Lo recomiendo. Llegue en el momento justo, consegui mesa en menos de 5 minutos. normalmente tienen tiempos de espera largos. atención regular, una vez pides y te sirven quedas en una especie de olvido, pero es algo bastante común en Panamá. Pedí un pulpo a la criolla, y un cerveza.

Por fin logré visitar este restaurante una vez más. Y se mantiene en el mismo nivel o hasta mejor, esta en mi top 10 hasta top 5 en Panamá. El servicio desde la entrada hasta la mesa y todo el servicio es de lo mejor en Panamá. La comida estuve excelente, tuve el Magret Origenes y lo único fue que el corte tenía un poquito más grasa de lo que hubiera querido pero estuvo bien, las manzanas espectaculares. Muy buen vino del mes un Tempranillo Merlot Navarra del 2007. Mis acompañantes, mi familia, la padaron bien y disfrutaron la comida. El ambiente es muy bueno y hay un cierto aure hasta casero pero muy elegante y moderno. Ah, un highlight es que los meseros no toman notas de la orden, pero nunca se equivocan, solo un dato curioso. Excelente ambiente, servicio y comida. Para mi el precio esta bien balanceado entre los distintos elementos que conforman un rest

Tuve la oportunidad de ir en un día super ocupado, estaba llenisimo pero la espera no fue muy larga y relativamente bien ordenada. Yo tuve un ceviche mixto, timbal de camarones y un par de cevezas. Fui con mi familia, habia un buen ambiente, no muy ruidoso por parte de los demás consumidores. La comida estuvo bastante bien, sin embargo me dejo con la sensación de que el plus del precio lo pagué en un 80% por la localidad y no por la calidad de los platos. El menú es bastante limitado, solo dos páginas con letra normal y bien espaciado, creo que menos de 50 opciones entre todo. No me mal interpreten, igual es un lugar diferente y bueno para visitar un par de veces al año (a mi parecer). El servicio es el factor principal que afecta un poco el lugar. En la cocina habia un poquito de desorden, mucho ruido de bandejas y otras cosas y en una ocasión alguien dejo caer una bandeja. Por parte de los meseros, el que tomó nuestra orden luego nos informó que se les habían acabado todos los pescados (suerte que yo pedí mariscos), lo cual esta bien ya que ni modo hay días y días en el mundo de los restaurantes. Nos dijo que iba a ver que podía hacer ya que teniamos 4 ordenes con pescado, pero nunca regresó, medio hora más tarde tuvimos que llamar a otro mesero y hacer 4 nuevas ordenes, el primer mesero simplemente decidió que no quería atendernos más. Se que esta situación no es común, pero igual al servicio le falta mucho para el precio que se paga por los platos. La decoración del lugar es muy buena y le da al lugar un toque distinto, no ostentoso, pero más bien simple y relajado lo que permite que uno no piense mucho en las reglas de etiqueta y se seinta como en casa. Nota: El ceviche es peruano, asi que es un poco distinto al estilo Panameño, si eres amante de los mariscos no tendrás problemas. De lo contrario recomiendo probar de alguien más a ver que tal. Las porciones son tipo gourmet, pero hay buenas entradas para los que comemos un poquito más.