1739 (Hotel la Compañía)

El hotel y su restaurante arquitectónicamente divino, lleno de historias.... La atención del personal muy bueno, así como nuestra selección de platos. Sería fabuloso que incluyan mas platos fusionados panameños.

Cuando fui pedí el steak tartare y pudo haber estado mejor el sabor, estaba muy salado, pero la presentación muy buena.

Es un restaurante maravilloso sencillamente. El personal es de lo más amable, la comida exquisita, el lugar, la vibra, la magia... Todo es impecable. El mismo hotel también tiene un rooftop al que se puede ir luego de cenar. A probar el pulpo a la parrilla, la entraña, el risotto de langosta y lo mejor de todo: el puré de papas trufado. ❤️

Tenía muy altas expectativas del lugar, en efecto una atencion muy buena, el lugar es muy elegate y acogedor, las entradas diferentes y delciosas, pedimos endivias y tartar de queso. De plato fuerte pedí un NY 3/4, con vegetales en lugar de papas fritas, que es con lo que originalmente viene el plato y la verdad si basara mi experiencia solamemte en el plato fuerte, no regresaría jamas. La carne estaba tan pero tan delgada que fue imposible servirla 3/4 como la pedí y me la dieron demasiado bien cocida y no solo eso, sino que ese corte lo sirven troceado, la poca humedad que pudo conservar la pierde y pues para colmo los vegetales tenian un amargor, que NO era el col de bruselas, eso me fascina y estaban casi crudos, no estaban crujientes, estaban crudos. Pagar 40 dolares por este plato.... nada que ver. Mi compañero pidio un filete mignon 3/4 y vino termino medio... La verdad para el tipo de lugar, el precio y el tipo de restaurante los detalles marcan la diferencia

muy buen lugar, comida y servicio. Lo recomiendo. Los meseros muy atentos y el lugar demasiado bello, lleno de historia