Al Vecchio Forno

Un sitio sencillo que se come muy bien. Las pastas exquisitas y al dente. Vongole, salmón, arrabiatta. La lasagna muy bien preparada y el cartoccio excelente. Muy buena opción para comer italiano.

Fuimos porque ya me lo habían recomendado para comer pizza y de verdad es una de las mejores pizzas que me he comido en la ciudad. Masa delgada y sabor a la verdadera pizza italiana. Ademas de tener un tamaño adecuado. Servicio atento. Muy buen ambiente. Me gustó.

He estado varias veces en Al Vecchio Forno y las pizzas son especiales en el sentido de que tienen bastante variedad y se acerca a lo que en realidad es una pizza como te la puedes comer en Italia... Digamos que el lugar el sabor italiano es Legítimo. Las pastas también están bastante buenas y la comida está arriba del rugro promedio de los restaurantes Italianos así que seguiremos considerando a este restaurante como una buena elección... SIN EMBARGO, es necesario que contraten a mas personal para la atención en la Sala que no siendo extremadamente grande, es complicado localizar a un mesero(a) para que a uno le sirvan... por ejemplo.... AGUA que es algo básico... Pero esto se debe a la falta de personal que tienen a 2 meseros por 12 mesas ocupadas y seguro mas personas sería caótico. Si mejoran esto tendrán mejores resultados.

Fuí Sabado PM a eso de las 8pm. Todo en buen Orden, si ya era un poco tarde y los de atención ya se notoaban que estaban agotados, y estaban lentos pero no importa, aveces se entiende! La comida estuvo bastante buena. La eleccion fue un Lomo al Cartocco, se demoró una eternidad! pero creo que se tomaron su tiempo en prepararlo. Las pizzas salen bastante rápidas. Seguro volveré a probar mas variedades de Pizzas. Los precios de las pastas si las hallé un poco elevadas.

Excelente pizza!!! Preparada a leña como debe ser con ese sabor particular. La atención es de primera desde que entras al local hasta su salida. Ambiente tranquilo