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Aperitivo/Entrada
STAMP & GO (BUÑUELOS DE PESCADO SALADO)
Buñuelos tradicionales jamaicanos fritos hasta que estén dorados y crujientes con pescado salado y nuestras especias tradicionales, servidos con salsa picante de tar-tar
$3.50
QUESADILLA (CAMARONES)
Tortilla de harina cargada con queso, cebolla, tomates, pimientos morrones, sirva con salsa de piña
$10.50
DEDOS DE POLLO DESHUESADOS
Pechuga de pollo rebozada, sazonada y frita a la perfección con nuestra salsa de la casa, servida con papas fritas
$13.00
PAPAS FRITAS CARGADAS (POLLOCAMARONESTOCINO)
Papas fritas crujientes sazonadas cubiertas con queso, salsa y aderezos de tu elección
$13.00
COLETA DE BARBACOA
Suave y tierna coleta bañada en nuestra salsa barbacoa casera y servida con papas fritas
$12.50
TEMPURA DE CAMARONES
Camarones gigantes fritos servidos con salsa de piña y salsa de chile dulce
$12.25
ALITAS (BBQ, FRITAS, BÚFALO)
Alitas bien hechas servidas con papas fritas y ensalada de col.
$13.50
POLLO JERK DE LA ISLA
Auténtico pollo Jerk con sabor jamaicano asado a la perfección, servido con arroz, guisantes y vegetales salteados
2 Fotos
$13.99
CABRA AL CURRY
Suculenta carne de cabra sazonada a la perfección en una rica salsa de curry con aromáticos, servida con arroz, guisantes y verduras salteadas.
$17.00
COLA DE BUEY
Cocido lentamente hasta que esté suave y suculento en una salsa rica y sabrosa con aromáticos y habas servidas con arroz, guisantes y verduras sazonadas.
$15.50
POLLO FRITO SUREÑO
Pollo frito crujiente con masa doble, servido con papas fritas
$13.00
COSTILLAS DE CERDO A LA BARBACOA AL RON
Sazonado con nuestro aderezo seco de cinco especias, cocido a fuego lento y luego cubierto con nuestra salsa BBQ casera y pegajosa.
1 Foto
$24.00
CERDO JERK
Nuestros sabores jamaicanos infundidos con hierbas y especias locales, luego cocinados a fuego lento y rematados a fuego abierto, sirven con el acompañamiento que elijas.
$14.00
PLATO DEL HOMBRE DEL JARDÍN
Cuarto Pollo Jerk, mazorcas de maíz, arroz con guisantes, plátano maduro, ensalada de repollo.
$18.00
HERVIR MARISCOS DE LA ISLA
Cangrejo, camarones, salchichas, cangrejos, langosta, maíz, irlandés, huevo
$30.00
Pastas/Mariscos/Ensalada
PASTA CON CAMARONES
Pasta fettucine mezclada con una cremosa salsa alfredo con pimiento dulce y cebolla y terminada con queso parmesano
$17.50
PASTA DE POLLO
Pasta clásica con pollo Jerk mezclada con una cremosa salsa Alfredo y servida con ajo
$16.00
PASTA DE LANGOSTA
Pasta penne mezclada con una cremosa salsa alfredo con aromáticos y rematada con parmesano
$19.00
PASTAS DE VERDURAS
Pasta penne mezclada con una rica salsa de coco con aromáticos y rematada con parmesano
$14.50
CAMARONES (AJO, CURRY, COCO Y JENGIBRE)
Servido con arroz y guisantes y vegetales salteados
$15.50
ESCAPAR PESCADO ENTERO (DORAR GUISO, COCER AL VAPOR, FREÍR)
Servido con arroz y guisantes y vegetales salteados
$17.50
LANGOSTA (FREÍR, AJO, CURRY)
Servido con arroz y guisantes y vegetales salteados
$22.50
LANGOSTA A LA PARRILLA
Servido con arroz y guisantes y vegetales salteados
$25.25
SALMÓN
Salmón perfectamente braseado, servido con salsa de vino blanco con infusión de tomillo, servido con puré de papas y verduras sazonadas
$19.00
FILETE A LA PARRILLA SURF & TURF + SALTEADO
Camarones servidos con puré de papa y vegetales salteados
$28.50
LANGOSTA A LA PARRILLA SURF & TURF + FILETE A LA PARRILLA
Puré de patatas y verdura salteada
$35.50
PLATO DE MARISCOS DE LA ISLA
Arroz salteado mezclado con salchicha, camarones, mejillones y verduras
$15.50
ENSALADA CREASER
Lechuga romana mezclada con nuestro aderezo casero y rematada con queso parmesano y crouton
$10.95
ENSALADA DE VERDURAS
Lechuga iceberg con manzana verde, pepino, tomate cherry, zanahoria y salsa vinagreta de piña
$12.50
Hamburguesas/Sándwiches/Acompañantes
HAMBURGUESA DE DOS PISOS
Pan tostado acompañado de hamburguesa doble de ternera asada a la perfección con lechuga, tomate, pepinillo y queso derretido
$14.99
SÁNDWICH DE PESCADO
Filete de pescado frito crujiente servido con lechuga, tomate, queso y alioli
$12.50
HAMBURGUESA DE LUJO
Pan tostado preparado con hamburguesa de carne a la parrilla y cubierto con lechuga, queso, cebolla y tocino. Tomate
$13.00
SÁNDWICH DE POLLO
Pechuga de pollo frita crujiente con lechuga y tomate. Pepinillo. Queso y nuestra mayonesa picante casera
$10.95
TACOS DE CAMARONES
Tortilla de 6 pulgadas servida con camarones, lechuga, tomate, repollo, queso y salsa
$11.99
ARROZ Y GUISANTES
$2.99
VEGETAL CRUDO
$1.00
ENSALADA DE COL
$1.00
PAPAS FRITAS
$2.99
FESTIVAL
$2.00
MACARRONES CON QUESO AL HORNO
$2.99
PLÁTANO VERDE PRENSADO
$2.50
PLÁTANO MADURO
$2.00
PURÉ DE PAPA
$2.00
ELOTE
$2.00
BAMMY (COCER AL VAPOR, FREÍR)
$2.00