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Pastas y Arroces
Arroz con Frijolitos negros y Ropa Vieja
Cacerola de arroz con guandu morado rellena de ropa vieja cubierto en nuestra crema casera con queso parmesano
$35.00
Arroz con Leche
$2.50
Arroz frito combinación estilo Chino
Arroz sofrito en salsa soya con vegetales, pollo, carne y puerco. Coronado con trocitos de platano semi maduro.
$45.00
Arroz Mexicano
Cacerola de arroz a base de especies mexicanas rellena con pollo desmechado o carne molida. Acompañado de pico de gallo, quesos, crema cultivada y guacamoles
$49.00
Arroz verde
Arroz con especies relleno de pollo o puerco cocido en salsa blanca
$40.00
Cacerola de Arroz con Pollo, Broccoli y Cheddar
Cacerola de arroz rellena con broccoli y pollo en una salsa cremosa y queso cheddar.
$40.00
Cacerola de papas con ropa vieja gratinada
Capas de papas en lascas, carne ropa vieja en salsa de tomate, crema de leche y queso cheddar
$38.00
Canelones de Carne
Canelones rellenos de carne molida en salsa pomodoro cubiertos con queso mozarella y parmesano.
$35.00
Crunchy Mac & Cheese
Tradicional Mac & Cheese al estilo Betzabé, crocante y con un toque de picante.
$42.00
Lasaña Cordon Bleu
$38.00
Lasaña de Berenjena con Pollo
Capas de berenjenas rostizadas rellenas de pollo en salsa pomodoro. Cubierta con quesos mozarella y parmesano y nuestra crema casera.
$46.00
Lasaña de Carne
Capas de pasta de lasaña rellenas con carne molida, queso ricotta, salsa pomodoro y queso mozarella.
$42.00
Lasaña de Carne con Chorizo
Capas de pasta de lasana rellenas de carne molida, queso ricotta, salsa pomodoro, chorizo espanol y queso mozarella.
$35.00
Lasaña de plátano con pollo
Cacerola de capas de platano semi maduro en lascas, pollo en salsa roja, queso muenster y crema de la casa con queso parmesano.
$38.00
Lasaña de Pollo
Capas de pasta de lasaña rellenas con pollo en salsa pomodoro y crema cubiertos con queso mozarella y parmesano.
$46.00
Lasaña de short rib
Capas de pasta de lasana, rellena de short ribs cocidas al vino y hongos. Combinada con salsa pomodoro y crema blanca. Cubierta en queso mozarella.
$45.00
Pastel de Yuca
Cacerola de masa de yuca rellena de pollo en salsa de tomate y vegetales.
$40.00
Pie de Pollo
Masa de harina rellena con pollo en salsa de tomate, aceitunas, papas, pasitas y vegetales varios.
$44.00
Tortellinis de Queso en Salsa Rosada
$38.00
Carnes
Dados de Pollo
Dados de pechuga de pollo en crema y mostaza. Tamaño: 1/4 galón
$40.00
Dados de Filete
Dados de filete de res en crema de quesos y pimienta.
$55.00
Ensalada
Ensalada de Orzo en Vinagreta
Pasta de orzo, vinagreta de la casa, aceitunas negras, aceitunas verdes, tomate, queso feta, ajies y especies
Ensalada Verde
$11.00
Ensalada de Pollo al Pesto
Pollo desmechado y combinado con nuestro pesto de albahaca de la casa. Recomendamos acompañarlo con nuestros nachos o pita chips. 8 oz $8.00/16 oz $15.00
Ensalada de Pollo Waldorf
Pollo desmechado combinado con nuestro aderezo cremoso, manzana verde y nueces. Recomendamos acompañarlo con nuestros nachos o pita chips.8 oz $5.95/32 oz $20.00/16 oz $12.00
Ensalada de Pollo con Cranberries
Pollo desmechado combinado con nuestro aderezo cremoso y cranberries secas. Recomendamos acompañarlo con nuestros nachos o pita chips. 8 oz $8.00/32 oz $28.00/16 oz $15.00
Boquitas
Empanaditas de Tasajo
Masa de harina rellena con tasajo criollo.
