado con pan brioche de masa madre, salchicha artesanal de desayuno, refrito de tomate y cebolla, mayo picante, tempura flakes y cebollina fresca.
$8.50
CHICKEN FOCACCIA
Focaccia de masa madre con milanesa de pollo, refrito de tomate, queso mozzarella rallado, queso parmesano, acompañada con salsa especial leto y un shot de gazpacho
$13.50
SHORT RIB SANDWICH
Saborea la perfección con nuestro sandwich de short ribs, mozzarella ahumada de quesos Chela, cebolla caramelizada y salsa de mostaza antigua, servido en pan campesino de masa madre con nuestra deliciosa salsa leto para dippear y un shot de gazpacho.
$15.95
GRILLED CHICKEN SANDWICH
Focaccia de masa madre con milanesa de pollo, refrito de tomate, queso mozzarella rallado, queso parmesano, acompañada con salsa especial leto y un shot de gazpacho
$13.50
VEGAN PASTRAMI FOCACCIA
Focaccia de masa madre con pastrami vegano de planticeria, lechuga, tomate, queso vegano estilo cheddar y aguacate. Acompañada con salsa especial leto vegana y un shot de gazpacho.
$13.50
ROAST BEEF FOCACCIA
Focaccia de masa madre con roastbeef, queso suizo, kimchi y cebollina cortada, acompañada de nuestra salsa especial leto y un shot de gazpacho
$13.50
Tostadas y Omelettes
Avocado Toast
Clásica con clase en su mejor forma.Simple,rica y nutritiva.Este es el desayuno o almuerzo perfecto.Pan 5 semillas,aguacate en textura,mix verdes y semillas.Sientete libre de personalizar con tus ingredientes favoritos
$10.00
Chicken Waffle
Menú brunch,solo para fines de semana
$14.00
THE TROPICAL TOAST
Una combinación perfecta encima de una tostada de pan campesino de masa madre, plátano maduro frito en aceite de coco, queso blanco prensado del país, miel de caña picante y almendra fileteada tostada.
$9.00
MEDITERRANEAN TOAST
Una combinación exquisita en una tostada de pan campesino de masa madre, escalivada (pimiento, berenjena y cebolla asada), queso de cabra, albahaca fresca y aceitunas negras, que te transportará a la cocina mediterránea.
$9.95
AVO TOAST 2.0
Una explosión de sabores y texturas en cada bocado. Tostada de pan campesino de masa madre cubierto con crema de aguacate, rodajas de aguacate fresco, vinagreta de kombucha y balsámico, kale rizado, semillas de girasol y calabaza, granada y un toque de microgreens.
$9.00
BACK TO BASICS EGGS
Qué podemos decir... un plato que puedes armar con los huevos al gusto, aguacate, salmón ahumado o bacon y tostadas de pan campesino de masa madre.
$10.00
SAUTÉ AND SAUSAGE OMELETTE
Un omelette relleno de sabor con huevo, refrito de tomate, salchicha artesanal de desayuno, todo acompañado de tostadas de pan campesino de masa madre. Opción vegetariana disponible.
$8.75
HAM & CHEESE OMELETTE
Nuestro omelette clásico con jamón cocido y queso mozzarella rallado, acompañado de tostadas de pan campesino de masa madre.
$8.75
Bowls
Acai Bowl
Bowl de acai potente y energizante,bananas,granola casera,mantequilla de maní,bayas de goji y hojuelas de coco
$9.00
Chia Pudin Jar
Mini bowl con pudín de chía vegano a base de leche de almendras orgánica hecha en casa
$5.00
Crema Día
1 Foto
$6.00
Overnight Oat
Hojuela de avena reposadas en nuestra leche de almendra casera y un toque de chía (escoge el topping que más te guste)
$3.00
Overnight Oat Jar
Mini bowl con avena y chia reposada hecha con leche de almendras orgánica hecha en casa
$5.00
Yogurt Jar
Mini bowl con una base de yogurt griego sin azúcar y los toppings a su elección
$5.00
Pastry
Bolsa de Granola 200 g
Nuestra rica y deliciosa granola hecha en casa a base de avena,almendramsemillas y coco
$5.75
Cake: De la Semana
Te sorprendemos con diferentes cake de la casa acércate y pregunta a nuestro team disponibilidad
$4.00
Cake: Financier Keto
Receta tradicional francesa adaptada a nuestra versión saludable.Gluten free&sugarfree (almendra,banana,monkfruit,arándano y aceite de coco)
$3.75
Croissant
Recién horneados y crujientes,con capas y capas de sabor.Directo de francia
1 Foto
$3.50
Croissant de Chocolate
Recién horneados y crujientes,son capas y capas de sabor.Relleno de nuestra salsa de chocolate belga y topping de almendra
$5.75
Empanada 4 quesos
$3.50
Empanada de Carne
$3.50
Empanada de Pollo
1 Foto
$3.50
Empanada Vegana
$3.50
Extra de Banana
$2.00
Extra de Manzana Verde
$2.50
Galleta de Avena
Deliciosa combinación de avena,semillas y cranberry
$3.00
Galleta:Butterfinger Vegana
Nuestra versión vegana,gluten free y muy crujiente de butterfinger
$3.50
Galleta: Chocolatechips
$3.00
Galleta:Choco Smoked
$3.00
Galleta Keto
Galleta brownie keto,super deliciosa,libre de gluten y endulzada con monkfruit
$4.25
Pan 5 Semillas 450 g 1 unidad
Nuestro pan multisemillas de masa madre,es una deliciosa mezcla de harina integral no transgénica ideal para disfrutarlo en casa
$8.95
Waffle Plain
Waffle belga acompañado con maple o miel.Sientete libre de personalizar con tus ingredientes favoritos
$4.50
Extras
Extra 2 Huevos
Huevos fritos o revueltos en aceite de oliva
$2.25
Extra Aguacate
$3.00
Extra Bacon
$4.00
Extra Caramelo
$1.00
Extra Chocolate
Extra de nuestra salsa de chocolate belga 56% oscuro
$1.00
Extra de Azucar de Coco
$0.25
Extra Berries
$1.50
Extra de Camote
Super crujientes camote horneados acompañados con ketchup
$4.00
Extra de Granola
$1.50
Extra de Huevo
Un huevo frito en aceite de oliva
$1.25
Extra de jamón
$2.00
Extra de Mantequilla
$0.25
Extra de Mermelada
$1.00
Extra de Pan Ciabatta
$3.00
Extra de Pan Multisemillas
$3.00
Extra de Papas Western
Papas estilo webge horneadas acompañadas de kétchup
$3.00
Extra de Pastramy Vegano
$4.00
Extra de Picante
$1.00
Extra de Quesos
$2.00
Extra de Tenders
$4.00
Extra de Yogurt
$1.50
Extra Ensalada
Combinación de mezclum de lechuga orgánica,tomate bañadas en nuestra cosmovinagreta y semillas
$2.00
Extra Mantequilla de Maní
$1.50
Extra Miel
$0.50
Extra Salmón
$4.00
Extra Salsa
$0.75