Silvia O.

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Conocedor
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Sobre mí
Miembro desde: Diciembre de 2017
Posición 40248 del ranking de calificadores de Panamá.
3 comentarios en Panamá
15/12/2017 Silvia O.

La comida es excelente, deliciosa y el servicio de lo mejor!!! Qué agradable es que te atiendan con una cálida sonrisa. El personal de cocina también es muy agradable, se ve que disfrutan lo que hacen y José es un amor de persona, sencillo, encantador...le encanta compartir con sus clientes. La espera vale la pena sabiendo lo que encontrarás cuando traspasas la puerta!!

Comida
Servicio
Ambiente
13/12/2017 Silvia O.

No era amante de las hamburguesas pero desde que probé las de La Flaca soy adicta! Creativos a la hora de bautizar sus platos. Ambiente muy agradable y personal super atento.

Comida
Servicio
Ambiente
13/12/2017 Silvia O.

No puedo dejar de compartir mi experiencia con este "Restaurant" donde encargué Menú Navideño para 17 personas para un almuerzo en la oficina. Para comenzar la comida llegó fría. En lugar de utilizar envases grandes de aluminio, desechables, y colocar en envases separados la ensalada de gallina, el pernil, el pan de jamón y la hallaca lo que nos permitiría organizar una mesa estilo buffet informal, me enviaron los almuerzos en envases individuales como los utilizados por los vendedores ambulantes de comida y allí mezclaron lo frío con lo que en algún momento estuvo caliente. Como consecuencia el vapor que se acumuló en la tapa del envase cayo sobre los alimentos, convirtiendo la masa del pan de jamón en algo baboso y desagradable y aguando la ensalada y el pernil. Este último, en lugar de estar presentado en rebanadas, en unos platos lo colocaron en hebras anchas y en otros en trozos gruesos del tamaño de una nuez. En realidad lo que me enviaron de pernil parecían sobras. Las hallacas en lugar de colocarlas con la parte entera hacia arriba las colocaron de forma que se veía la unión, que en algunos casos estaba separada y se veía el relleno. La frase de cabecera de todo restaurant debe ser "La comida entra primero por los ojos". El sólo ver alimentos cuidadosamente presentados, por más sencillo que sea el plato, da muchas ganas de comerlo y a veces aunque no sean lo que esperamos la impresión que nos causaron al verlos compensa la desilusión. Sinceramente no entiendo como alguien tiene el valor de dar la cara en un negocio para entregar a un cliente (que a partir de ayer deja de serlo) semejante desastre como el que me entregó Viarepa. No sé si la persona encargada de mi pedido, que supongo debe haber supervisado la preparación, está acostumbrada a comer algo como lo que me envió a mí; si es así imagino lo ve como algo normal. Pero yo no estoy acostumbrada. Falta de supervisión? Desconocimiento del negocio? Simplemente no les importa? Lastimosamente la calificación PÉSIMO no existe pero esa es la que le daría.

Comida
Servicio
Ambiente

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