Noris B.

Noris B.

Catador
Miembro Foodie

Soy cocinera empírica y apasionada por la buena comida; me encanta cocinar para otros en especial ver una sonrisa de satisfacción en sus rostros al terminar cada plato. Perfeccioné mis técnicas culinarias viendo programas de Chefs internacionales, por lo que me encanta replicar todo tipo de receta que me apetezca comer. Mi slogan favorito: "cualquiera puede cocinar!" estracto de la pelicula de Disney/Pixar Ratatouille.
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Sobre mí
Miembro desde: Marzo de 2011
Instagram: mizona_foodie
Restaurante favorito: Martín Fierro
Tipo de comida favorita: Todas! Adoro la comida tradicional de cada cultura.
Para acompañar mi comida no debe faltar: Un buen cappuccino hecho con leche de almendras y un toque de amaretto
El mejor plato que he comido: Asado Argentino Tradicional
Mejor descubrimiento reciente: Misawa
Postre favorito: Cheesecake de cualquier fruta
Cerveza favorita: Pilsner
Vino favorito: Vinos dulces
Día preferido para salir: Cualquier día es bueno para salir a degustar
Programa de cocina favorito: Giada at Home, todos los de Ramsay, Me voy a comer el mundo, Flavorful origins,
Posición 10326 del ranking de calificadores de Panamá.
20 comentarios en Panamá
20/12/2021 Noris B.

Comida Tradicional India | ubicado en Vía Argentina, entrando desde la Vía España. AMBIENTE: Este lugar despertó todos mis sentidos desde el instante que entré, pues percibes ese agradable aroma a incienso de canela. Con una decoración moderna y elegante y mobiliario en blanco y negro, muy cómodo para disfrutar en grupo, con la familia o amigos, en pareja, y hasta en solitario. La música hindú de tendencia y proyectada en un televisor de amplia visión te permite conversar con un nivel de volumen agradable al oído y al paladar. Los baños muy limpios y con sus insumos completos. ATENCIÓN: Atentos y pendientes de cada cliente, el personal te brinda una atención personalizada, y el hecho de que conozcan los platos, su sabor e ingredientes, los hace aptos para darte una excelente recomendación basada en tus preferencias alimentarias. COMIDA: Cuentan con un exquisito menú con una variada propuesta culinaria del norte y sur de la India, al igual que diversas opciones vegetarianas. El bar es muy completo, encuentras opciones de refrescos naturales, cócteles, tragos, vinos y todas las opciones de cervezas y bebidas con alcohol. La variedad de arroces es exquisita y ni hablar de sus panes. Yo elegí el clásico naan con ajo y mantequilla para acompañar mi picada mixta de carnes que incluye una variedad de pescado, pollo, camarones tikka, pollo tandoori y brochetas de filete de cordero servido con cebolla y chutney (salsa) de tamarindo y menta. De postre ordené un Kulfi (helado Hindú) de pistacho y debo de resaltar que es mejor que un helado cremoso convencional, su textura cremosa, pero densa, tiene un pronunciado y delicioso sabor a pistacho ligeramente especiado haciendo que se activen todos tus sentidos dándote una sensación de bienestar y placer. También lo tienen de mango. Para cerrar mi cena, ordené un chai de masala (té con especias tradicional de la India). Las porciones por plato son perfectas, esta picada mixta con una orden de naan, es más que suficiente para dos personas. En general, califico la propuesta gastronómica de The Raj Panamá con un 10/10 (5 no es suficiente), por todo el complemento arriba descrito y lo recomiendo al 100%. ¡No me quería ir del lugar! Definitivamente volveremos a visitar The Raj para degustar el resto de su menú. @mizona_foodie

Comida
Servicio
Ambiente
  • HOT BEVERAGES - MASALA CHAI
04/11/2018 Noris B.

Esta dulce opción, ubicada en Market Plaza es acogedora, con opciones diversas de donas de las cuales escogimos para degustar la de chocolate con chispas, glaseado de fresa, relleno de fresas, glaseado con caramelo, con azúcar en polvo... En fin, todas son simplemente exquisitas. Mi favorito, el Frozen de Mocha, una mezcla cremosay balanceada de chocolate, café y hielo, con un topping de crema batida y sirope de chocolate. Totalmente recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Frozen Mocha
  • Media Caja Mixta
30/04/2018 Noris B.

