Rafael B.

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Degustador
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Sobre mí
Miembro desde: Septiembre de 2014
Twitter: @rafbello
Restaurante favorito: Muchos sitios, generalmente elijo por temporadas.
Tipo de comida favorita: Peruana, mediterránea, francesa
Para acompañar mi comida no debe faltar: Vino
El mejor plato que he comido: En búsqueda constante de buenos platos
Mejor descubrimiento reciente: La Jarana
Postre favorito: Tiramisú, fondant de chocolate
Cerveza favorita: 507 Red Lager
Vino favorito: Marqués de Cáceres (Rioja)
Día preferido para salir: Todos los días son perfectos para una buena comida
Posición 2101 del ranking de calificadores de Panamá.
72 comentarios en Panamá
10/05/2021 Rafael B.

muy buen ambiente, muy buen servicio y buena comida. pedimos de entradas las alcachofas y la ensalada de berros, súper fresca y generosa la porción. de principales pedimos los langostinos y el pescado entero a las brasas. excelentes opciones para un almuerzo de domingo. recomendado!!

Comida
Servicio
Ambiente
22/07/2018 Rafael B.

El pollo es muy bueno y los acompañamientos también. La comida es bastante condimentada y tiende a cansar el sabor. Comimos: - pollo a la brasa - ensalada peruana - yucas

Comida
Servicio
Ambiente
22/07/2018 Rafael B.

Este lugar es nuevo en las terrazas de multiplaza. De influencia peruana, la comida es bastante buena, nada excesivamente condimentado y buenas porciones. Una opción interesante en el mall. Comimos: - empanaditas - salmón al mango - parrilla mar y tierra (preparada como lomo saltado)

Comida
Servicio
Ambiente
22/07/2018 Rafael B.

Buena comida, una carta sencilla, pero bien lograda. El servicio es muy bueno, pero demoraron muchísimo para cobrar la cuenta. El ambiente increíble, un sitio muy lindo y de muy bien gusto. Comimos: - pulpo al carbón (no es al carbón, es rebozado, pero estaba bueno. - mango salad (bastante buena, pero sustituiría la lechuga por rugula o wakame) - entraña y ribeye. Buenos cortes y buenos sides.

Comida
Servicio
Ambiente
  • ribeye
  • pulpo al carbon
  • mango salad
27/01/2018 Rafael B.

La strega es un clásico. Casi nunca falla la comida. Lo único que no me gusta de este sitio es que es muy oscuro. Nos fuimos por dos clásicos de la carta: bruschetas pomodoro y la pasta strega. Sin fallas.

Comida
Servicio
Ambiente
27/01/2018 Rafael B.

En la última vista llegamos a la 1:30pm éramos los únicos clientes en el sitio, pedimos una guacamole, una pasta al pesto de kale con extra de pollo, un bowl de salmón y arroz integral y unas albóndigas de pollo y quinoa para nuestro bebé. La guacamole tardó 45 minutos en salir. Luego el bowl de salmón y las albóndigas salieron antes que la pasta (unos 15 minutos antes) y con fallas (la salsa de curry del bowl la llevaron como 10 minutos más tarde). La pasta fue lo último en salir, y obviamente vino sin el extra de pollo que llegó 15 minutos más tarde. En fin, buena comida, pero un servicio pésimo. No creo que repita

Comida
Servicio
Ambiente
23/01/2018 Rafael B.

Como siempre en Muh, muy buena comida en un ambiente relajado y de buen gusto. Esta vez comimos el pico de gallo intervenido que es una ensalada muy sabrosa y fresca para acompañar las carnes. De principal pedimos una entraña (exquisita) con vegetales rostizados y unos buñuelos de yuca que están increíbles. Mucha mejor opción que unas papas fritas. Probamos el chorizo picante que es de nuestros favoritos y el italiano (con un sabor anisado por el hinojo) que estaba bastante bueno. Nos regalaron jamón ahumado para probarlo y está exquisito. Lo venden entero o ya rebanado, una muy buena opción.

Comida
Servicio
Ambiente
  • chorizos
06/11/2017 Rafael B.

El servicio en términos de amabilidad es muy bueno, sin embargo tardamos más de media hora para las entradas. El ambiente es muy ruidoso. La música está demasiado alta y en momentos de alto tráfico se hace imposible conversar con la persona que tienes en frente. La comida es buena. Esta vez nos pedimos una causa de pollo que estaba en su punto (la papa y la huancaina súper cremosas). También pedimos un chupe de camarones (es grande, se puede compartir perfectamente entre 2). De plato principal compartimos un arroz de mariscos (bastante bueno hasta que me conseguí un trozo de palitos de cangrejo chicloso). Por el precio del plato pueden poner mariscos de mejor calidad. La estrella de la comida: el suspiro limeño. Increíble.

Comida
Servicio
Ambiente
  • arroz con mariscos
  • causa de pollo
  • chupe de camarones
26/06/2017 Rafael B.

Excelente lugar, el ambiente está muy bien logrado, en principio da la sensación de ser algo recargado, pero luego te das cuenta que todo está en armonía con el concepto. Es un restaurante para compartir todos los platos, eso te invita a probar mucho más de su amplísimo menú. Probamos varios platos, todos recomendados: - Pizzeta de salmón (increíble la textura de la pizzeta y la mezcla de sabores) - Dátiles rellenos de chistorra, envueltos en tocineta. (Sabor intenso) - Roca volcánica (aguacate apanado, ingenioso, pero poco destacado) - Pollo al curry (porción generosa e increíble la cremosidad de la salsa) - Tallarines thai (de lo mejor del menú) - Sliders de rib eye: para mi el mejor plato de todos. - Spicy tuna salad: muy seco el atún, pero buen sabor en general. -Papás trufadas: un clásico acompañante bien logrado. (Contra: las papas son congeladas) Postre: una deconstrucción de 3 leches con praliné de almendras, todo preparado en la mesa. Increíble, no pueden ir sin probarlo.

Comida
Servicio
Ambiente
22/05/2017 Rafael B.

Un clásico que no pasa de moda. Me sorprenden varias cosas de P.F. Chang's: que siendo una franquicia logre ofrecer comida de tan buena calidad, la rapidez y presentación se mantienen incluso en el servicio delivery y siempre se están renovando. Las porciones, como todo restaurante de este estilo, son para compartir. Excelente opción, un poco costoso para su segmento, pero la calidad vale la pena.

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 3167 del ranking de fotógrafos de Panamá.
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Foto de Casa Escondida

Casa Escondida

San Francisco
ensalada asiática

ensalada asiática

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Foto de Casa Escondida

Casa Escondida

San Francisco
Camarón crispy

Camarón crispy

el 16 de octubre de 2018
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Foto de Casa Escondida

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San Francisco
remolacha acevichada

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el 16 de octubre de 2018
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Foto de Siroco

Siroco

Casco Antiguo
entraña

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Foto de Siroco

Siroco

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ribeye

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el 21 de julio de 2018
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pulpo al carbon

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el 21 de julio de 2018
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mango salad

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Moró

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pato confitado

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aguacate a la parrilla

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