German E.
Catador
Miembro Foodie
Soy de buen comer. Valoro el servicio y la dedicación con la que preparan los platos.
Más información sobre mi
http://germaneiras.wordpress.com
525
Puntos
999+
Ranking mes
999+
Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde:
Julio de 2016
Twitter:
@german_eiras
Restaurante favorito:
Chin chin
Tipo de comida favorita:
Cualquiera
Para acompañar mi comida no debe faltar:
whisky
El mejor plato que he comido:
Magret de Pato
Mejor descubrimiento reciente:
9 reinas
Postre favorito:
Browse con helado de vainilla
Cerveza favorita:
Pilsen
Vino favorito:
Cabernet
Día preferido para salir:
Fin de semana
Programa de cocina favorito:
Masterchef
Posición 20662 del ranking de calificadores de Panamá.
9 comentarios en Panamá
Posición 11703 del ranking de fotógrafos de Panamá.
20 fotos en Panamá
ZK Nikkei Cuisine
Punta PacíficaCeviche de Langosta en Salsa de Leche de Tigre de Rocoto Cremoso
el 10 de febrero de 2017
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ZK Nikkei Cuisine
Punta Pacíficamero con costra de ajos acompañado con risotto de champagne
el 10 de febrero de 2017
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Siroco
Casco AntiguoFilete de Res a Caballo, Huevo de Codorniz y Salsa de Chocolate
el 26 de enero de 2017
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Tataki (Multiplaza)
Habiendo comiendo en Tataki en Caracas tenía la expectativa de tener la misma calidad en Tataki del multiplaza ... sin embargo la experiencia fue mala. Todos los platos fueron preparados con desgano, sin orden y con poco sabor.
Pastissima (Casco Antiguo)
Excelente opción para la familia si quieren algo italiano. El local es pequeño y acogedor, muy buena decoración y sin nada recargado - Como es pequeño, es importante siempre llamarlos antes para reservas y así asegurarse una mesa a la hora de ir a comer. La comida, muy buena, verdadero sabor italiano - en mi caso pedí el Risotto de Hongos, el cual recomiendo con los ojos cerrados ... también la pizza 4 estaciones es muy buena y a todos les va a gustar. Una ventaja del local, es que está lago del estacionamiento público del Casto Antigo, por lo que no hay excusas para no ir.
ZK Nikkei Cuisine
ZK ofrece una excelente combinación de la cocina japonesa con el toque de la comida peruana - para quien le guste probar nuevos sabores y le guste lo japonés, definitivamente ZK es la opción. En mi caso, es perfecto porque me queda a 1 cuadra de mi trabajo - en plena planta baja de Torres de las Américas, tienen Valet Parking, lo cual es una gran ventaja y su ubicación es privilegiada. La atención es excelente - todos te reciben con una sonrisa y muy corteses a la hora de atenderte. Es para recalcar y felicitar. El ambiente es moderno, tuve la oportunidad de cenar dentro del local y me pareció muy bonito y cómodo. El mero en costra de ajos y risotto de champagne y su nigiri de atún son platos que repetiré cada vez que vaya a comer en ZK - La combinación de sabores es increíble, ningún sabor compite y todos se amalgaman para dar un experiencia única. 100% recomendado.
Puntarenas
Si la calificación aceptara 10 estrellas se las colocaría con mucho gusto - excelente. Primero el ambiente - moderno, con muy buen gusto. Todo el mobiliario preservado con mucho cuidado y muy comodo. El servicio - el mejor en toda Panamá. Los meseros muy corteses y se conocen la carta - te describen cada plato para la decisión no sea solo por el nombre sino por su valor gastronómico. Muy atentos y siempre pendientes de que la experiencia única. La comida ... no se como describirlo, solo se que es la mejor comida peruana que he comido en años. Todos los platos servidos cuidando cada detalle y la composición de sabores en cada bocado solo ellos lo pueden conseguir. La Causa Limeña y el Arroz Afrodisíaco deben ser parada obligada para todo el que visite a Puntarenas, simplemente exquisitos.
Siroco
Para ser un restaurante recién inaugurado (Octubre 2016), se aprecia el cuidado en el detalle en cada de uno de sus 4 espacios. La decoración, el uso de la estructura del mismo edificio y los jardines internos lo hacen un lugar muy agradable para comer y disfrutar de su carta. La comida - simplemente excepcional. El cuidado en cada aspecto que componen los platos preparados minuciosamente por su chef solo es superado por su sabor. El filete de res con tejas de zucchini es uno de los mejores platos de carne que he probado en Ciudad de Panamá - su versión elevada de la tradicional Reina Pepiada es muy buena también y el salmón en salsa de maracuyá me dejó con ganas de probar más Siroco es una excelente opción en el Casco Antiguo - si al principio tuvieron dificultades con la atención y la velocidad en la cocina, ahora eso es solo un mito. 100% recomendable para pasar una velada inolvidable. Gracias por la excelente atención y por una de las mejores comidas que he probado en Ciudad de Panamá en mucho tiempo.
Stickhouse (Multiplaza)
Excelente opción, buena variedad de sabores y la atención muy buena. La paleta de patilla y Kiwi es muy rica, la de chocolate y pistacho también
9 Reinas
Excelente opción. El ambiente y mobiliarios del restaurante son impecables. La atención de sus mesoneros y anfitriones es una de las mejores de Panamá y la comida, es un pedazo de argentina pero elevado. Excelente opción para comer los platos típicos argentinos pero elevados
Hamburguesía
Se nota que atienden a los detalles. La calidad de la comida es muy buena y las opciones para combinar y crear tu propia hamburguesa son excelentes.
La Champañería Bistró
Excelente lugar, un ambiente intimo, perfecto para cualquier ocasión especial. La comida es excelente, llena de tapas frescas como ceviches, carpaccios, etc. Definitivamente un lugar al que regresaría y deben probar.