El Sibarita

El Sibarita

Gastrónomo
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Miembro desde: Abril de 2010
7 comentarios en Panamá
18/07/2010 El Sibarita

Cuando mi esposa y yo, pensamos en hamburguesas, siempre surge este sitio. Es nuestra 2da. vez en Bennigan`s de la Av. Balboa – no la taberna. La variedad en tipos de Hamburguesas es buena – la calidad de la hamburguesa, también. Buena porción, buen gusto – aunque no es la mejor hamburguesa. Gusto particular por la cerveza Guinness, negra. Lamentablemente en esta oportunidad, no nos atendieron en la puerta, debimos buscar ubicación por nuestra cuenta. Al lado, un cumpleaños de niños – ruido y gritos… Al mudarnos, a la única mesa “limpia” que existía, debimos esperar 5 min. Y de llamar a 3 mesoneros para que la limpiaran. Y aunque nos sirvieron las bebidas en tiempo, esperamos 45 min. por las hamburguesas… justo después del 2do. reclamo…

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18/07/2010 El Sibarita

Mi esposa, embarazada, es fanática de las Pizzas. Fuimos por recomendaciones. Un día de semana. Realmente, agradable. La pizza en su punto. Las cervezas frías, y el smoothie, bueno. El servicio y el tiempo de atención, sorprendentemente buenos, para el promedio. Es lo menos que puedes esperar de un restaurante (de comida rápida) en un hotel. Lo único negativo, el expreso chico, frio.

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18/07/2010 El Sibarita

Visita de domingo en la tarde. Muy poca gente (dos señoras y una pareja de norteamericanos mayores). El ambiente, no es el típico de restaurante chino, salvo por los dragones de la entrada… y el menú. El servicio, a tiempo y atento, sin ser molesto. La entrada, empanadas de pescado, acorde al gusto y porción de una entrada. Los tallarines mixtos, excelentes, y el pollo agridulce, pasado de salsa y de dulce – dejaba “picando” la garganta; lo único negativo, junto con el expresso chico… frio.

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18/07/2010 El Sibarita

Para nosotros, un clásico, cuando no sabemos decidir. Lo único lamentable, no abre de 3 pm a 7 pm. El Pizco Sour, en su punto. Loas anticuchos de corazón de ternero, en su punto, jugosos. El Ají de Gallina, no es como uno casero, pero se le acerca. Lo negativo, el expresso chico, frio… parece ser un punto común de los restaurantes últimamente.

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09/05/2010 El Sibarita

Fui con mi esposa al de Área Bancaria. Las crepas están bien, son sabrosas. La atención, como en anteriores oportunidades, es lenta, llega a desesperar – fuimos un domingo, después de ½ día, el lugar estaba ocupado en un 25% y aun así, el servicio es lento. Por suerte, el Waffle con Nutella, permite mitigar el servicio…

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09/05/2010 El Sibarita

Fui con mi esposa al de Casco Antiguo. El servicio estuvo bien, justo. Al llegar, solicitamos encendieran el A/A y nos complacieron – éramos los únicos en el local. Ella ordeno el Filete (de res) Segafredo, muy bueno, con papas fritas, muy buenas también, agradable sabor. Yo ordené los Raviolis en salsa rosada, buenos, ni más ni menos. El café expresso, excelente. Lugar tranquilo, mas para turistas que para locales.

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24/04/2010 El Sibarita

Fui con mi esposa. Ordenamos Cerveza nacional y Ponche de Frutas; la cerveza fría y el ponche en su punto, no muy dulce. Las Empanaditas de Carne de entrada, muy buenas, con su aderezo; La Sopa de Ñame con Chorizo, pasada de sal – lo comentamos al Mesonero y agradeció el comentario. El Sándwich de Jamón Serrano, justo, ni más ni menos que rebanadas de pan con jamón serrano. La Hamburguesa de Camarones, muy buena – deben comerla antes de que se enfríe el pan tostado. El ambiente, es una agradable sorpresa. Por fuera no dice lo moderno y ¿minimalista? Mención particular, la gran pared de vidrio al final que permite apreciar el grill y el jardincito. Buena atención – fuimos los primeros en llegar en la noche – al salir, dejamos tres mesas ocupadas.

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