En esta ocasión fuimos a probar la hamburguesa del BW, La Atrevida. La primera impresión: una burger colosal con muy buen aspecto. Tuvo muchos puntos a su favor: carne en buen término, delicioso crocante de queso y pepinillo apanado. Mi ingrediente favorito fue definitivamente el chutney de ají trompito. Como sugerencia me gustase que tostaran un poco más el pan para que no se humedeciera tanto y se escurriese el aderezo. El conjunto tenía muy buen sabor y las papas de acompañamiento estaban perfectamente crocantes. Mi evaluación personal: 8.5/10. Como siempre el servicio muy amable y atento. Además nos llevamos una grata sorpresa: banda en vivo! Tuvimos una velada espectacular.

Muy grata mi experiencia en esta primera visita a Göbe con motivo del BurgerWeek. El ambiente es elegante y moderno, y el servicio excelente, todo el personal muy atento a pesar de que fue un domingo bastante concurrido. La hamburguesa .Göbe tenía muy buena presentación, lo que más me gustó fue el patty, carne perfectamente cocida en el grill, los vegetales muy frescos y el toque de sésamo en el pan brioche genial! Solamente que el conjunto estaba algo seco, tenía muy poco aderezo, lo que, en mi opinión, necesitaba para complementar el estilo de carne bien asada. Las papas de acompañamiento estuvieron buenas. Mi puntuación basada solo en la burger 8/10.

Uno de los mejores Café de especialidad en Panamá. Siempre es grato pasar por un desayuno, brunch, almuerzo o simplemente por un café. La comida es deliciosa y el servicio excelente. Les recomiendo los ‘pumpkin pancakes’ tienen una salsa de butterscoth casero espectacular!

Tsugoi es una de las mejores cadenas de restaurantes con menú de sushi en el país. El ambiente es agradable y el servicio muy bueno. La sucursal de Costa Verde se encuentra en una plaza céntrica con muchos estacionamientos disponibles. La comida es muy buena, servida en buen tiempo y las bebidas geniales. Tienen diferentes promociones todos los días, vale la pena la visita!

Tosto Coffee es un excelente lugar conocido por sus cafés y deliciosos emparedados. El servicio es siempre bueno. En esta ocasión fuimos a probar LA GEISHA. Tuvo muchos elementos a su favor: Excelente sabor del encurtido, el coleslaw y la salsa, el pork belly crujiente y la carne jugosa. Un poco decepcionada del pan, estaba algo mojado y por eso se escurría su contenido. El side de papas algo triste, ni siquiera estaban crujientes. Mi calificación basada solo en la burger es 8.5/10, aún así vale la experiencia.

En mi primera visita a El Republicano fui atraída por su participación en el Burger Week 2021. Les comento que la atención fue excelente desde el momento que llegamos, la espera en la fila fue corta y la comida la entregaron relativamente rápido a pesar de ser un fin de semana muy concurrido. Probamos la hamburguesa participante: LA MATRIARCA, en sí, el conjunto tenía muy buen sabor. Quedé desilusionada con el pan, esperaba el sabor y consistencia del pretzel de masa madre que habían publicitado, pero no fue bien logrado. La carne le faltaba algo de sazón, pero la salsa y el encurtido salvaron la patria. Tuvimos la opción de pedir camote frito, muy buenos. Dejo mi evaluación personal en 8/10. Por otro lado, prueben las alitas RASTHAI, fueron las ladronas del show!

De paseo por el Casco nos encontramos este lugar. Tiene una terraza muy linda, un jardín tropical. El menú es sencillo, sirven platos saludables con ingredientes frescos que incluyen: emparedados, wraps, bowls y ensaladas. En adición cuentan con un mini bar de bebidas naturales y algunas opciones en cócteles. La atención es muy buena.

Finalmente regreso a Bottle Alley después de un año de pandemia. Quedamos impresionados con las medidas de sanitización al momento de despejarnos la mesa (por nebulización). Cuentan con un ambiente contemporáneo-acogedor y personal muy amable y atento. La comida sigue siendo igual de buena y los tragos insuperables. Que gusto volver!

Unos de mis lugares favoritos para reunirme con amigas y disfrutar de un buen sushi roll. Al pasar de los años han mejorado mucho la atención y la comida sigue siendo impecable. En esta oportunidad les cuento que han ampliado la carta de cócteles! Siempre hay estacionamientos disponibles y seguridad en la plaza, puntos a su favor!

Visitamos Botánica en un día muy concurrido, por ende no pudimos disfrutar de la terraza interna y el ambiente dentro estaba algo bullicioso. El lugar es muy bonito y el personal muy amable y servicial. El menú es bastante interesante, tienen platos clásicos como pizzas y pastas con combinaciones originales, y opciones más vanguardistas que incluyen platos gluten free. La comida estuvo muy buena, al igual los tragos. Regresaré a probar el resto del menú.