Juan Mario  H.

Juan Mario H.

Gastrónomo
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13 comentarios en Panamá
15/08/2015 Juan Mario H.

Una de las mejores hamburguesas de Panamá. El sabor de la carne es muy bueno, viene bien jugosa y el pan es de buena calidad. Tienen un surtido de salsas (maíz, ajo, tártara, big Boss, etc) que van muy bien con las hamburguesas y las papas fritas. Mi favorita es la de ajo. Los pepitos no son malos pero mucho mejor son las hamburguesas que vienen bastante básicas con queso y tocino y uno puede agregarle otros toppings como hongos, cebollas caramelizadas, extra bacon, etc. Tienen soda refill y entradas para picar muy interesantes. Probé los tequeños (palitos de queso) y estaban riquísimos. Full remendado para un almuerzo o cena rápida. Tienen menú del día en el almuerzo a un precio razonable y la comida se veía muy bien aunque no la probé.

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11/08/2015 Juan Mario H.

Para mí la mejor carne del país. El Delmonico simplemente se te derrite en la boca de lo tierna que es la carne. El pan de la casa delicioso, de entradas no pueden faltar la picada de chorizo y morcilla (delciosa) y unos champiñones al ajillo muy ricos y bien ejecutados. No dejen de probar las papas fritas provenzales (mucho ajo y perejil hmmm) y los vegetales a la parrilla (pimentón, cebolla y tomate asados) que son muy buenos para acompañar la carne a los que están a dieta! Si la dieta no es lo tuyo, la delicia de coco o el tres leches en el carro de postres son para morir!!

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11/08/2015 Juan Mario H.

Siempre me ha gustado la comida del Chef Chotu. Sus samosas de pollo o vegetales son excelente. (esta es una buena foma de introducir a novatos a la comida india). El pollo mantequilla (butter chicken) y el tika masala son mortales. el biryani es muy bueno y las paratha, naan y rotti excelentes para mojar en las salsas. Excelente comida india, lugar sencillo y limpio, precios accesibles!

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11/08/2015 Juan Mario H.

Mejor comida libanesa, el servicio es excelente, el dueño siempre pendiente de todo. la meza libanesa es para morir y si no quieres muchas cosas de picar, con un shish tauk de pollo con ensalada y arroz con fideos nunca vas a fallar. bájalo con una limonada con hierbabuena (limonana) y una noche libanesa de postre y vas a ser el master entre tus invitados!!! Si te gusta el picante y el ajo las batatas harra son riquísimas. No dejen de pedir los kibbes, falafles, hummus, taboule y el fatoush!

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11/08/2015 Juan Mario H.

Los mejores nachos de Panamá sin temor a equivocarme. Tienen de cochinita pibil (brutales) de pollo (muy buenos ) y de pastor (carne de cerdo asada en el trompo), muy buenos los grandes para compartir (imposible comerlos solo). La sopa azteca (de tortilla) tiene un caldo a base de tomate con pollo trocitos de tortillas crispy, aguacate y queso blanco, deliciosa. El servicio es muy bueno y el ambiente del lugar excelente.

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  • Nachos con cochinita
11/08/2015 Juan Mario H.

Un ambiente informal y hogareño, con comida peruana rica y con un sabor casero. Uno de los mejores lugares para degustar una deliciosa jalea de mariscos, un arroz chaufa, chiclayana o una lomito saltado. Full recomendado para los amantes de la comida peruana autentica en un ambiente sin complicaciones! muy buen picante de la casa! full recomendado

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11/08/2015 Juan Mario H.

Visitamos un domingo en la noche, la comida demoró una hora (reloj) en llegar a la mesa, sin embargo valió la pena totalmente cuando empezamos a comer. Pedimos una crema de maiz y pollo que estaba muy muy buena, de plato fuerte un arroz frito Young chow que estaba muy bien ejecutado, pero lo mejor fue el puerco especial que viene asado y pasado por una mezcla como de miel y azúcar que le da una costra crispy afuera y que para los amantes del dulce salado es espectacular. Las costillas salteadas o sal pimienta viene ricas con bastante ajo tostadito y un toque leve de picante proporcionado por unos ajíes verdes con que fríen las costillas, deliciosas, pedimos también un pescado en racimo de uva con salsa de frijoles negros que estaba muy fresco y el sabor de la salsa era fuera de serie. Se sentía una buena cantidad de ajo en la salsa y al mezclarla con el arroz era un matrimonio hecho en el cielo. Me quedé con las ganas de probar una langosta que vimos estilo HongKong que venia frita bien crispy y con bastante ajo cebollina y especias que se veía espectacular (no soy amante de la langosta) y un centollo en salsa de jengibre y cebollina que pidió la mesa de alado y que olía delicioso. Definitivamente lo pediré la próxima vez. Full recomendado!

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11/08/2015 Juan Mario H.

Pude visitar este lugar un domingo. El ambiente y servicio muy agradable. Tienen una variedad muy amplia de cervezas, siendo ahora la moda las cervezas artesanales. Probamos una entrada que consistía en un provolone con Chorizo que estaba muy buen, el chorizo tipo español tenía un buen sabor de pimentón ahumado. (un par de rebanadas de pan más hubiesen sido mejor). De plato fuerte pedí la pizza matriciana ya que no tenían bacon para preparar la que originalmente me había llamado la atención. La pizza tenía buen sabor sin embargo la chistorra, la encontré algo cruda para mi gusto. En general, estaba bien, pero no dejó esa impresión que te empuja a regresar.

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28/07/2015 Juan Mario H.

Fui un sábado a probar porque me habían hablado del lugar. Pedimos de entrada una fogaccia de tomate (pan de pizza con tomate picado encima como una bruschetta) la cual estaba muy buena aunque grande para 2 personas de entrada. después pedimos una pizza lido (prosciutto, rúgula, mozzarella, queso parmesano) que nos dicen viene servida como un bastón. No estaba mala pero no me pareció algo como para recordar o volver. Las cervezas no estaban muy frías y el lugar no cumplió en llenar mis expectativas. debo volver a ver que pasa.

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28/07/2015 Juan Mario H.

Auténticos tacos preparados frente a ti. Si quieres la experiencia autentica de comida mexicana no te lo puedes perder. La comida muy buena, los tacos al pastor excelentes, el queso fundido brutal y hay platos de carnes mixtas que te sirven con 10 tortillas de maíz o no se cuantas de harina( no pregunto porque las de maíz son las autenticas, las de harina son gringadas jajaaja) que perfectamente se pueden compartir. las salsas muy buenas y todo bien fresco. thumbs up a los cuates de los tarascos Pide el fortachón con chorizo en vez de jamón. y si te gusta el picante un habanero con cebollita o unos chiles jalapeños toreados que van perfectos con el limoncito y el ´pico de gallo para tus tacos!!!

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1 fotos en Panamá
Foto de Tacontento (Multiplaza)

Tacontento (Multiplaza)

Punta Pacífica
Nachos con cochinita

Nachos con cochinita

el 14 de agosto de 2015
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