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10 comentarios en Panamá
09/07/2013 holgamaria

La verdad es que no comí ni tomé nada aquí. Vine para probar el café Geisha y yo no lo quería negro y como no tenían leche no animal no lo pedí. Después no tienen más nada para vegan, o sea que si eres intolerante a la lactosa, te jodiste aquí. No pobré su panadería pero al menos se veían grandes los croissants. El lugar es lindo pero el baño fue horrible, no tenían papel, el retrete no servía y la puerta no cerraba bien. El servicio fue OK, nada excepcional que me creara empatía necesaria como para comprarles una botella de agua. Como en la mayoría de los locales en el Casco, no hay señal de celular, just FYI.

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29/04/2013 holgamaria

La comida mediterránea es mi favorita y hace tiempo le tenía ganas a este lugar. Fui sola y pedí un gyro vegetariano en combo, sin tzatziki ni feta y con una orden extra de hummus. Me trajeron un jugo de naranja muy rico y al ratito el gyro, es una ración bien grande. Me encantaron las papitas, calientes y crujientes, pero en verdad hubiera preferido que en vez de ketchup las ofrecieran con alguna salsa de aceite de oliva o con hierbas, para ser menos agringadas. El pan del gyro estaba delicioso. El hummus también, se sentía que era casero. Me atendieron muy bien y el lugar es más bonito de lo que pensé, como queda en un huequito de la Veneto pensé que no sería muy cómodo. Todo me costó 7.38 más la propina.

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05/02/2012 holgamaria

Al mediodía del Viernes mis compañeros de trabajo inventaron ir a comer al Boulevard Balboa, y yo fui arrastrada con ellos. Al entrar en el restaurante me di cuenta que nunca había ido de día. Hacía un rato estaba antojada por probar el dorado, así que yo elegí el especial en vez del menú del día, filete de dorado al ajillo con papitas fritas y vegetales, con una sopa de mariscos incluida, no café, no postre. $8 por eso, 50 centavos más que los otros platos. Éramos como 10 personas en la mesa y lo primero que nos dijo la mesera fue que haría una sola cuenta para todos, ya que al ser mediodía había demasiada gente y seria más complicado si las separaba, su explicación fue bien recibida. Durante el servicio nos dimos cuenta que la atención de esta mesera era excelente, hasta pensamos hacer un meme en honor a ella, Maricarmen. Entre sopa de pata o de mariscos escogí la segunda, y estaba deliciosa, con algunas espinas pero con un buen sabor y bastante pescado, vino a la mesa con una canasta de pan, riquísimo. Luego de un rato llegaron los platos principales, mi grueso filete de dorado estaba bañado con el mucho ajillo, no saldado, no quemado, perfecto. Las papas tristes estaban un poco tristes aun cuando las sumergí en ketchup y mayonesa. Los vegetales ni los probé, se veían deprimidos, sin vida. Por lo que oí todos estaban felices con sus almuerzos. Si quieren comida hogareña criolla o algún clásico panameño, se los recomiendo… Gracias por leer!

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26/07/2011 holgamaria

En twitter Rhandy se quejó por la falta de restaurants económicos en Panama. Me ofrecí a mostrarle la oferta gastronómica accesible de nuestra ciudad, le dije que podíamos ir a Loving Hut a comer comida vegetariana, a Sabores de la India o comer pizza en Ciao Bella. Él sabiamente se decidió por Ciao Bella. Yo ya había ido anteriormente, y me encantó :D así que esperé la cena con ansias. Llegué y me encontré a unos vecinos que me contaron que siempre van ahí y piden la pizza para llevar. Mi encorbatado amigo apareció y nos sentamos los cuatro en una mesita, entonces fue cuando noté que solo vende pizzas, no entradas, no pan entomatado, no ensalada, no brownies, solo pizzas y bebidas. Yo quise una pizza Salmone, con salsa, mozarella, salmón y caviar rojo a $7, estaba muy rica, buena combinación hizo el queso para mantener el sabor y a la vez bajara la salazón de la pizza, mientras mi recluta de turno comía su pizza Funghi, a él le gusto mucho y se veía deliciosa. La masa que te sirven es delgadita, un poco quemada por el horno y cortada rústicamente en cuartos, perfecta. El servicio es muy bueno, atento pero no empalagoso, la cuenta nos salió a $12, lo malo es que terminé oliendo a peperonni! Le recomiendo este restaurante a todo el mundo y les deseo suerte a sus dueños; Aceptan clave, cc, tienen parking azul y abren los domingos, solo falta que te atiendan playmates. Gracias olgamaria:

