Jose C.

Jose C.

Catador
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Sobre mí
Miembro desde: Marzo de 2016
Tipo de comida favorita: Parrilla y mariscos
Para acompañar mi comida no debe faltar: Yuca al mojo
El mejor plato que he comido: Langosta al ajillo
Mejor descubrimiento reciente: Fogoneros del caribe
Postre favorito: Chocolate
Cerveza favorita: Baltika 7
Vino favorito: La Crema Russian River Valley
Día preferido para salir: Sábado
Programa de cocina favorito: La cocina de sofy
Posición 7628 del ranking de calificadores de Panamá.
28 comentarios en Panamá
16/03/2024 Jose C.

Había escuchado muchas recomendaciones del restaurante, pero como estaba en Penonomé no había tenido la oportunidad de ir a probarlo. Probé la hamburguesa del Burger week de este año y quede algo decepcionado un 8/10, entre las dos carnes de la hamburguesa no creo que llegue ni siquiera un 1/4. La carnes estaban jugosas pero siento que les faltaba sabor en si a la misma carne, no había nada que brillará en la hamburguesa y el acompañante eran unas papas lays con salsa chipotle. Siento que hicieron la hamburguesa simplemente para concursar. Entiendo que el Burger week en algunos casos le pone un límite de costo a la hamburguesa pero si no les rentable mejor no concursar.

Comida
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  • The thunder smash
04/02/2024 Jose C.

Mis expectativas sobre el restaurante eran altas, pero lamentablemente no se cumplieron. Opté por una caja de Flow para seis u ocho personas, y encontré que los filetes apanados estaban excesivamente salados y parecían emplear un empanizador o sazonador comercial. También había una bandeja con langosta, langostinos y almejas; aunque los mariscos estaban frescos, estaban bañados en una salsa de coco demasiado dulce que, en mi opinión, eclipsaba su sabor natural. Originalmente pensé que Bocao era un restaurante de comida afroantillana o caribeña, por lo que me sorprendió descubrir que en realidad se especializa en comida peruana. Aunque la comida no estaba mal, debo decir que, siendo mi abuela peruana, puedo afirmar que los platos de Bocao carecen de la auténtica esencia de la cocina peruana.

Comida
Servicio
Ambiente
12/01/2024 Jose C.

fui a comprar un 1/4 de pollo y pedí adicional una orden de yuca porqué era lo que más rápido salía y cuándo me entregan las yucas, estaban completamente quemadas. Lo peor es que venden los acompañamientos por separado. El pollo está 9/10 pero lo de la yuca es inaceptable 😡.

Comida
Servicio
Ambiente
16/08/2023 Jose C.

Los tenders estaban frescos pero les faltaba más de crunchy en mi opinión. Ordene tenders regulares y tenders Nashville y no note mucha diferencia en el empanizado. Las salsas doxis y la salsa se mermelada de aji chombo estaban buenas.

Comida
Servicio
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15/08/2023 Jose C.

Autentica comida mexicana, sus tacos de birria son de muerte lenta. La sucursal está dentro el food court de los andes mall y no tendra el mejor ambiente si estás en búsqueda de tranquilidad.

Comida
Servicio
Ambiente
  • tacos de birria
20/09/2022 Jose C.

Bbq fellas me llamó la atención por ganar el concurso del bbq fest pero la comida dejó algo que desear. Los nachos del pulled pork tenían sabor de aceite rehusado.

Comida
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24/08/2022 Jose C.

Probé la picada y está buena pero no había nada sobresaliente. Muy atento el servicio, recomendable para almorzar de forma casual o ir en reunión de negocios.

Comida
Servicio
Ambiente
23/08/2022 Jose C.

El restaurante tiene un ambiente tipo sport bar. Algo básico en mi opinión y no es la mejor opción para una cita romántica pero su langosta al ajillo es la mejor que he probado en Panamá. Las porciones y sus acompañantes tienen buen tamaño.

Comida
Servicio
Ambiente
22/08/2022 Jose C.

La mejor opción es la de bufete. No hay muchas opciones de hot pot en Panamá pero kingpot es el que tiene la mayor variedad en cortes. El ambiente lo vi algo muerto en opinión lo recomiendo para ir con la familia o negocios pero no para una cena romántica.

Comida
Servicio
Ambiente
22/08/2022 Jose C.

El personal es muy amable y están siempre pendiente. El fuerte de brazzeiro es su ambiente, ideal para una cita. Algunos cortes de carne se pasaron de cocción y perdieron jugos.

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 19025 del ranking de fotógrafos de Panamá.
8 fotos en Panamá
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Gambrinus

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The thunder smash

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tacos de birria

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picanha

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Tacos al pastor

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