$12.00
Empanada Grande
$2.95
Empanaditas Horneadas
$11.50
Empanadas de Queso Manchego y Hongos
$15.00
Empanadas de Entraña
Empanaditas en masa de hojaldre rellenas de entraña deshilachada.
$12.00
Empanaditas de Pollo Buffalo
Masa de harina rellena con pollo en salsa buffalo.
$11.00
Empanaditas de Yuca
Masa de yuca rellena de tasajo o pernil en refrito.
$12.00
Empanaditas de Pie de Pollo
$13.00
Empanaditas de Filo
$16.00
Empanaditas de Maíz
Masa de maiz rellena de Pollo o Carne.
$11.50
Empanaditas de Queso
Las mejores empanaditas, con nuestra tradicional masa de harina rellena de queso prensado con semillas de ajonjolí como toque final.
1 Foto
$17.00
Empanaditas de Pollo
Nuestras tradicionales empanaditas de masa de harina rellena con pollo.
1 Foto
$15.30
Empanaditas de Carne
Nuestras tradicionales empanaditas de masa de harina rellena con carne molida. Contiene pasitas.
$15.30
Empanaditas de Queso con Guayaba
Masa de harina rellena de queso prensado y jalea de guayaba.
$17.50
Ceviches y Cocteles
Coctel de Pixbae
Pixbae en trocitos, mayonesa, toque de picante, cebolla, mostaza y culantro
$22.00
Ceviche de Corvina Betzabé
Dados de corvina en nuestra salsa de maracuyá y cebolla morada.
$24.00
Tuna Tartare
Capas de tuna fresca en dados, aguacate, especies y nuestra mayo de sriracha
$20.00
Coctel de Garbanzos Griego
$10.00
Ceviche de Corvina con Choclo y Mango
32 oz $35.00
Coctel de Camarón Calipso
Camarón en salsa roja de tomate con trocitos de mango.16 oz $25.00/32 oz $48.00/8 oz $11.00
Coctel de Pollo Chow Chow
Dados de pollo, mostaza, limon, relish y cebolla. 16 oz $15.00/32 oz $29.00/8 oz $8.00
Ceviche de Corvina al Dill con Cebolla Morada
16 oz $24.00/32 oz $47.00/8 oz $14.00
Ceviche de Corvina Sencillo
Ceviche de corvina tradicional con jugo de limón, cebolla y perejil.16 oz $14.00/32 oz $27.00/8 oz $7.00
Ceviche de Corvina con Ají y Durazno
Corvina en trocitos, mayonesa casera, salsa de aji y durazno en cuadritos.16 oz $17.50/32 oz $35.00/8 oz $9.00
Coctel de Camarón en salsa Verde
Camarón, salsa a base de aguacate y cilantro con bacon.16 oz $27.00/32 oz $50.00
Coctel de Calamar y Pulpo al Óleo
Calamar, Pulpo, aceite de oliva, jugo de limon, oregano y especies.16 oz $20.00/32 oz $43.00/8 oz $11.00
Ceviche de Corvina con Manzana
Corvina en trocitos con mayonesa casera, manzana en cuadritos y especies.16 oz $16.00/32 oz $30.00/8 oz $9.00
Ceviche de Corvina con Uvas y Pepita de Marañón
Corvina en trocitos, mayonesa casera, uvas rojas, pepita de marañon y especies.16 oz $19.00/32 oz $35.00/8 oz $9.00
Coctel de Pulpo al Cilantro
16 oz $23.00/32 oz $45.00/
Ceviche de Corvina con Guandú y Pesto
Corvina en trozos, mayonesa de pesto, especies y guandu.
$9.00
Coctel de Camarón con Uva y Pepita de Marañón
Camarón con mayonesa casera, uvas rojas, pepita de marañón y especies.16 oz $25.00/32 oz $48.00/8 oz $13.00
Coctel de Camarón Mexicano
Camarón con mayonesa mexicana, culantro, tomate, mostaza y especies.16 oz $22.00/32 oz $42.00/8 oz $11.00
Coctel de Guandú con Chuletita Ahumada
Delicioso guandú morado panameño en vinagreta a base de aceite de oliva y especies, ajíes, cebollita y trocitos de chuletita ahumada. 16 oz $17.50/32 oz $34.00/8 oz $8.00
Coctel de Salmón al Dill con Cebolla Morada
16 oz $22.50/32 oz $45.00/8 oz $12.00
Dips
Dip Mexicano Frío
Capas de guacamole, frijol, pico de gallo, nuestro aderezo mexicano especial y queso cheddar.
