- Cipollina
- Menu Cipollina
Menu Cipollina
Platos Pequeños & Ensaladas
Hand Pie
Papa Provolone & Maíz
1 Foto
$4.75
Hand Pie
Carne de Res, Berenjena al Grill & Aromáticas
1 Foto
$4.75
Galette Cipollina
Tarta Rústica con cebollas caramelizadas, confit de tomate cherry
1 Foto
$8.00
Farinata (sin gluten)
Pizza de harina de garbanzo, salsa de tomate, queso feta y provolone derretido con berro salteado
1 Foto
$8.75
Quiche
Masa hojaldrada, salmón ahumado, maíz, Gouda y pimentón rojo
1 Foto
$9.00
Panzanella
Ensalada de tomates , crutones de focaccia, con zucchini y cebollas moradas al grill, remolachas asadas & parmesano en vinagreta de tomate
1 Foto
$9.00
Ensalada de Berro
Con almendras tostadas, parmesano & aderezo Caesar
$8.00
Emparedados
En Focaccia Casereccia
Feta Horneado al Romero
Con Limón Preservado, Tomates Cherry & Berro
1 Foto
$9.50
Pechuga de Pollo Asada
Queso Provolone, Vegetales Encurtidos & Aderezo de Yogurt
1 Foto
$9.50
Berenjena al Grill
Mozzarella Fior di Latte, Tomate & Pesto de Albahaca
$9.50
Pasteles (Pies) Salados
Solo Jueves y Viernes
Pechuga de Pollo
Con vegetales en Bechamel al Romero
1 Foto
$9.75
Col Rizado salteado
Ajo, Zapallo al Limón y Queso Feta
1 Foto
$9.75
Pastas Frescas
- Semolina y Agua
Mafaldine
Pesto de tomates secos & almendras, tomates asados & aceite de pepperoncini
1 Foto
$15.00
Spaghetti alla Chitarra
Col rizado, ajo, limón preservado, pangrattato con semillas de girasol & Grana Padano
1 Foto
$14.00
Canestrini
Confit de tomates cherry, albahaca & mozzarella Fior di Latte
1 Foto
$15.00
Conchiglie Rigate
Salsa de tomate & chile Habanero, Berenjena, alcaparras & parmesano
$14.00
Malloreddus (moldeado a mano)
Pesto de albahaca, garbanzos, Habichuelas tiernas & Grana Padano
1 Foto
$15.00
Pastas Frescas
Harina 00 y Huevo
Tagliolini
Crema de parmesano, zucchini salteado, ajo & hierbas frescas
1 Foto
$15.00
Fetuccine
Ragú de carne y hongos, vino tinto y tomillo
$16.00
Agnolotti del Plin
Relleno de puerco & vegetales guisados con mantequilla de salvia
$16.00
Pollo Parmesano
Pechuga de pollo
Apanada con salteado de tomate fresco, provolone & melaza de Granada
1 Foto
$16.00
Dulces
Ginger Snap
Galleta de jengibre preservado y melaza de caña
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$2.50
Scone
Con pasitas rubias
$3.25
Gateau Basque
Tarta de doble capa con crema pastelera de almendras
1 Foto
$6.00
Intenso de chocolate
1 Foto
$6.00
Bebidas
Agua bambito con gas 330 ML
$3.50
Agua bambito natural 330 ML
$3.50
Limonada de la casa 16 oz
$5.00
Jugo de Maracuya 16 oz
$5.00
Coca Cola Regular
$3.00
Coca Cola Zero
$3.00
Ginger Ale
$3.00
Café & Té
Espresso
$3.75
Cortado
$3.75
Machiatto
$3.75
Americano
$3.75
Latte
$4.50
Cappuccino
$4.50
Té
Opciones a escoger: Verde, Manzanilla, Chai, English Breakfast y Menta
$3.50