ptygourmet

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Confío en Degusta para no llevarme tantas decepciones a la hora de salir a comer!
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Sobre mí
Miembro desde: Junio de 2011
Restaurante favorito: El Bodegón
Tipo de comida favorita: Todas!
Para acompañar mi comida no debe faltar: Un buen vino o una cerveza helada
Mejor descubrimiento reciente: La quinoa de Terrae
Postre favorito: Pesada de Nance
Cerveza favorita: Balboa, Quilmes, Presidente
Vino favorito: Rioja
Día preferido para salir: Cualquiera
Posición 6100 del ranking de calificadores de Panamá.
36 comentarios en Panamá
20/07/2018 ptygourmet

Al principio no sabía qué era, porque parece una tienda, entras y hay como souvenirs de Panamá por todas partes y anaqueles con productos, pero decidimos sentarnos a comer cuando nos dijeron que tenían comida. Entre todos pedimos un serén con langostinos, wantones rellenos de chorizo, tamal de olla y una bandejita que tenía varias frituras y creo que tasajo. Todo estuvo muy bueno, sobre todo el serén y la salsita de los wantones. Definitivamente, que es un lugar para regresar.

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20/07/2018 ptygourmet

Si vas una vez, ya la próxima te atienden como si te conocieran de siempre, eso se llama servicio al cliente!!! Un pulpo sobre hummus memorable, la carne, la verdad es que todo lo que probamos estuvo excelente en porción, en calidad y en sabor. 10 de 10

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20/07/2018 ptygourmet

No sé como no había ido a este lugar antes! Me senté en la barra que está al frente de la cocina abierta, y le dije al chef que nos enviara de sus mejores platos para compartir. El pulpo es el mejor pulpo que he comido en Panamá! Cada plato era mejor que el anterior y la atención excelente! Felicidades!

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20/07/2018 ptygourmet

Hace mucho no opinaba por aquí, pero tengo unas cuantas reseñas que merecen la pena comentar. Este lugar es uno de esos. A pesar de estar dentro de un hotel y no tener publicidad hecha como restaurante, la verdad que los platos te sacan varios WOW's memorables. El pulpo, la carne en palito, el arroz con esos guandúes crocantes... la verdad que quedan en mi top 3 de los mejores lugares a los que he ido últimamente.

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19/12/2015 ptygourmet

El servicio es lento y atropellado. Hace falta que tengan un bartender que se note en las barras que tiene. El local es muy bonito y la terraza abierta un buen spot para reunirse. El menú tiene platos muy originales como el ceviche de saus y las tortillitas de ropa vieja con pesto de culantro y la salsa casera que hacen para las wings son un hit! Las mejores wings que he comido en Panamá.

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11/07/2014 ptygourmet

Las entradas son variadas y algunas, como el hummus, abundante. Las croquetas de pescado son un must, así como el curry massaman. Tienen pocos postres, pero un helado de saril con jengibre que no lo había probado nunca. Son como 3 restaurantes en 1. Buenísimo!

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30/05/2014 ptygourmet

Fui un día por la tarde. recién pasado el almuerzo, por lo que el lugar estaba vacío. La chica que nos atendió, no tenía para nada actitud de servicio, con todo y ser extranjera. Pedimos unas almejas de entrada que tardaron casi 20 minutos. Imperdonable para una entrada tan simple, e imperdonable con el restaurante vacío. Además fue un plato nada memorable... El plato fuerte también tardó. Un menú de niños exagerado en porción. Mi carne, de término medio llegó a 30 segundos de estar super bien cocida. El plato en sí no tenía ninguna armonía y ningún sentido: un poco de cebollas caramelizadas, un poco de cebolla salteada, un poco de pimentones en conserva. todo puesto en el plato sin ninguna intención de que aportaran algo, sólo estaban allí rellenando un espacio (mi humilde opinión). Creo que zapatero a tu zapato: la próxima iré a comerme una pasta o una pizza.

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27/02/2014 ptygourmet

No entiendo como, con tantos reviews haciendo criticas sobre el servicio, aun no lo han podido mejorar!!! Imperdonable. Ayer fui con mi familia y fue un desastre. Pedimos 3 bebidas y llegó la primera sola, 5 minutos después la mía, y 5 minutos después la tercera. WOW! No entiendo como no pudieron esperar a tener las 3 para llevarlas juntas a la mesa!!! Luego el bagel de salmón y queso crema, no sé si fue que cambiaron el estilo, pero lo llevaron todo desarmado para que uno mismo untara el queso crema, y colocara el resto de los ingredientes! Si fue un cambio: FATAL! Yo no voy a un restaurante a armar mi propia comida. El servicio, igual que dije en un post anterior, hay mucho personal y 0 atención, están como sedados! Haces señas y te ven la cajera, los otros comensales, hasta la gente en el tráfico de la Vía Israel, menos la persona que te está atendiendo!!! Al final pedimos 3 IRISH COFFEE y la chica pidió ICED COFFEE (ya se había enredado antes con los bagels también), por suerte nos dimos cuenta antes de que los llevaran a la mesa. El Tiramisú que pedimos de postre, al chico se le olvidó servirlo, y la chicha que nos atendía se acordó cuando ya prácticamente habíamos terminado. La comida es muy buena, la variedad de cafés y tés es excepcional, pero no regreso hasta que no tenga referencias de que sirven de algo las críticas constructivas, y logran mejorar el servicio.

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10/02/2014 ptygourmet

El servicio puede mejorar. El wrap de pollo con portobello estaba muy bueno. Fui de noche y había mucha luz, no invitaba a quedarse, a pesar de que venden cerveza y vino.

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07/01/2014 ptygourmet

Hace mucho no estaba en un lugar en donde la atención fuera tan especial. Los mismos dueños se acercan a tu mesa a preguntar si todo está bien y qué te ha parecido todo. Los portobello muy buenos, pero el hit de las entradas es el ceviche de mango! Buena calidad de pizza y full recomendada la sangría de lychee!

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Posición 36052 del ranking de fotógrafos de Panamá.
1 fotos en Panamá
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A Fuego Lento

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el 18 de agosto de 2013
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