Que Bendición !!! El Lugar, el Personal, la Divina Vibra y la infallible requetedeliciosa comida tan cuidada y tan espléndida. Este lugar no solo es delicioso para el Paladar. También lo es para el Corazón y el Alma. Y tienen Balboa Roja !! Muchas Gracias, de verdad, a todo el Equipo.

Excelente lugar. Todo Fantástico: el lugar impresionante, la cocina deliciosa y el inmejorable servicio. Muchas Gracias a Todo el Equipo !!!

Buen sitio, con buen Doner de pollo y res. Es la versión Turca del Shawarma. El Tabule es totalmente diferente del Libanés a base de Perejil y Menta, y tiene un aliño un poco dulce debido al sirope de Granada. Los Doner, Kebabs, Falafel etc tienen muy buena pinta en sándwich de Pita y en plato están muy bien servidos. Hay un Tinto muy bueno, por copas. El servicio es encantador, y, para rematar, es fácil aparcar.

Os Segredos es más que un restaurante. Es una institución. La carne es inmejorable. No solo la principal, de res, en todos sus diferentes cortes, siempre impecables, con la maduración adecuada para que sea, siempre, una verdadera delicia. El Cordero (en la noche) es el mejor que he probado en Panamá. El Cerdo asado, con su piel crujiente. Los cortes de res asados a fuego lento, como el Cupín y la Costillas, también hechos a la perfección. Están los cortes aderezados: Entraña con Parmesano, Baby Beef con Ajo, Pollo con Bacon... También muy logrados aunque se pierda parte del sabor de la excelente carne, pero, repito, están muy logrados y hay una gran afición. Los chorizos, los corazones de pollo, el Salmón, el Queso Derretido El pan con Ajo.... La lista es interminable. Y, luego está todo lo demás, del Buffet, por donde, se suele empezar. Otra lista interminable. Resumiendo, serían los platos fríos, mayormente Ensaladas de todo tipo, Vegetales, Pescados Ahumados, Mariscos y Ostras. Con todo tipo de aliños (aderezos) y, además, todo lo necesario para hacer el tuyo propio. También hay Suchi, Arroces, Guisos de Pescados, Pasta... Y una Selección de Quesos. Es imposible que alguien diga, que no encontró, algo que le gustase. Para la mayoría es el problema inverso. Quieren comerse todo lo que les gusta. El caso es que hay de todo y todo está bueno. Aunque se considera un restaurante de Carne, en varias ocasiones he estado con Vegetarianos que han comido sin problema. Incluso los veganos podrían comer ahí, sin problema. Para los que saben administrar sus impulsos devoradores o tienen capacidad ilimitada de comer, los Postres, también están Buenísimos. Además de eso, la Carta de Vinos es muy amplia, con excelentes selecciones de vinos muy variados, y con algunos vinos que, aquí en Panamá, no se suelen ver, como por ejemplo, los vinos Portugueses. La Barra, además de las excelentes Caipirinha con la mejor cachaça, Caipiroskas etc, son unos fuera de serie y preparan todos los Cócteles con o sin alcohol, magistralmente. Y, he dejado lo mejor para el final. El Equipo que atiende: unos Campeones: No solo por su incondicional e infinita Amabilidad y Cortesía pero por tener todas las mesas atendidas de carne y todo lo demás que traen, sin parar. Son auténticos atletas. También hay valet parking, también muy Amable. Que Buen Lugar !!!!

Merece la pena atravesar las interminables obras de calle Uruguay, arriesgando integridad física y emocional, para llegar a Sabor Viet. Solo he estado una vez pero lo que he comido estaba muy bueno. Me atendió una chica muy simpática y muy atenta. Lo menos interesante es la terraza, que, además del polvo y el ruido de la obra, tiene unos mosquitos ambrientos y poco tímidos. Hay vino, blanco y tinto, por copas.

La primera vez que fui, hace como 3 años, no me gusto y no volví hasta este año, y he cambiado, radicalmente, de opinión. La carta tiene mucho salmón y muchos fritos, que no suelo comer, pero es muy amplia y he probado bastantes platos muy logrados. El Tiradito de Atún Blanco Okasan está requetebueno. Por los amigos con los que he ido, hasta ahora, todavía no he comido en la terraza, aunque parece muy agradable. El servicio suele ser amable y eficaz. Hay un buen espumoso, Proseco, por copas. Un buen sitio.

Habibi’s ha sido el lugar donde más he comido, durante muchos años. No solo la comida Libanesa es excelente. Hay platos como la corvina al limón, el pargo a la brasa o o los mini beef y el churrasco (ambos de carne nacional, aunque también tienen de importación), por citar solo algunos, que son magistrales. El servicio es inmejorable, de eficaz, profesional y simpático. Y, la terraza es muy cómoda y agradable. Los platos Libaneses son, además de riquísimos, muy ligeros, la mayoría, y saludables. Aquí, además de buenísimos, hay una variedad muy extensa con platos, algunos fuera de la carta, poco frecuentes, fuera de Líbano. Ahora, están luchando por sobrevivir, por las interminables obras de calle Uruguay. La mayoría de los negocios han cerrado y los que no, lo hacen a duras penas. La constante animación de la terraza ha menguado. Una parte del personal ya no está. Algunos platos tampoco pero sigue siendo un lugar excelente con la mejor materia prima, muy bien preparada y muy bien servida.

Con este elocuente nombre, La Casa Escondida, es un acierto, total, en todos los aspectos. La comida es cuidada, original, respetuosa con los sabores y siempre está muy buena. El servicio, eficaz y encantador. Y, el lugar, una maravilla. Bonito, cálido, acogedor, a medio día, por la noche, en el comedor interior en la terraza. Hay algunos vinos originales, espumoso (cava) por copas. Tengo pocas fotos ya que he ido sobre todo por la noche y dentro donde la agradable luz tenue, deja las fotos un poco misteriosas. Un sitio realmente muy bueno y muy agradable.

Que buena sorpresa. Un sitio realmente acogedor decorado con personalidad, tanto dentro como la terraza, donde comí muy feliz pero cuando están fumando chichas, habrá que ver. Estaba todo muy bueno y muy bien presentado. El servicio eficaz y súper amable. Un sitio con encanto.

Me invitaron, un día, por la noche. La pizza me fascinó aunque yendo a lavarme las manos, había visto que el horno, que parece de leña, es de gas. Me contaron que hacen la masa con levadura madre, y, la verdad es que está muy lograda. Hoy volví y, si no llega a estar la terraza, me hubiese ido. El ambiente del interior, a mi por le menos, me pareció sumamente sórdido. Además de muchos niños aburridos en comidas Dominicales que se alargan, con la acústica ignorada, como es habitual en Panamá, no estaban prendidas las luces y el gris interior iluminado por la escasa luz exterior daba un efecto siniestro. En la terraza se estaba estupendamente. El servicio es muy amable y muy eficaz y todo sale muy rápido. Están muy bien organizados. Me volví a tomar una pizza que me volvió a parecer deliciosa y, aunque no era razonable, por, puros motivos científicos, también me tomé una pasta a la Norma que estaba buenísima. Hacen ellos mismos la pasta y no solo la salsa estaba muy lograda sino que la pasta y la cocción, también Las alcachofas también están muy buenas y el tinto Cabernet, que hay por copa me pareció estupendo.