$7.50
Dip de Salmón Ahumado
$10.75
Dip Muffaleta
$9.50
Dip Griego
$12.00
Dip de Queso crema con Ají
Queso crema coronado con nuestra mermelada semi dulce a base de aji amarillo y aji rojo
$8.50
Dip de Bacon Cheddar
Dip frío preparado con queso cheddar, bacon y mayonesa de la casa.
$8.50
Dip de Espinaca y Alcachofas Caliente
Espinaca y alcachofas sofritas en nuestra crema especial.
$25.00
Dip de Espinaca y Alcachofas Frío
Nuestra mezcla de quesos con especies, espinaca y alcachofas rostizadas
$10.00
Dip Mexicano con Pollo Caliente
Capas de pollo en salsa mexicana, refrito de tomate, frijoles negros, queso cheddar y prensado.
$24.00
Dip de Berengena con Feta
Capas de nuestra de mezcla a base de queso feta y berenjenas en vinagreta con toque de oregano
$12.50
Dip de Plátano con Chorizo
Platano y Chorizo en crema de queso cheddar con toque de picante.
$22.00
Dip Panameño
Capas de platano semi maduro, frijolitos negros, tasajo en salsa roja y queso cheddar.
$22.00
Dip de Pizza con Pepperoni
$20.00
Dip de Ropa Vieja
Capas de quesos, frijol negro, sofrito y ropa vieja desmechada en salsa de tomate.
$24.00
Dip de Pollo Buffalo
Capas de quesos, pollo en salsa buffalo y nuestro aderezo ranch.
$24.00
Dip de Meatballs
Capas de quesos con mini bolitas de carne en salsa pomodoro. Presentación: Envase de aluminio 6" x 8
$24.00
Dip de Chile con Carne
Capas de queso crema, chile con carne y queso cheddar.
$24.00
Salsas
Jalea de Menta
$8.50
Steak Rubs
$8.50
Jalea de Ají Chombo
$8.50
BBQ Baked Beans
$25.00
Salsa blanca con espinaca y Hongos
$25.00
Salsa Rosada
$20.00
Dulces Enteros
Vainilla Choco Manjar
$28.00
Cheesecake
$32.00
Funfetti Cake
$38.00
Pie de Limón
Deliciosa crema de limón sobre crust de galletas graham cubierto con merengue.
$25.00
Pie de Chocolate
Delicioso mousse de chocolate sobre crust de galleta cubierto con malva.
$25.00
Delicia de Coco
Bizcocho de vainilla humedecido con nuestra mezcla de leche de coco cubierto con malva y coco rayado. Mantener congelado hasta el momento de servir.
$28.00
Hello Dollie Cake
Deliciosos trocitos de hello dollies entre capas de bizcocho de vainilla, manjar y malva. Mantener congelado hasta el momento de servir.
$28.00
Dulce de Café con Helado
Capas de biscocho de vainilla relleno con nuestra crema de café, helado de vainilla y nueces cubierto con malva de cafe. Se entrega congelado. Mantener congelado hasta el momento de servir.
$28.00
Flan Crocante
Capas de bizcocho de vainilla relleno con nuestra crema pastelera, trocitos de caramelo crocante y flan cubierto con malva y aspas de caramelo crocante. Se entrega congelado.
$28.00
Oreo Madness
Capas de bizcocho de chocolate, helado de vainilla, sirope de chocolate y galletas de oreo. Se entrega congelado. Mantener congelado hasta el momento de servir.
$5.00
Baked Alaska
Capas de bizcocho de vainilla, helado de vainilla, cereza y chocolate con dulce de leche y brownie de chocolate.
$5.00
Bomba de Limón
Capas de pie de limon, crumble de galletas graham y merengue.
$7.00
Delicias de S'Mores
Malva, chocolate y crumble de grahams crackers en diferentes capas.
$7.00
Delicias de Mocka con Brownies
Capas de bizcocho de vainilla relleno con nuestra crema de café y trocitos de brownie de chocolate cubierto con malva de café.