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13/07/2011 holgamaria

Anoche me reuní con un par de amigas a echar cuento, yo quería ir a The Londoner pero ahí no hay comida, así que fuimos a Habibis. Llegue y mi amiga ya se había devorado un pita integral con humus, cuando el mesero se dio cuenta que yo existía le pedí una Stella y no tenían, una Leffe rubia a $4 me consoló… La tercera compinche se nos unió y pidió un pita blanco con humus y una Amstel Light, yo una Balboa y unas empanadas de carne, me las trajeron con limón y las coroné con humus, estaban ok. Pedir eso no fue tan fácil gente, creo que los meseros no nos veían por ser simple panameñas y no sensuales francesas ni exuberantes venezolanas, pero aun así nos pidieron que completaramos la propina como si la palabra sugerida fuera de mentirita. Lo bueno es que no nos echaron del lugar (porque salimos de ahí a la 1am de pleno martes) y que le consiguieron taxi a mi amiga. He ido otras veces a Habibis y no lo recuerdo así, parece que sin arguile la realidad no es tan buena. Gracias por visitarme! holgamaria.tumblr.com/

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12/07/2011 holgamaria

Daniel quería ir al Boulevard Balboa a comer filete de pescado al ajillo, yo ya había cenado en casa así que solo esperaba un postrecito nocturno. Nos estacionamos abajo, ese parking soterrado es muy práctico en un área como esa… Cuando entramos vi el mismo ambiente político/familiar de siempre, nos sentamos e inmediatamente después nuestro mesero Claudio nos trajo el menú, Daniel ya sabía que pedir y fue directo al grano, mientras que a mí si me tuvieron que dar tiempo para decidirme. Nos trajeron una ensalada simplona y un pan con mantequilla que aunque quiso ser brioche y no lo fue estaba muy rico. Ahí me decidí por un pie de manzana con helado que cuando vino a la mesa resulto ser TODO UN PAYSON con su bola de helado de vainilla Estrella Azul, la corteza no tenia gracia en verdad, el relleno estaba mejor, en este plato definitivamente compensaron la calidad con la cantidad por los $3.75 que costaba. El filete de pescado al ajillo era un glorioso pedazo de corvina gordito cubierto por una salsita de ajo en su punto. De acompañante estaban unos patacones no crujientes mas si sabrosos, y como suele hacer siempre mi recluta de turno bebió una malteada con la comida. Yo pague la cuenta de $16 con clave más la propina de Claudio, ya que siempre sonreía y nos ofreció un muy buen servicio. Eso es todo, bajamos y nos fuimos. El Boulevard es un buen lugar para comer platos caseros cuando nadie quiere cocinar. http://holgamaria.tumblr.com/

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09/07/2011 holgamaria

Hace ya 7 días salí con unos amigos a comer comida Thai a Sukhi, este es un restaurante al cual le tenía el queso ya hace rato así que me alegré de ir. Un té. Fui la última en llegar y me uní a mis compañeros con unas Panamá bien frías, como siempre no me fue fácil decidir que pedir, finalmente escogí un pollito con salsa cremosa de maní y tamarindo, acompañado con arroz blanco, muy rico, los pedazos de pollo estaban suaves, la salsa no me sabía nada a tamarindo pero como amo el maní eso no me importó. A mis compañeros de cena les gustaron sus platos también, y las entradas. La pelirroja sensual pidió Thai Basil Stir Fry, a ella no le gustan los pimientos verdes y yo se los robé, me gustaron mucho, estaban embarrados con el gusto de la carne molida sazonada con esa albahaca que le daba un toque refrescante. Pedimos la cuenta, yo pague mis $13 con clave y no di propina porque la mesera andaba como en el limbo, no recordaba quien pidió las cervezas y me trajo mi plato de último, mas el encargado del lugar sí estaba pendiente de eso, lo que digo no es que el servicio sea malo, digo que ella no era una buena mesera. A las 22:00 cuando nos fuimos ya habían cerrado la puerta del pequeño local, no es lugar para hacer sobremesa cervecera. Está decorado en un estilo entre minimalista y pop, con muchos acentos naranjas. Les recomiendo el local, uno de los dos restaurantes thai de los que he oído?????? http://holgamaria.tumblr.com/

