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La Pulperia
EL MAC N CHEESE
Nuestro famosos macarrones con queso gratinado y bacon, con topping de: Chorizo Tableño - Popcorn Chicken - Coliflor
24 Fotos
$11.95
LAS COSTILLAS
Baby back ahumadas en leña de nance, bañadas en BBQ de la casa. Acompañado de yuca frita y coleslaw
7 Fotos
$18.95
LA ENTRAÑA
Entraña Prime de 8 oz, ensalada de la casa con alioli de berenjena ahumada, papas francesas aromáticas, acompañada de chimichurri de la casa y demi glace.
3 Fotos
$27.00
LA ENSALADA
Pechuga de pollo al grill, lechuga romana, cebolla morada, tomate cherry, vinagreta de la casa y spread de babaganoush
6 Fotos
$9.95
EL PESCAO FRITO
Pescado entero fileteado, coleslaw de la casa y yuca frita.
12 Fotos
$16.95
LOS CAMARONES
Camarones a la plancha, montados en una cama de yuca con aceite de achiote, bañados en salsa de leche de coco y curry.
11 Fotos
$15.95
EL PULPO
Pulpo a la plancha con papas salteadas, mayonesa de cebolla caramelizada y ajo confitado.
32 Fotos
$17.95
Los Ceviches
PERUANO
Ceviche de la casa con leche de tigre al estilo peruano. acompañado de chips de plátano
15 Fotos
$10.95
FRITO
Pesca del día marinado al estilo costeño con curry, cebollas encurtidas y mayo achiote acompañado de chips de plátano
5 Fotos
$8.95
Las Burgers
CUARTO DE LIBRA
Clásica burger de carne angus, salsa de la casa, queso cheddar, lechuga romana y tomate en pan brioche
3 Fotos
$11.50
BBQ STEAK SANDWICH
Punta de palomilla ahumada, homemade onion rings, tomate asado, mayo cayenne, mozzarella y bbq de la casa en pan brioche
7 Fotos
$13.50
CHICKEN SANDWICH
Filete de pollo frito, bañado en sweet chili, sweet home pickles, coleslaw, mayo cayenne, en pan brioche
3 Fotos
$12.50
Tapeo
LAS CROQUETAS
4 Croquetas de hongos crimini, coronado con Rabo de toro a cocción lenta salteado con demi glace hecho en casa y alioli de pimiento rojo
9 Fotos
$11.00
LA QUESADILLA
Quesadillas de pollo rellenas con papas francesas mozarella, cheddar, cebolla, pimentón, salsa buffalo y tártara.
11 Fotos
$13.95
LAS EMPANADAS
4 Empanadas de maiz fritas, rellenas de guiso de mariscos caribeño, acompañado de pico de gallo y mayo achiote.
12 Fotos
$9.95
LOS MEJILLONES
Mejillones al vapor bañados en salsa caribeña de coco y Sriracha sobre una cama de papas francesas.
4 Fotos
$10.95
LOS FALAFEL
6 croquetas de garbanzo acompañadas con dip de babaganoush y hummus
8 Fotos
$7.95
LOS CHUPETONES
Muslos de pollo frito bañados en salsas BBQ Oriental,Sweet chili o buffalo
14 Fotos
$8.95
DIPS
Dips de la casa acompañados de pan pita. Hummus-Babaganoush
1 Foto
$7.00
HUMMUS CON CARNE
Delicioso hummus hecho en casa, coronado con punta palomilla salteada con chimichurri. acompañado con pan pita
10 Fotos
$10.95
CARNES EN PALITO
Brochetas de punta palomilla laminada y filete de encuentro de pollo, marinado con salsa asiática al grill. 2 Pollo, 2 Carne.
8 Fotos
$9.00
LOS TACOS DE PULPO
Pulpo salteado, calamar crunchy, alioli de ajo rostizado, cebolla encurtida, y chimichurri, encima de tortilla de maíz.
13 Fotos
$13.00
Papas Tapas
Las BBQ
Papas francesas con pollo salteado en salsa BBQ de la casa y coleslaw
3 Fotos
$8.95
Las Crispy
Papas francesas con camarones rebozados bañadas con salsa de la casa y tártara.
7 Fotos
$9.95
Sides
Papas Fritas
1 Foto
$3.95
Yuca Frita
$3.95
Ensalada Verde
$3.95
Coleslaw
$3.95
Patacones
1 Foto
$3.95
Aderezo Extra
$0.75
Postre
Pregunta por nuestro especial de temporada.
3 Fotos
$7.95