- Bacchu
- Menú Bacchu
Menú Bacchu
Comida Mediterranea e Italiana
Lo Primero
La Sopa de Bacchu
Caldo de pollo y verduras
1 Foto
$6.50
Nuestra sopa de Lentejas
Sopa de lentejas con carne molida y arroz
$6.50
Torrecitas Gourmet
Torre de calabacin, berenjena y tomates grillados gratinados con mozzarella.
1 Foto
$8.50
Brouchettas Bacchu
Trio de panes hechos en casa con un picadillo de tomate cherry, ajo, oregano y albahaca, gratinada con mozzarella y topping de cebolla caramelizada.
3 Fotos
$8.00
Carpaccio di Manzo
Filete de res finamente cortado, arugula, parmesano, champiñones confitados y aderezo de la casa
$12.00
Carpaccio di Polpo
Finas lonjas de pulpo en vinagreta mediterranea coronado con arugula y semillas de sesamo.
3 Fotos
$13.50
Tiradito de Pez Blanco
Delicadas lonjitas de pescado blanco, en salsa de limon con un toque picante coronado con pico de gallo
$13.00
Mix de Mar al Aglio e Olio
Mejillones y almejas importadas dentro de un caldo de aceite de oliva, albahaca ajo y vino blanco.
$12.00
Del Huerto
Cesar
Mix de lechuga romana, queso parmesano, anchoas, croutones y aderezo especial
$10.00
Caprese
Stracciatella de queso bufala sobre tomate manzano bañada con salsa pesto
$15.50
Bacchu
Mezclum de lechugas, pasas rojas, peras, nueces caramelizadas y queso de cabra con aderezo Bacchu
$14.50
Cesta de Parmesano
Mezclum de lechugas, fresas, pera en cubos, almendras y queso pecorino con aderezo de maracuya servida en canasta de queso parmesano
$12.50
Nuestras Pastas
Penne Bacchu
Plumitas con tiras de lomito y champiñones en salsa pomodoro
$12.75
Spaguetti Caccio e Pepe
Pasta larga en crema de pecorino con pimienta negra
1 Foto
$12.75
Penne Aglio Olio e Pereroncino
Plumitas con tomates cherry, ajo, aceite de oliva y peperoncino
$11.25
Farfalle al Salmone
Pasta en forma de lazo con esparragos, champiñones y tomate frescos en salsa blanca
$16.95
Penne al Vodka
Plumitas con tocineta y vodka con salsa aurora (rosa)
$12.75
Farfalle Primavera
Pasta en forma de mariposas con esparragos, champiñones y tomates frescos en salsa blanca
$11.75
Penne Bologna
Plumitas con nuestra deliciosa salsa bologña de la casa
1 Foto
$11.00
Farfalle Primavera al Olio
$11.75
Farfalle Primavera en Salsa Pomodoro
$11.75
Farfalle Primavera en Salsa Aurora
$11.75
Linguini ai Frutti di Mare
Linguini con calamar, camarones, arañitas y langostinos
2 Fotos
$18.95
Linguini ai Frutti di Mare al Olio
2 Fotos
$18.95
Linguini ai Frutti di Mare en Salsa Blanca
1 Foto
$18.95
Linguini ai Frutti di Mare en Aurora
$18.95
Pasta Amatriciana
Pasta en salsa pomodoro y hierbas, con tocineta al grill
1 Foto
$13.95
Gnocchi al Telefono
Gnocchi en salsa aurora, gratinados con queso mozarella
$12.75
Linguini al Pesto
Clasico pesto de albahaca , queso parmesano y aceite de oliva
$11.00
Lasagna Bacchu
Lasagna con carne molida, queso parmesano y jamón, en deliciosa salsa roja fatta in casa
7 Fotos
$14.95
Linguini Carbonara
Linguini al huevo y queso parmesano con crocante de guanciale (cachete cerdo)
8 Fotos
$12.95
Linguini Putaneska
Linguini en salsa pomodoro con anchoas y aceitunas negras
$13.95
Linguini alla Diavola
Linguini con camarones, pimenton, cebolla, tomate en juliana, albahaca y vodka, en salsa pomodoro con picante rostizado
4 Fotos
$15.50
Ravioli de Osobuco
Rellenos de osobuco en salsa de tomate asado
$14.95
Ravioli di Ricotta e Spinaci
Rellenos de ricotta y espinaca en una crema de queso azul con tocineta y aroma de tartufo
