Austin Mama's (Costa del Este)

Excelente como siempre. El pulled pork sandwich lo máximo de lo máximo!!!! Yo lo pedi con fried onions que me encantan. Los demás pidieron costillitas y briskets. Los briskets super ricos tambien!!

Este restaurante es bien particular, está muy escondido, pero vale la pena descubrirlo. La comida es deliciosa, el pulled pork súper suave. Las hamburguesas aunque un poco pequeñas, tienen muy buen sabor. La papa rellena era más grande que la hamburguesa. Las mesas están equipadas con juegos de mesa para que la espera sea más agradable. Sin embargo, la atención debe mejorar. Definitivamente voy a volver.

la barbacoa es realmente rica suave y muy buena. los demás platos auténticos y buenos precio alto pero vale la pena.

Lo primero, debes reservar porque es bastante concurrido. No encuentras fácilmente espacio. Ordenamos los nachos, half pound de brisket, pulled pork y fries.. Todo es una delicia, lo único las porciones son pequeñas. El ambiente, divino para ir con los peques. Tienen juego de mesa para entretenerlos ...

Cabe aclarar que no es la primera vez que vamos, en esta ocasión pedimos, 1Lb de brisket con dos acompañamientos. El brisket estaba super seco, cuando es un tipo de corte que, cuando se hace en forma correcta en el ahumador es hiper jugoso; la bandeja estaba llena como de aceite como si hubiesen querido mostrar que el corte había soltado sus propios jugos, donde era imposible que hubiese "drenado" ese líquido de la carne. Insisto he comido varias veces ahí y no he tenido inconvenientes, aún más, creo que hasta los colaboradores se han dado cuenta por que en general preguntan "como esta o estuvo todo" y en esta oportunidad, ..................... Quiero seguir yendo, pero por favor NO DECAIGAN. Los recomiendo?, SI definitivamente, pero el Brisket (que yo comí) no está a la altura