$28.00
Delicias de Mocka
Capas de biscocho de vainilla relleno con nuestra crema de cafe y trocitos de brownie de chocolate cubierto con malva de cafe.
$28.00
Cecibón de Chocolate
Receta original de nuestra crema de chocolate entre capas de biscocho de vainilla y nueces cubierto con malva.
$31.00
Cuatro Leches
Biscocho de vainilla humedecido con nuestra mezcla de 3 leches diferentes, rellenos de dulce de leche y decorado con malva
$25.00
Cake de Limón
$25.00
Red Velvet Cake
$30.00
Chocolate Lovers
Bizcocho de chocolate relleno y cubierto con buttercream de Chocolate hecho en casa
$26.00
Nutella Chocolate Cake
$46.00
Cake de Vainilla con Manjar
Bizcocho de vainilla Gluten Free relleno de manjar y cubierto en una deliciosa crema de vainilla decorado con manjar.
$20.00
Dulce de Cumpleaños
$18.00
Maryolaine de Chocolate
Bizcocho de chocolate relleno de chocolate con caramelo crocante decorado con almendras y caramelo crocante.
$33.00
Marmoleado con Manjar
Bizcocho de mezcla de vainilla y chocolate , relleno y cubierto con manjar y decorado con nueces alrededor.
$33.00
Volteado de Piña
Bizcocho de vainilla humedecido con jugo de piña caramelizado con lascas de piña y cerezas.
$4.00
Carrot Cake
Bizcocho de zanahoria relleno de nuestro icing de queso crema. Se entrega congelado, puede pedirlo al tiempo si lo desea. También puede llamar a nuestra tienda y pedir la opción Gluten Free por un costo adicional.
$35.00
Flan escondido de Chocolate
Delicioso flan de la casa entre capas de biscocho, chocolate, vainilla y crema de chocolate decorado con trufas de chocolate
$55.00
Dulces Frios
Delicia de Coco
Bizcocho de vainilla humedecido con nuestra mezcla de leche de coco cubierto con malva y coco rayado.
$28.00
Hello Dollie Cake
Deliciosos trocitos de hello dollies entre capas de bizcocho de vainilla, manjar y malva.
$28.00
Dulce de Café con Helado
Capas de biscocho de vainilla relleno con nuestra crema de café, helado de vainilla y nueces cubierto con malva de cafe.
$28.00
Flan Crocante
Capas de bizcocho de vainilla relleno con nuestra crema pastelera, trocitos de caramelo crocante y flan cubierto con malva y aspas de caramelo crocante.
$28.00
Oreo Madness
Capas de bizcocho de chocolate, helado de vainilla, sirope de chocolate y galletas de oreo
$5.00
Baked Alaska
Capas de bizcocho de vainilla, helado de vainilla, cereza y chocolate con dulce de leche y brownie de chocolate.
$5.00
Bomba de Limón
Bomba de Limón
$7.00
Delicias de S'Mores
Malva, chocolate y crumble de grahams crackers en diferentes capas.
$30.00
Delicias de Mocka con Brownies
Capas de bizcocho de vainilla relleno con nuestra crema de café y trocitos de brownie de chocolate cubierto con malva de café.
$28.00
Delicias de Mocka
Capas de biscocho de vainilla relleno con nuestra crema de cafe y trocitos de brownie de chocolate cubierto con malva de cafe.
$28.00
Cecibón de Chocolate
Receta original de nuestra crema de chocolate entre capas de biscocho de vainilla y nueces cubierto con malva.
$31.00
Cuatro Leches
Biscocho de vainilla humedecido con nuestra mezcla de 3 leches diferentes, rellenos de dulce de leche y decorado con malva
$3.50
Tres Leches
Biscocho de vainilla humedecido con nuestra mezcla de 3 leches diferentes cubierto con malva.
$25.00
Miniaturas
Mini Pies de Chocolate
Delicioso mousse de chocolate sobre crust de galleta cubierto con malva.
$9.50
Mini Apple Pies
Presentación: 9 unidades
$15.50
Mini Cherry Pies
$15.50
Galleta de Helado
$3.75
Rice Krispies de Caramelo
$11.50
Galletas de Chocolate Chip
$8.00
Galletas de Red Velvet
1 Foto
$5.50
Galletas de Chocolate Chip con M&M
$8.00