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SOUPS & SALADS
TOMATO SOUP & GRILLED CHEESE SANDWICH
Sopa de tomates confitados y toque de sour cream, coronado con tomates cherry en reducción balsámica. Acompañado con grilled cheese sandwich de masa madre que contiene zapallo contifado en especias asiáticas. Opción con picante disponible
12 Fotos
$14.00
SAN SHAKSHUKA
Huevos confitados sobre una salsa Tomate y Chorizo artesanal acompañada con pan de masa madre y pepinillos.
8 Fotos
$14.00
MOUNT FUJI TOAST
Tostada francesa de pan Hokkaido acompañado con crema de pistacho, coulis de kiwi hecho en casa y crema de vainilla.
5 Fotos
$13.00
HOJALDRA BRISKET AL ESTILO AU CHEVAL
Brisket ahumado por 8 horas servido sobre hojaldra, acompañado de salsa spicy Gochujang-Mayo, huevos al estilo Au Cheval y queso prensado
31 Fotos
$14.00
BLACK SESAME WAFFLE & SPICY HONEY BUTTER CHICKEN
Waffles de sésamo con topping de black sesame sauce, acompañado de pollo frito estilo coreano bañados con una salsa spicy honey butter.
26 Fotos
$15.00
SIDES
FRENCH FRIES
$3.00
PAN DE MASA MADRE (DOS rebanada)
$4.00
MILLIONAIRES BACON
$4.00
EGGS
$3.00
HOMEMADE PICKLES
LOTUS, DAIKON ,RADISH, BUTTER PICKLES, KIMCH
$4.00
BRUNCH
NOT OYSTER TOAST
Tostada de mix de hongos (portobelo, champiñón y oyster) con vegan chili oil sobre tostada de pan masa madre y otra tostada de aguacate en dos texturas
5 Fotos
$13.00
TEMPURA BUTTER FRIED PICKLES
Pepinillos tempurizados y acompañados con homemade kimchi
1 Foto
$7.00
KOKO BREAKFAST
Huevos al gusto acompañado de nuestro sweet and spicy Millionaires Bacon y buns de brioche con mix de queso cheddar
24 Fotos
$13.00
TAMAGO BENEDICTINO
Huevos benedictinos sobre salmón ahumado, coulis de naranja y English Muffin, coronado con una deliciosa salsa holandesa de miso.
19 Fotos
$13.00
MAIN
SHOGUN BURGER
Double oklahoma smashed burger, mix de hongos asiáticos, nuestro bacon sweet and spicy "Millionaires Bacon", queso americano, butter pickles y salsa de la casa. Acompañado de papas fritas
10 Fotos
$15.00
PORK-KATSU SANDO
Clásico "Katsu Sando" de steak de puerco apanado con panko sobre pan brioche estilo Japonés con salsa especial y kimchi de la casa
4 Fotos
$15.00
CHICKEN HERITAGE SANDO
Emparedado de pollo frito bañado en salsa sweet chili y naranja, mezclum orgánico, acompañado de papas fritas y raíz de loto encurtida
8 Fotos
$14.00
DESSERT
HELADO DE MATCHA O VAINILLA
1 Foto
$3.50
HELADO MOCHI
3 Fotos
$5.50
PASTRY
CROISSANT
3 Fotos
$3.50
CREAM CHEESE & SMOKED SALMON
Queso crema, miel, mezclum de vegetales, salmón ahumado
$8.50
NUTELLA
$5.00
PISTACHO
1 Foto
$6.00
PAIN AU CHOCOLAT
1 Foto
$3.00