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09/07/2011 holgamaria

Anoche fui finalmente en Brava, local del cual ya había oído muy buenas referencias, y por lo que disfrute ayer, han sido bien merecidas. Para mí esa esquina siempre será La Cervecería, aunque en realidad ahora es una linda pizzería con una decoración tipo pop art, mantelitos de papel y una cocina que te permite ver como tu pizza se hace en el hornito de piedra. Les confieso que yo ni siquiera quise ver el menú porque sabía que no me sería fácil decidirme, así que dejé que Vero escogiera una pizza para nosotras dos (sí, solo una, aquí es donde aprendí que quizás otra pequeña mujer no es el mejor recluta de turno al querer catar pizzas) y la elegida fue la Pizza Española que viene con salsa de tomate, mozzarella, chistorra, jamón de pierna y pimiento morrón. Cinco minutos y ya había llegado calientita y con la masa crujiente, le pedimos al mesero que nos agregara aceitunas negras y lo hizo sin ningún pero por delante. No pudimos siquiera terminarnos la pizza entre las dos, así que me parece que los 9.75 que costó estuvieron perfectos, y lo demás del menú rondaba por el mismo precio, por lo cual me parece que tienen un buen costo con relación a la calidad de la comida. A parte de pizzas estan sus primos los calzones, panzerotti y empanadas, ensaladas, entradas… de postre tienes varias opciones, como pizzas dulces, cheesecake o tiramisú, jugos de frutas naturales o un café. Gracias por su tiempo http://holgamaria.tumblr.com/

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09/07/2011 holgamaria

Gourmet Pizza es un restaurante que me gusta mucho, así que el Viernes al mediodía que salí con mi madre a hacer mandados decidí llevarla ahí. La verdad es que yo no tenía mucha hambre por lo cual pedimos una deliciosa Bufalina mediana para compartir, esta pizza estilo capresse es una de las cosas más ricas del Universo con su abundante queso de mozzarella cubierto con tomatitos cherry, pesto y más aceite, todo sobre una masa crujientita y calentita, extra yummy!!! Solo me comí dos slices de esa delicia porque preferí llenarme con algo más light, una sopa de lentejas de 2.75, estaba rica, espesa, pero no fue memorable… Ezequiel fue nuestro mesero y nos atendió muy bien, capaz hubo un poco de demora a la hora de traer la pizza y la cuenta, pero era viernes de quincena así que lo perdono. La cuenta nos salió en 13 y pico. Aquí está el website del local http://gourmetpizzapanama.com/ me han dicho que el servicio de delivery no es muy bueno, pero eso es mas bien como suerte pues. Grazie! http://holgamaria.tumblr.com/

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09/07/2011 holgamaria

Yo ya había ido una vez a Pan y Canela y me encanto, pero definitivamente no había sido un día como este, en quincena y con 300 posibles clientes extra. Cuando finalmente llego mi momento para ordenar me decidí por un sencillo emparedado porque quería pedir postre, y así fue. Pedí un emparedado Capresse y no fue sino hasta que pregunte por el que me lo dieron, y lo que recibí resulto NO SER un Capresse, tenia pollo, queso tomate mas no albahaca, ni pesto, ni siquiera chimichurri L si les notifique que ese intento de Capresse daba lástima, pero no forme un tamborito por falta de tiempo y hambre sobrada. Mi postre redimió ese pobre pan entomatado, era una simple galleta de brownie de 0.75 centavos, era grandecita, dulce y cubierta de azúcar en polvo y mi capuccino estaba bueno, no sublime, pero sí disfrutable. El evento en sí estuvo bonito, capaz un poquito desorganizado pero hay que tomar en cuenta que era gratis y que al parecer ellos no esperaban que tantas personas asistieran. Hubo un par de problemitas técnicos con el data show, pero lo importante aquí era mi Capresse Impostor. Les digo que deben darle una oportunidad a http://www.panycanela.com/, estoy segura que en un día menos ajetreado podrán disfrutar de una sopita de lentejas, una hamburguesota acompañada de papas estilo Western y de los miles de postrecitos en vitrina. Gracias por detenerse a leerme, http://holgamaria.tumblr.com/

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1 fotos en Panamá
Foto de El Mercadito Biologico

El Mercadito Biologico

San Francisco
Albóndigas de seitan en salsa pomodoro

Albóndigas de seitan en salsa pomodoro

el 3 de octubre de 2013
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