1 Foto
$14.95
Ravioli de Funghi Porcini
Relleno de hongo blanco coronado con tomate cherry y salsa aurora
$14.95
Platos Robustos
Cordon Bleu de Pollo
Pechuga de pollo, rellena con jamon y queso mozarella finamnete apanada coronoda
4 Fotos
$15.50
Salmone Mediterraneo
Salmon a la plancha sellado con ajonjoli en reduccion de balsamico soya y jengibre
$18.95
Corvina al Grill con Aroma de Albahaca
Corvina al grill con aceite de albahaca, en cama de risoto tomate cherry
$19.95
Fileto di Corvina Al Limone
Corvina en sutil crema al limón
1 Foto
$19.95
Branzzino, Lubina o Robalo a la Espalda (2 lbs)
Pescado de 2 libras cocinado al horno, marinado en nuestros aderezos Bacchu acompañado de 2 de nuestros contornos
$34.95
Langostinos a la Sal
5 langostinos jumbo con cascaras cocinada finamente en sal gruesa
$18.95
Langostinos All Aglio
5 langostinos limpios cocinado en nuestra salsa ajillo bacchu
1 Foto
$18.95
Surf and Turf
New York de 8 oz coronado con langostino
2 Fotos
$25.95
Filetto Al Pomodoro
Filete de res en salsa pomodoro Gratinado con nuestro queso mozzarella
1 Foto
$19.95
Cartaccio De Lomito
Filete de lomito al papilote en salsa de champiñones , acompañado con una pasta
2 Fotos
$19.95
Cartaccio de Pollo
$19.95
Filetto de Pollo Al Limone
Filete de pollo en una sutil crema de limón.
$15.50
Pollo Alla Parmigiana
Pechuga de pollo finamente apanada en salsa pomodoro , gratinada con nuestro queso mozzarella
$15.50
Rosticeria al Carbón
Entraña Importada
12 oz de corte importado de entraña, cocinado al carbón acompañado de cualquiera de nuestros contornos.
$38.95
Rib Eye Importada
12 oz de corte importado de Rib Eye, cocinado al carbón acompañado de cualquiera de nuestros contornos.
$35.95
New York Importado
12 oz de corte importado de New York, cocinado al carbón acompañado de cualquiera de nuestros contornos.
1 Foto
$28.00
Tomahawk Importada
40 oz de corte importado de Tomahawk, cocinado al carbón acompañado de cualquiera de nuestros contornos
1 Foto
$95.00
Porterhouse Importada
Corte importado de Porterhouse, cocinado al carbón acompañado de cualquiera de nuestros contornos
$65.00
Maiale (Cerdo)
Chuleta de Cerdo al Vino con Cebollita Confitada
2 chuletas de cerdo cocinada al grill, coronada en una reducción de vino con cebollita confitada.
1 Foto
$15.95
Porquetta
Rica Porquetta de 2.5 kg a 4 kg. aderezada y cocinada al estilo Bacchu
$78.00
Ossobuco de Cerdo Al Horno
(Curado en 24 horas) en vino tinto acompañado con un risotto al funghi porcini
$35.00
Contorni
Riso bianco (arroz blanco)
Pasta al burro (pasta con mantequilla)
Pasta Aglio e Olio (pasta con aceite de oliva y ajo)
Papas Fritas
Verdure miste (verduras mixtas)
Patate al rosmarino (papas con romero)
Pure Papines
Risottos
Risotto Ai Funghi
Arroz arborio acompañado de champiñones salteados
$16.00
Risotto di Verdure Alla Griglia
Arroz arborio acompañado de verduras de estación a la grilla
$16.50
Risotto Ai Frutti di Mare
Arroz arborio con frutos del mar
1 Foto
$17.00
Risotto Salsiccia e Formaggio
Arroz Arborio acompañado de salchicha italiana, queso parmesano y peperoncino
$16.75
Pizzas
Margherita
Salsa Bacchu y queso mozzarella
$10.25
Napolitana
Salsa Bacchu, queso mozzarella, anchoas, oregano y aceitunas negras
$11.75
Meditarraneo
Salsa Bacchu, queso mozzarella, pesto y atun
$11.25
Margherita con Jamón
Salsa Bacchu y queso mozzarella y el mejor jamón cocido.
