Excelente terraza en El Cangrejo, lamentablemente dirigida. Supuestamente no tenían limón para una cerveza chelada, pero mágicamente un long island ice tea apareció con limón. Al reclamar a la mesera dijo que iba a hablar con el barman y trajo soda de limón. Ordenamos arañas, ceviche y papás bravas...Las arañas nunca llegaron después de esperar media hora, que fue cuando confesaron que no tenían. El ceviche era de todo menos fresco y las papas bravas no sabemos lo que eran. Al pedir mayonesa y salda picante para las papas nos dijeron que iban a cobrar un adicional. Lamentable, por supuesto no dejamos propina. Como para no volver.

Lamentable el menú que ofrece el bar. El empaque del lugar es bonito, pero el contenido se opaca rápidamente por la inexperiencia del servicio, menú llamativo pero ejecución penosa. Muy mala la presentación de los langostinos jumbo.

Recuerdo que la primera vez que fui hace un poco más de cuatro años, era fácil deducir que la carne era fresca y con perfecto timing en la brasa. En mi visita hace un par de noches, encontré diferencias abismales: Pocos cortes de carne estaban bien preparados y oportunamente servidos, los demás estaban excesivamente cocidos, pues no se podían degustar sus jugos.

Llegamos por la recomendación de un coreano residente en Panamá. Excelente diferenciación de la comida asiática. Menú saludable y casero.