Fui el sábado pasado con mi esposa quiero felicitar a Rodolfo que fui espectacular como mozo probamos la causa estaba vieja sabía a papas guardada el salmón pasado de cocción El menú degustación lo tomo mi esposa nada que ver se parece a chef aprendiz que juegan al brujo de la cocina vanguardista un tiradito waoo el sancocho nada que ver la corvina con arroz basmati de bajo nivel el short rib pasable y el postre que no tiene nada que ver con lo que hay en el menú el servicio lo salvó gracias a Rodolfo que no salvo la noche si regreso lo pensare no sé si han cambiado al chef pero bajo de calidad y bastante he probado comida en este restaurante que superaban muchos restaurante de la cuidad pero hoy es nada que ver possible que no estaba mi día hable con Rodolfo me dijo que el chef de antes no estaba hoy el que está al mando es el sus chef entonces conclusiones la comida está al nivel del sus chef no del chef cuando tiene algo que funciona porque probar algo que puede funcionar es un riesgo que ni tomare en mis negocios la persona que tomó la decisión se quedo enamorado de él mismo

Me gusta ir fui 3 veces antes de poner una crítica la comida es espectacular ni hablar del servicio la primera vez pedí la tabla de beis jetas buenas pero no me gusta el repollo daña todos luego un carpaccio de res buenísimo pero poca carne y muchas guarnición el salmón a la perfección las pastas espectacular el servicio está a otro nivel supera la comida de 5 puntos regresa porque no es malo mejor que otro restaurante italiano de la zona pero no será mi primera opción

Fui a comer con mi familia aparamente no es el Lugo para comer solo tomar tragos y picar alguito empezamos con las entradas tártara de atún buenos tequeños regular no hecho en casa ensalada de quinoa buena mini hamburguesas de cordero fatal entraña buenísima los patacones

Un domingo sin saber dónde ir a comer, bajando la calle no encontramos con este restaurante. De verdad que el nombre soul kitchen, me dejo confuso. Entramos solo para ver el menú y sus propuestas, sin muchas convicciones, el dueño no ha recibido, cuando veo que es comida latina, sin pensarlo no sentamos en una mesa. La comida latina para mi es una de las mejores del mundo. Con sabores que te puede llevar al crescendo. Pedimos un tapeo, preguntamos si alcanza por 2 personas o es solo por una persona, el mesero no aconseja que si para 2. Pero el tapeo es tan bueno que para 2 personas no alcanza, yo quiera comer más y más. La entrada me dejo como en la película de ratatouille, algo bien logrado que te lleva a un recuerdo tan profundo que te hace sentir como un niño frente a una bolsa de caramelos. De plato fuerte tome un ravioli de plátano y mi esposa una corvina en hoja de biajo. Lo raviolis estaban soberbió de otro mundo hacia muchos tiempo que no me he sentido tan feliz de haber comido en un restaurante. La corvina de mi esposa llego en su hoja con un picadillo, la cocción perfecta y espectacular Waoo todo el día hable de lo que habíamos comido, es una sensación que es indescriptible. Lo mejor de lo mejor, como un orgasmo cerebral, tanto la experiencia estuvo a otros niveles. Felicitaciones a todos los involucrados

Fuimos por la semana de restaurant week, el menú es espectacular, comimos mi esposa y yo, un carpaccio de res, velute, suprema de pollo, salmón pero lo mejor fue el postre. Realmente quiero felicitar a todo el personal de tejas por este logro, calidad precio y servicio. No puedo describir nuestra experiencia tanto estuvo a OTROS NIVELES!!!!!!! Regresare sin dudas

Actualizazan sus pagina hace tiempito que esta cerrado, va a tener un nuevo restaurante estilo frances . acabo de ver algunas resena de restaurante y cuando ven el nombre de restaurante que cerran y abre en panama usted tiene negocio por rato

Fue con mi esposa por una cena romántica, tomamos el menú degustación que en otras ocasiones hemos tomado cuando estaban en el hotel el esplendor. Pero esta vez tiene 2 menús uno mar y uno tierra. El precio es con o sin vinos, pero creo que si quieren una experiencia total deben tomarlo con vinos. Llegó un capuchino de coliflor con caviar (huevos de pescado porque no es esturión) estaba excelente. Un sashimi de atún blanco, el balance de los sabores esta espectacular este fue el ganador. Croquetas de centollo con 3 salsas tártara, wasabi, y la otra creo de miso o ingrediente asiático, La combinación a la cual no me impresiono fue del wasabi. Langostino con risotto negro y ostras con tomates gratinadas, el risoto estaba hecho a la perfección, sola critica deberían desprender la ostras de la concha para que sea más fácil de comer. Un salmón con textura de puerro, fondue de puerro, juliana de puerros fritos y un veloute de puerro que estaba sublime. Como cambio de sabor o avant postre. Un carpaccio de mango con esferificación de frambuesa y gel de toronja que estaba bien sin más. Por postre una Panacotta, helado de chocolate y un Brownie de dulce de leche buenísimo. Eso es parte de la comida. El servicio, 2 restaurante en uno, tiene rausch arriba y onz a bajo, lo que me pareció lo menos adecuado creo que hay solo una cocina por los 2 restaurantes , estábamos 22 persona arriba una mesa de 10 una de 6 y 3 de 2 y lleno abajo, la calidad del servicio se sentía un poco flojo arriba, se veía en la cara de los cliente más en las mesa de 2 . por mi experiencia no fue malo ni espectacular un poco deficiente, pero con una comida tan buena dejamos pasar muchas fallas. Luego tome un té de canela, lo que me sorprendió fue la calidad de té que dan una marca muy corriente, después de una cena de un nivel tan alto, es una lástima de terminar una velada tan buena por un te tan corriente.

Fui con mi esposa en la medio día, la attention fue regular el mesero nos atendió muy bien. lo primero te regalan de cortesía en ensalada de bien venido que estuvo espectacular, preparado en el momento. me dije que si empiezan igual la comida debería ser espectacular luego se complica : pedí nacho que estuvieron dulce los porotos sabían a pork and beans , el guacamole parece congelado que es horible actualmente es la temporada del aguacate realmente fatal. mi esposa pidió una sopa de tortilla me dijo que bien sin mas. pedimos 2 quesadilla que en la foto se veía espectacular, pero que decepción. igual de sabor dulce. parece que no cocinan mucho allí abren bastante lata y los productos fresco son raro, al igual que el cilantro usan culantro no sabia que los cebollines es una cadena deben seguir los estándar de la compañia lo que es fatal .

comi una corvina en salsa de marisco , fatal la salsa estaba espesa hecha de crema, los marisco mixto congelado y viene con trocito de surimi guarnicion arroz y vegetal de los mas barrato zanahoria y chayotes , una reduccion de vinagre balsamico que no se que hacia en el plato como decoracion . el chef supestamente viene de la gran escuela de paris le cordon bleu me da lastima. el servicio estuvo bien los muchachos pedian disculpa.. el ambiante es espectacular creo que no sabe aprovechar del lugar

Fui con mi esposa y mi hija, lo que me sorprendio fue la frescura de los ingredientes. Un servicio atento pero un poco pegado para mi, dos salonero por nuestra mesa y siempre encima. este restaurante tiene futuro si guarda la calidad de los alimentos, y tener dos opciones de restaurante con el mismo estilo a una cuadra de distancia me parcio un poco ariesgado pero ya hice mi favorito en comida mediterranea de la aera bancaria y es Fenicia.