La decoración y ambiente bastante agradable. El servicio es insuperable. Los muchachos siempre estuvieron atentos a nuestras solicitudes. En donde hay oportunidades de mejorar es en la comida pues ha cambiado un poco desde la última vez que los visité. El chef abusó del azúcar… Entiendo la fusión, pero el azúcar fue EXCESIVA! El atún abrazado perdió todo su sabor con el chutney de mango que sabía mas a caramelo que a mango. Por otro lado los Ebi Shrimp que debiesen ser agridulces - picantes, sabían a lo mismo que el chutney. El Pork Belly sabía mas a Tootsie Roll y lógicamente perdió todo el crocante característico. Las croquetas de queso cabra estaban brutales pero nuevamente la melcocha que tenía por salsa las arruinó. Al terminar quedé realmente empalagado por la comida al igual que mi acompañante. Inclusive le tuve que pedir a los muchachos limón para bajarle el azúcar. Lo salvable, el Acevichado Roll que es una super propuesta creativa. Buen provecho!

Definitivamente ¡LA MEJOR TERRAZA DE PANAMÁ! Los chicharrones, el burrito, y la palo e’ burger son un “MUST”. El servicio super atento del equipo y los dueños siempre pendientes del mínimo detalle. Ambiente insuperable y el shot de mango es un espectáculo. Si quieres sentirte como en casa, Palo E’ Mango es el lugar!

Mi primera impresión al entrar fue muy gratificante con ese olor a leña que me hacía imaginar una experiencia increíble. El servicio a la llegada por encima de la media en Panamá. Pedí medio rack de costillas cocida a la perfección y con buen sabor (nada fuera de lo normal pero bien). Seguido de media libra de brisket un poco seco para mi gusto, bien ahumado pero carente de sabor. Las empanadas de pulled pork algo saladas y la masa un tanto arenosa anularon por completo el sabor del cerdito. Pedí un expesso y un Frangelico para para terminar. El Frangelico me lo quedaron debiendo y lo sustituí por un whiskey. Al decirle a la chica que el café estaba quemado me miró con una cara de que eso era imposible y le sugerí que calibraran la máquina ya que fue un poco desagradable. Grandes oportunidades para mejorar pues tienen un lugar hermoso. Atención con el brisket pues es un plato que a los amantes de la parrilla nos crea altas expectativas. Resumen, buen ambiente, buen servicio, pero la comida podría ser mejor.

Juana Tranquila en un inicio me llamo muchísimo la atención por su estilo festivo semejante a los bares y restaurantes de Cancún o Playa del Carmen. La comida en porciones abundantes pero carentes de sabor y “feeling” mexicano. En la carta tiene de todo pero no sabe a nada. El servicio debe mejorar. Una entrada no puede llegar después del plato fuerte. En donde sí veo una gran oportunidad son es sus margaritas y micheladas. Diferentes a como se ven en el menú, pero muy buenas. La decoración y el ambiente creo que es de los mejores en su categoría. Le daría una oportunidad por las bebidas, pero la comida debe mejorar.

JODER Gastro Lab es una experiencia realmente innovadora. Con un concepto “steampunk” y todo el surrealismo de Dalí crean un ambiente ÚNICO sin precedentes en Panamá. En cuanto a la comida, presentan una propuesta super creativa a manos del Chef Chombolin con la pureza en la ejecución de la comida española y fuertes acentos panameños. Lechona marinada en cerveza, con queso manchego y hojaldre por un lado, y por el otro una tortilla española con chorizo tableño... SIMPLEMENTE INCREIBLE! Debes probar las esferas de Dalí... Obra de arte culinaria como la misma Galatea. Gran sorpresa en el empanizado. Si eres panameño tu mente va a volar al pasado. La coctelería es una de las mejores del país con ahumados, conservas naturales, texturas, colores y muchos sabores. El servicio impecable y con un muy buen gusto, atendiendo pero respetando la privacidad de la mesa. Los precios son super buenos en relación a la gran experiencia que entregan. ¡Vamos a JODER!

Con un ambiente increíble (me atrevo a decir que es uno de los restaurantes mas bonitos de la ciudad) y un servicio impecable hacen de este lugar un espacio único en la Ciudad de Panamá. La comida es buena, pero nada fuera de este mundo y a mi parecer SOBREVALORADA. La fusión debe permitir la distinción de cada sabor, pero en la propuesta de la “Señorita Cho” su comida sabe a mucho de todo y a nada de nada. Por ejemplo un ceviche de mero con leche de coco sabía mas a jengibre que a coco (si es que tenía coco). No me gusta usar términos de CARO o BARATO, pero si puedo decir que un restaurante esta SOBREVALORADO cuando tu relación precio - producto no te deja satisfecho. Ambiente y servicio inmejorable, pero la comida si tiene algo por mejorar.

La mejor pasta de la ciudad la tiene Gaetano. Los especiales son INCREÍBLES, por lo que vale la pena preguntar para salirse un poco del menú el cual también es muy bueno y variado. No puedes perderte la panna cotta, no te vas a arrepentir.

El ambiente es muy acogedor con vista a la bahía de Panamá a lado de la presidencia. El servicio: IMPECABLE! La comida: BUENÍSIMA con sabores panameños fusionados. Por mejorar: Mi reservación hecha en DEGUSTA no apareció aunque el personal muy amablemente me acomodaron con solo enseñarles el email de confirmación. Por otro lado la comida llegó con poca temperatura. En general fue una buena experiencia y SÍ volvería.

Un ambiente increíblemente moderno con una fusión de sabores únicos. El servicio es insuperable con una sonrisa de por medio. ALTAMENTE RECOMENDADO!

En un rinconcito de Obarrio me lleve la grata sorpresa de un lugar modesto, sin pretensiones, pero con una comida de primer nivel y una atención excepcional... Pasta al dente y sabores balanceados hacen de Spuntino una buena opción que te prometo será memorable.