Scarlet O.
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Abril de 2015
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Francesa, española, mexicana, italiana, peruana
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13 comentarios en Panamá
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14 fotos en Panamá
La Fisheria Seafood (Casco Antiguo)
Casco Antiguocorvina en salsa de mariscos
el 16 de diciembre de 2019
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La Fisheria Seafood (Casco Antiguo)
Casco Antiguocorvina en salsa de maracuya
el 16 de diciembre de 2019
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Piloto
San Franciscoguacho, arroz con guandu, pescado en salsa de coco, plátano
el 3 de febrero de 2018
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Petit París (Marbella)
Es bueno aunque por los precios y los comentarios esperaba un poco mas. Las moules marinier un poco secas. La corvina bien pero el ratatouille de guarnición simple de sabor. Me gustaron las papas rústicas aunque les falto un toque de sal. El local es sencillo. Los postres se ven bien. Comimos una empanada de manzana que estuvo sabrosa, punto justo de azucar. El servicio fue diligente y amable.
La Fisheria Seafood (Casco Antiguo)
Bastante bueno. La sopa de mariscos sabrosa y buena cantidad, aunque los pulpitos un poco duros. En general las raciones son buenas. Pedí corvina en salsa de maracuya, me gusto mucho. Mi esposo pidio corvina en salsa de mariscos, no excelente pero aceptable. Los precios me parecieron altos, afortunadamente teníamos reserva con descuento.
Canal Bistro (Antigua administración)
Ha tenido un cambio positivo. Eliminaron los bufets de lunes a sábado. Ahora ofrecen menú ejecutivo que incluye, sopa, salad bar, plato fuerte, postre y bebida por un precio medio de 16 dólares. La comida estuvo deliciosa
El Guey
Pedí tres tacos, uno al pastor y dos de pollo. Un guacamole adicional. Venian seis tortillas pequeñas. En general todo venía en pequeñas cantidades pero en conjunto fue suficiente. No hacen frijol refrito. La carne al pastor estaba rica, el pollo eran unos cubitos de pechuga un poco seca. El pico de gallo y guacamole bien sin ser extraordinarios. Las tortillas estaban frías. al menos las hubieran pasado un poco por la parrilla, pero parecían simplemente sacadas de la nevera. Por el precio hay mejores opciones. No volveré.
Nacionsushi (Casco Antiguo)
Había estado en Nación Suchi de brisas del golf y me gustó, así que decidí probar en la sucursal de Casco Antiguo. Mala idea. La ensalda de salmón tenia un aderezo tan espeso que se quedó en el fondo del plato. El jugo de manzana verde, piña y jengibre tenía demasiada miel (la carta no advierte que le ponen miel), el sabor del jengibre no se sentía y para colmos mas de medio vaso era pura espuma. El aderezo de la ensalada también tenía miel, así que era empalagoso. No hay que descuidar la calidad
Piloto
Fuimos a almorzar. El local tiene paredes y pisos desgastados. La comida es bastante corriente. Aún me pareció que, por la calidad de lo que probé, el precio era alto. La atención fue rápida . En general, no me gustó.
La Taberna del Canal
La paella de mariscos y la sangria muy buenos. El servicio fue amable y eficiente. El restaurante tiene buena decoración. Pedimos de postre un pie de manzana y para mi es el mejor que he probado, la manzana tenía una textura casi de compota, muy suave.... uhm! Lo recomiendo.
Oh - Toro (Albrook Mall)
Me pareció lindo el local y decidí probar. La mesera fue infinitamente amable. Pedí un té verde sin azúcar, y un salmón teriyaki. Me trajeron un te verde endulzado, cuando le dije a la mesera que el té tenía azúcar, me dijo que era té en polvo y que venía saborizado pero que no le habían puesto azucar adicional. Decepcionante. Luego trajeron la comida. Una porción de arroz salteado ligeramente dulce muy bueno, un poco de repollo fresco, gyozas y rollos primavera agradables y unos vegetales tempura que tenian un rebosado insipido y aceitoso. El salmón estaba bien cocido pero curiosamente una esquina estaba totalmente carbonizada, Afortunadamente era un pedazo pequeño que pude retirar. El restaurante tiene muchos elementos agradables, pero los detalles en la comida y el té en polvo indican que requiere mas detalle para considerarse bueno.
Sophya`s
El restaurante es bueno sin ser excelente. Tomé una parihuela que , para mi gusto, estaba muy espesa y pasada de sazón. Mi esposo comió cordero y dice que estaba bueno. El vino tinto resulto ligeramente dulce. Pedí un vaso con agua y solo hasta que trajeron la factura el mesero lo trajo. Requiere un poco mas de detalle en el servicio. El plus del restaurante es la música en vivo, si te gustan las baladas.
Fresh Fuxion
Fuimos a desayunar y pediimos una orden de omelette que viene con cafe y tostadas y yo pedi un sabroso jugo natural de naranja y zanahoria. Hablamos de compartir el omelette y las tostadas porque no teniamos mucho apetito, no se lo dijimos a la mesera, ella simplemente lo escuchó mientras tomaba la orden y, al traer el pedido, habia dividido la omelette y las tostadas en dos platos. Me pareció un buen detalle, excelente servicio.