El mejor café de Panamá lo encuentro definitivamente en Kotowa!!! Mi lugar favorito para disfrutar de un capuccino con amaretto o un chai tea spiced con leche deslactosada. Mis hijas adoran la varidad de frappés con y sin café (oreo, fresa, etc.) y mi esposo sus riquísimas empanadas y el bizcocho de zanahorias. Es mi lugar favorito para reunirme con mi amiga, pues el ambiente es muy cálido gracias a su servicio personalizado. Mi sucursal favorita es la de Boquete, gracias a su espectacular vista de Bajo Boquete y el envidiable clima en especial durante la época lluviosa.

Comida
Servicio
Ambiente
30/04/2018 Noris B.

Mi lugar favorito para tomar un delicioso capuccino con amaretto y un delicioso cheesecake de maracuyá, mis hijas adoran los refrescos naturales, el frappé de galletas y el chocolate royale. Mi esposo adora su dulce de guineo y zanahorias, el famoso pan de hamburguesas y el pan integral de la casa. Tienen un sin número de infusiones y cremas, como la de brócoli que es mi favorita. Sus ensaladas de pastas y la griega son las mejores.

Comida
Servicio
Ambiente
29/04/2018 Noris B.

Me encanta la decoración natural del restaurante de Costa Verde, pues brinda la sensación de estar comiendo al aire libre. Es un excelente lugar para comer en familia; nuestros favoritos de entrada son los rollos de vegetales y las gyozas mixtas. La ensalada vietnamita es la mejor, fresca y con ese toque de balsámico que me encanta; el pollo szechuan y el sushi de banano con nutela son los favoritos de mis hijas.. Mis rollos favoritos: la gran muralla y Yosi Toy Bueno, ambos hechos con camarón y pescado apanado con rico aguacate por dentro. Su limonada con miel es tan rica y refrescante como sus infusiones frías.

Comida
Servicio
Ambiente
29/04/2018 Noris B.

Por primera vez realizo mi reserva por medio del app de Degusta... Fue super fácil, rápido y eficiente; mucho mejor que llamar al local. Fui con mi amiga para aprovechar el 50% de descuento por ser miembro Foodie y ordenamos 4 rollos (Bebito, C.J., Samurai Especial y Taku), todos hechos a la velocidad de la luz y con la calidad/precio que sólo Sushi House sabe ofrecer. El local de Panamá Pacífico es excelente, con amplios estacionamientos y la excelente atención de su personal.

Comida
Servicio
Ambiente
  • C.J.
  • Bebito
29/04/2018 Noris B.

El lugar favorito de mis hijas por la variedad de emparedados que ofrecen, todos y su riquísimo sancocho de la casa. Mi favorito y full recomendado es la sopa de mariscos, el club sandwich, el puré, la ensalada césar y los refrescos hechos con frutas naturales. Uno que nunca dejo de ordenar es su delicioso capuccino, excelente para cerrar las comidas.

Comida
Servicio
Ambiente
22/04/2018 Noris B.

Un spot ubicado en el interior de Sabor Local, Market Plaza, en el cual encuentras lo mejor de la cocina peruana a cargo de la atención personalizada del Chef Julio y su equipo de trabajo. El ambiente, aunque algo reducido, es excelente para ir con la pareja o amigos. Su atención es única, los meseros son muy atentos y proactivos, conocen cada plato y saben brindar buenas recomendaciones. Su Sou Chef es lo máximo, cocinan todo al momento, en especial su ceviche peruano, dándole ese toque fresco a los platos. La Cusqueña, la Inca Kola deliciosas. Totalmente recomendado!!!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Bandeja Mixta
  • Bandeja Mixta
22/04/2018 Noris B.

Un lugar tranquilo y agradable para compartir con amigos. La comida es buena, el ceviche muy fresco y la presentación de los platos excelente. La atención es buena y la vista al mar relajante.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Ceviche de corvina
22/04/2018 Noris B.

Definitivamente el mejor lugar para relajarse y comer rico,con la familia o amigos. El ambiente es muy agradable, la atención muy buena, y la comida ni hablar... Exquisita y bien presentada. Algo muy importante destacar, es el hecho de que no haya mosquitos, aún estando cerca de la playa... Ellos cuidan mucho ese detalle. De mis tragos favoritos está la margarota de maracuyá.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Filete de pescado con patacones
  • Filete de pescado con curry y coco
  • Filete de pescado con Camote frito
Posición 12440 del ranking de fotógrafos de Panamá.
18 fotos en Panamá
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Kulfi (helado Hindú) de Mango

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Kulfi (helado Hindú) de Pistacho

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HOT BEVERAGES - MASALA CHAI

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Cerveza Cusqueña

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