- Cava 15
- Menú Principal
Menú Principal
APERITIVOS
Cava Chips & Dips
Hummus de calabaza, baba ganoush, chips integrales.
$7.00
Buñuelos de Maíz
Relleno de queso ahumado, mayonesa de culantro
$9.00
Tacos de Pulpo
Pulpo grillado, tortilla crocante de maíz, aguacate, rabano, salsa roja picante
$16.00
Ceviche de Pescado
Pesca del día, leche de tigre, cebolla, ají trompito, camote
$12.00
Popcorn de Camaron
Alioli de ají trompito
$14.00
Charcutería y Quesos
Charcutería: Chorizo Cantimpalo, Salami, Prosciutto. Quesos: Manchego, Parmesano, Cabra. Olivas marinadas
$21.00
Chicken Wings
Cava BB-Q de Maracuyá o Buffalo y Crudités 12 unidades $16.00/ 6 unidades $9.00
$9.00
Sandwiches
Todos los sandwiches son acompañados por papas fritas.
Sandwich de Pollo
Mozarella, mayonesa de culantro, coleslaw. Todos nuestros sandwiches son acompañados por papas fritas.
$15.00
Crispy Fish Slider (3 PCS)
Pescado rebosado en maíz, mango encurtido, tártara de cilantro y berros. Todos nuestros sandwiches son acompañados por papas fritas.
$16.00
Passion BBQ Burger
Carne Angus 8 Oz, Cava BB-Q de maracuyá, tocino hecho en casa, cheddar, cebolla crocante, mayonesa de trompito, pan de remolacha y sésamo.Todos nuestros sandwiches son acompañados por papas fritas.
$16.00
Ensaladas
Ensalada de Remolacha
Espinaca, berros, mesclun de verdes, naranja, mango, queso de cabra, nueces caramelizadas, vinagreta de frutos rojos Agrega : Pollo al grill $16.00 /Camarones $10.00
$12.00
Ensalada Caesar
Lechuga romana, queso parmesano, aderezo Caesar, crutones. Agrega : Pollo al grill $16.00 /Camarones $10.00
$10.00
Fondos
Salmón
Couscous israelí, espinaca, alcaparras, tomate seco, aceitunas kalamata y chips de remolacha
$23.00
Cazuela de Garbanzo
Sofrito de chorizo vegano, garbanzo, cebolla, pimentón ahumado y tomate. Servido con pan de masa madre
$15.00
Postres
Decadense de Chocolate
Tuile de almendra, helado de vainilla
$10.00
Quenelles de Arroz con Leche
Piña asada, crumble de canela, relleno de gelée de mango
$9.00