foodguy
Gastrónomo
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Sobre mí
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Julio de 2010
8 comentarios en Panamá
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Steinbock
Menú de comidas alemán, los chorizos son excelentes acampanados con mostaza. Mi plato fuerte favorito es "El Cazador". La mejor selección de cervezas europeas. El servicio siempre excelente! Super cómodo y casual, se lo recomiendo a todos!
Sabor de La India
Los precios son super accesibles y la comida realmente autentica. Las entradas Samosa de Vegetales, Tandoori Chicken estaban buenísimos. Los platos fuertes Mutton Curry, Chicken Tikka Masala, Shrimp Curry también estaban excelentes. Los postres de Halwa, Gulab Jamun eran una delicia. Les sugiero comer afuera ya que adentro hay demasiado luz y el aroma/humo de la cocina se siente lo suficiente para ser un poco desagradable. La terraza es muy bonito y fresco con abanicos para ayudar la ventilación. Cuidado con el picante... el nivel mas bajo se siente (me encante el picante) para los que no están acostumbrado sugiero pedir yogur y un refresco lassi. La atención fue muy buena, siempre atentos y todos los platos salieron al mismo tiempo. La verdad que fue buena experiencia, se lo recomiendo y volveré!
Gusto`s
Realmente no sé por dónde empezar ... esto tiene que ser absolutamente la mejor experiencia gastronómica que he tenido en Panamá. Desde el momento en que fuimos recibidos por el personal la atención fue insuperable. El mesero hizo excelentes recomendaciones y había memorizado el menú hasta el más mínimo detalle. Empezamos con el Antipasto Gusto's, entonces el chef preparo un plato de mariscos al ajillo con langostinos, calamares, pulpo que era super fresco, cocidos a la perfección. Luego nos trajeron un plato de pasta de penne con hongos en una salsa de crema/vino que era muy sabroso. Terminamos la comida con un trío de los postres preparados en casa que incluyen un excelente tiramisú. El cafe expreso estaba riquísimo, no estaba quemado y también fue preparado por una mano con experiencia. Realmente no pude encontrar una cosa mal si lo hubiera intentado. El personal era altamente entrenado o tenia mucha experiencia o las dos cosas porque todos eran muy profesional y cortés. Lo que realmente hizo la comida fue la atención a los detalles del personal de servicio. Imagínese que eran tan observantes para notar que una persona en nuestro grupo luchando para liberarse de un poco de alimentos de entre los dientes y trajeron palillos de dientes a la mesa de una vez. Ofrecieron un digestivo al final de la comida, cortesía de la casa que era una sambuca de café, el mesero realizo un flambeado entre dos copas de coñac en un esfuerzo coordinado con el camarero que bajo las luces en el momento perfecto para dar la bebida ardiente extra brillo. El chef y dueño es italiano y sirve los más frescos ingredientes y la cocina italiana más auténtica que he probado en Panama.
Maito
Buenas comida y presentaciones, buena variedad en el menú,el servicio fue regular (ni tan bueno ni tan malo), bonito local el ambiente es cómodo.
Masala
Una buena variedad en el menú, comidas frescas con porciones decentes. Las samosas de todas clases, cordero rogan josh, pollo tikka masala estaban espectaculares. Los pancitos naan eran frescos. Si les gusta y piden los platos picantes, siempre sugiero pedir el pan, arroz y lassi para acompañar lo cual ayuda disminuir el picante entre diferentes platos. El postre de zanahoria (Halwa) me encanto, y probé un helado que era bastante rico aunque la porción era un poco chico para compartir. El ambiente es muy bonito, tradicional, y muy personal ya que no es un restaurante inmenso y el mesero fue bien atento. Es recomendable ir con un grupo de amigos y pedir una variedad de platos para familiarizarse con los diferentes sabores, es todo una experiencia. Todos deberían ir por lo menos una vez si no conocen la comida hindú.
Brava Pizza & Espuma (Decapolis)
Si les recomendaría esta restaurante, excelente variedad en pizzas estilo gourmet, todas clases de cervezas bien frías. Es difícil calificar un local que especializa en pizzas super alto porque para mi aun es pizza. Pero el servicio fue rápido, bueno. El local no podía estar mas lleno, la mayoría del tiempo eso te dice que la comida es buena, fresca y que el servicio es bueno. Me parece excelente lugar para grupos de amigos y compañeros de trabajo después de un largo día de trabajo. La decoración me pareció un poco extraño ya que había proyecciones de planetas sobre las paredes, la verdad que no entendí.
Tomate y Amor
Visitamos Tomate y Amor para Restaurant Week. La comida estaba bien preparada, linda presentación, y rica. El servicio fue horrible (No sabia quien era el mesero/mesera nuestro). Cada vez que se necesitaba algo tenias que llamar a cualquiera que andaba por ahí para ver si te atendían. No verificaron si necesitabas algo mas, como estaba la comida, no preguntaron si queriamos algún café o te después del postre. El ambiente del restaurante es bueno (Los que han cenado en Palms anteriormente les va a aparecer muy similar).
Os Segredos Da Carne
El ambiente me pareció un poco ruidoso, buen lugar para visitar con un grupo de amigos, no para una cena romántica. La comida en el bar de ensaladas/entradas/acompañamientos no era de buena calidad (mala). El asado estaba excelente, las carnes y marisco super fresco. El servicio fue relativamente bueno demoraron un poco en presentar el menú de postres después que terminamos con los platos fuertes y en el momento de entregar la cuenta después del postre.