$11.75
Caprese
Salsa Bacchu, tomates en rodajas, 100% mozzarella de bufala y pesto
$12.25
Jamón E Funghi
Salsa Bacchu, queso mozzarella jamón cocido y hongos frescos
$11.75
Quattro Stagioni
Salsa Bacchu, queso mozzarella, jamon , hongos frescos, alcachofas y pimenton
2 Fotos
$11.75
Bacchu
Salsa Bacchu, queso mozzarella, jamon Serrano, arugula, parmesano
2 Fotos
$13.75
Nordica
Salsa Bacchu, queso mozzarella, salmon y queso crema
$13.75
Hawaiana
Jamon, piña, queso mozzarella y salsa Bacchu
$12.25
Fiorentina
Salsa Bacchu, queso mozzarella, jamon, salchichon italiano y maiz
$11.75
Ortolana
Salsa Bacchu, queso mozzarella, hongos frescos, alcachofas, aceitunas con berenjenas y calabacines grillados
$12.75
Diavola
Salsa Bacchu, queso mozzarella, salchicha picante y aceitunas negras
$10.75
Vila Clara
Salsa Bacchu, queso mozzarella, pepperoni, tocineta y maiz
2 Fotos
$11.75
Pepperoni
Queso mozzarella y pepperoni
2 Fotos
$11.25
Pizza de Pollo al Pesto
Queso mozzarella, pollo y pesto
$13.00
Foccacias
Aceite de Oliva y Oregano
Masa de pizza con aceite de olive y oregano encima
$5.50
Alla Cipolla
Aceite de olive, cebolla, romero y oregano
$6.50
Flor de Prosciutto Crudo
Jamon serrano, arugula y aceite de oliva
$10.25
Capri
Queso y tomate picado, ajo y oregano
$9.00
Ingredient Adizzionali
Aceitunas negras
$2.00
Aceituna verdes
$3.00
Cebolla
$2.00
Maiz
$2.00
Berenjenas
$2.00
Hongos
$2.00
Mozzarella de bufala
$3.00
Alcachofas
$2.50
Calabacin
$2.00
Jamon
$3.00
Jamon Serrano
$4.00
Queso parmesano
$2.00
Queso mozzarella
$3.00
Pepperoni
$2.50
Salmon
$5.00
Pimenton
$2.00
Arugula
$2.50
Tocineta
$3.00
Piña
$2.00
Tomate en rodaja
$2.00
Burrata
$8.00
Contorno Adizzionali
Riso Bianco
$3.00
Pasta Al Burro
$3.00
Pasta Aglio E Olio
$3.00
Papas Fritas
$3.00
Verdure Miste
$4.50
Patate Al Rosmarino
$4.00
Pure
$3.00
Papines
$4.00
Gelato-Copas Preparadas
Dos Amores
Helado de flor di latte y nutella con crema chantilly y sirope de chocolate
$6.00
Affogato al Café
Helado de flor di latte y café con crema chantilly
$6.00
Caribe Ardiente
Helado de fresa, mora y maracuyá o cualquier combinación de frutas que desee
$6.00
Macedonia
Helado de flor di latte, frutas frescas y crema chantilly
$6.00
Light
Helado de yogurt natural con fresas o durazno y granola
$6.50
Banana Split
Helado de flor di latte, chocolate y fresa con bananas, crema chantilly y sirope de chocolate
$8.00
Tulipan
Cono en forma de cesta con 3 sabores y crema chantilly
$6.00
Vasito de 1 Sabor
$3.50
Vasito de 2 Sabores
$6.00
Tina de 12 oz para llevar
$10.00
Topping Extras
Fresa
$1.25
Crema Chantilly
$1.25
Lluvia de chocolate
$1.25
Granola
$1.25
Dulces
Crepe de Nutella con Banana y fresa con helado
$6.00
Focaccia con nutella y marshmallows
$7.00
Focaccia con mozarella y conserva de guayaba y almendra
1 Foto
$6.50
Volcán de Chocolate con helado
$7.00
Tiramisu
1 Foto
$6.50
Malteadas Bacchu
Malteada Cioccolato
Chocolate con avellanas, leche, 1 bola de helado coronado con Pirucream y galleta oreo
$7.50
Malteada di Frutta Fresca (Fresa)
Fresas, 1 bola de helado de fresa coronado con fresas y Pirucream
$7.50
Malteada Alla Vaniglia (Vainilla)
Leche, 2 bolas de helado de vainilla, coronado con Pirucream y Susi
1 Foto
$7.50
Menú Per Bambini
Pasta Alla Polpetta
Spaguetti con albondigas
1 Foto
$8.00
Pasta al Pomodoro
Spaghetti en salsa pomodoro
1 Foto
$8.00
Maccheroni e Formaggio
Macarrones con queso gratinados
$8.50
Filetitos de Pollo Apanado
1 Foto
$8.00