Para mi el ambiente es sin interés. Afortunadamente no hubo mucha gente porque las mesas son muy cercas y el ruido va a ser un problema. Fuimos para celebrar nuestro aniversario. Pedimos mojitos y una ensalada de sandia. El mojito estaba bien hecho pero la esalada estaba una mezcla de sabores no compatible. Pedí un ribeye bistec de 16 onzas y mi pareja las costillas. Las costillas estaban muy buenas y el ribeye estaba terminado jugoso como me pedí. No lo creo el peso del ribeye fue 16 onzas. Tengo un NewYork en mi refrigerador que es como un tercero mas grueso que el ribeye y casi lo mismo tamaño. Mi New York pesa 15 onzas. El mesero traé solamente una salsa de su selección y el no pido que salsa yo prefiero. Pedí un diferente salsa y el traé una salsa bearnaise. La salsa no estaba bearnaise, estaba mayonesa. Tambien pedí aros de cebolla y creo ellos son de un supermercado o Pricesmart. El servicio estaba sin energía con el sentimiento el va recibir su propina sin un alto nivel de servicio. En mi opinión, hay la tendencia de muchos restaurantes en Panama ahora para cobrar mucho y entregar poco. Yo creo este restaurante es en ese clase. Por supuesto no voy a regresar.

Visite Patagonia Grill para almorzar. No hubo un menu de almuerzo. No hubo una hamburguesa en el menu solamente opciones demasiado caro para almuerzo. Pedi la filete corta mariposa termino jugoso. Los entremés eran papa asada o papa frita. Que aburrido. El filete llego y estaba jugoso pero hubo nada de sabor de la parrilla. El ambiente es regular. El nivel de servicio estaba bien. No voy a regresar por que hay mucho mejor opciones para carne a la parrilla.

Estabamos al Chalet Suizo para Restaurant Week. Para dos personas pedimos Entradas ensalada de palmitos y robalo marianado plato fuerte lasagna gourmet y tierno asado postre pofiteroles Nos gusta MUCHo toda la comida. Ellos trató cobrar para el vino pero despues alguna discusión estaba corregido.

En realidad no es comida italiana es una variación pero no buen actualizado. Probablemente alguna gente tiene platos favoritos pero para mi hay mucho mejor comida disponible para el mismo precio. Para mi faltaba sabor. No voy a regresar.

Me gusta mucho el arte en el restaurante. Estabamos un grupo de 4. Todos gusta mucha la comida y el servicio. El dueño pasó a la mesa para explicar el origen del arte en el restaurante. La experiencia estaba muy agradable en todos los respetos.

El precio fijado ahora es $35. Para nosotros el servicio estaba excelente y el ambiente muy agradable. Empezamos con una copa de prosecco que estaba buena. Hubo 4 tipos de pan buenos con un aceite de oliva exclusivo de La Chesa (marca Planeta). Para mi el aceite de oliva estaba herboso y no me gustó. El plato de antipasto estaba sabroso y nos gusta todos. El plato primero, no recuerdo el nombre, del espagueti con salsa albahaca/marinara estaba excelente. El otro Casoncelli Ravioli di Tres Carnes Res, Cerdo y Pollo, para mi, estaba una colección de sabores no bien integrados y hubo solamente 3 pequeñas raviolis. El plato fuerte de porchetta estaba un desastre. La piel del cerdo estaba quemada, hubo nada de sabor de hinojo ni evidencia en el plato. Hubo una pieza de grasa también quemada y no me gusta la grasa. Pregunté sobre la falta de hinojo y no recibí una respuesta. He cocinado porchetta varios veces y la de La Chesa en mi opinión no resembla el plato tradicional. El otro plato fuerte era Filete de Cerdo con Rapini y en todos respetos estaba excelente. Hubo dos postres uno de panicotta y el otro de chocolate como un pudín y crema batida. Para mi los estaban normal, no excelente, no malo.

Estabamos un grupo de cuatro y el restaurante no estaba ocupado. Fuimos para almuerzo y el precio cada uno estaba $23 por el menu fijado. Incluye el salad bar, sopa, plato fuerte y nada mas. Toda de la experiencia estaba fantastica. El salad bar es excepcional, la sopa de maiz estaba delicioso, la pan estaba muy bueno y los platos fuertes estaban amazing. Lomo perfectamente cocinado con una salsa sabrosa, langostinos fantasticos y Gnocchi en una salsa rica. Voy a regresar seguro.