Fui en madrugada por un giro, a pesar de no haber nadie se demoraron 15 minutos en freír papas horribles, el emparedado frío y sin sabor , para ser comida popular, muy caro, realmente no es ni la sombra de lo q era ese restaurante hace años.

La comida buena, variados y ala vez contrastes en los sabores, el servicio bastante regular, un montón de salonero corriendo por todos lados, tres me preguntaron si había ordenado?? El ambiente normal. Típico rest. Asiático. Con un poco mas de nivel.

Desde que entramos, el Restaurante nos pareció sensacional, el personal sumamente atento a los detalles, pedimos el carpa vicio de pulpo, y el tuna tartare, realmente increíbles, el rissoto de langostinos, y el mero, deliciosos, y que decir del moisés de chocolate blanco. Decididamente volvemos.

Fui con mi esposa por recomendación de amigos, me encantó el trato de la hosstess a pesar de no tener reservacion, estar lleno el rest y conseguir nos una mesa. El salonero que me atendió muy amable y profesional, me recomendó un timbal de berenjenas, el trió tartare y una ensalada portobello que realmente lo felicite, por lo rico que estuvo. Luego pedí un rac de cordero con gratis de papas y mi esposa un rissoto de calamares que sin duda, vale lo que cuesta. Me sentí un poco abrumado por la atención, pero es mucho mejor que no te atiendan. El postre, una tartaleta de chocolate y los tragos los disfrute en la terraza desde un sexto piso, viendo el mar. 100% recomendado. Sobre todo para ir en pareja.

Fui a almorzar con dos compañeros, tienen una magnifica terraza pero hacia calor así que entramos al comedor, el recibimiento fue excelente a pesar de no tener reservaciones, nos llamo la atención , los cochinillos asándose con leña,a plena vista por supuesto que los pedimos ademas de el cordero que resulto ser la paleta como el mesero nos había dicho y eso casi no cabía en el plato, aparte de las conchuelas, pulpo y almejas de entrada que pedimos, compartimos un rissoto de calamares que es una locura. la verdad el lugar tiene varios ambientes y esta muy bueno, para tomarse unos tragos. definitivamente vuelvo...

Me hablaron del lugar unos amigos y decidi visitarlo; debo decir que quede sorprendido de lo elegante pero a la vez relajado del lugar, tienen una variedad de entrantes que no habia visto en ningun lugar . Pedi unas croquetas de maiz nuevo deliciosisimas, hongos rellenos de feta y unos rollos de aguacate en masa de wanton que fueron muy buenos, de plato fuerte un rissoto de hongos y corvina al curry que no tienen nada que pedir al mejor de los lugares del pais, los postres si fueron un poco pobres y repetitivos, nos decidimos por el chokoflan y estuvo bien, Los saloneros son muy experimentados y atentos me invitaron a la terraza a tomar cafe y probe por primera vez narguila... definitivamente lo recomiendo.

Lo recomiendo definitivamente, el pan, de entrada deliciosisimo, el tuna tartare de muerte, las pizzas son exepcionales y que decir de la corvina al curry, definitivamente una experiencia unica, los saloneros muy educados y atentos y el ambiente en el launge y posterior mente en el piso superior inigualable, estoy contento de que existan estos lugares en nuestro hermoso Panama.