Jose Ignacio G.
Catador
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Octubre de 2013
La Vespa Vista Mare
Excelente servicio y ambiente, con la música en vivo que ayudaba a estar más agusto todavía, y todos los camareros empeñados en hacer más agradable la cena
Cascomar
Fue una excelente sorpresa. Estuvimos en una cena maridaje con unos vinos españoles, y cada plato mejor que el anterior. A destacar el solomillo y el cochinillo asado con patatas panaderas, ambis servidos después de una buena ensalada de rúgula y un rico langostino a la plancha con una salsa de eneldo. El servicio estuvo también impecable, una experiencia totalmente recomendable, para repetir.
Grapes
Fue una grata sorpresa, no lo conocía y nada más entrar te encuentras con un ambiente de lo más agradable, con una decoración muy cálida. La comida estuvo muy buena, especialmente unos raviolis rellenos de hongos porcini y ricotta, con salsa de chorizo ahumado, y un espectacular plato de cordero al vacío, con arroz de jazmín, en perfecto punto de cocción. El ceviche de entrada y el pie de limón de postre completaron un menú muy recomendable.
Ruth`s Chris Steakhouse
En general fue una decepción nuestra visita, en un restaurante semi vacío, con una carta razonable de vinos pero sin existencias (tuvimos que cambiar de elección hasta cuatro veces), una ensalada césar extra salada acompañando a un carpaccio de salmón bastante aceptable, y un rib eye de buena calidad, quizás con demasiada mantequilla en el plato. Al menos el servicio fue excelente, con todo el personal tratando (y consiguiendo) que nos encontráramos cómodos. Una lástima en general.
Chin Chin
Atendidos de manera excelente, cenamos una degustación de Dim Sum, con 7 diferentes, 3 de ellos muy buenos, y los otros 4 no me llegaron a encantar. Un trío de taquitos (tacos chin chin) realmente sabrosos, de atún, salmón y camarón, y para cerrar la cena, una cobia excelente, en su punto. Cerramos con un milhoja relleno de una especie de chantilli de chocolate blanco y té verde, espectacular. En definitiva, un lugar para repetir
Casa Blanca
Ambiente muy agradable, con música en vivo y no muy ruidoso, perfecto para pasar una buena velada. Probé patacón caribeño, con una salsa de coco y curry muy interesante, y tequeños (deditos de queso) con una salda tambien muy rica. Para repetir
Gaucho`s Steak House
La mejor carne que he probado en Panamá, servida en raciones generosas. El pan que te sirven ya justifica acudir a ese local. Excelente
Los Años Locos (San Francisco)
Platos bien preparados, y barra de ensaladas bien provista. Quizás un poco caros para el tamaño de las porciones. Lugar ideal para ver los juegos de Argentina
Segundo Muelle (Balboa Boutiques)
Platos con la misma calidad que el local de San Francisco, bien preparados y todos buenos, pero el lugar, al menos en la terraza, es muy ruidoso.
Segundo Muelle (San Francisco)
Es un lugar para repetir. No soy peruano, y no sé si los platos son como los de allí, pero la calidad es excelente, mucha variedad y siempre en su punto.