Walter B.
Degustador
Miembro Foodie
Considero que el buen comer esta dentro de unos de los mejores placeres, por lo que hay que tomarselo muy en serio.Debes disfrutar de cada plato con calma, saboreando bocadoa bocado y sin duda, entender muy bien lo que degustas. Solo o en buena compañia.
Más información sobre mi
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Sobre mí
Miembro desde:
Julio de 2012
Restaurante favorito:
En este momento uno de mis rest favoritos en Panama es Soy
Tipo de comida favorita:
Asitaitca e italiana.
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Vino
El mejor plato que he comido:
Cada dia disfrutas de platos nuevos y buenos. Por lo que no tengo mejor plato.
Mejor descubrimiento reciente:
Maguro
Postre favorito:
Tiramisu
Cerveza favorita:
No tengo
Vino favorito:
El mejor vino, es el que mas te guste. Tengo cierto interes por los champañisados, especialmente por la Cava.
Día preferido para salir:
Cunado me provoque
Programa de cocina favorito:
No tengo.
Posición 481 del ranking de calificadores de Panamá.
154 comentarios en Panamá
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Hooters (Bella Vista)
Hooters siempre es una opción si se trata de tomar unos tragos y comer un menú tipo americano. La ubicación muy buena y cuenta con un amplio estacionamiento que siempre es bienvenido en una ciudad como Panamá. Tal vez lo mas valioso del sitio es la atención de las anfitrionas, caso especifico de Maria y de su gerente de turno Dayana, quienes hacen un muy buen trabajo.
Nacionsushi (Multiplaza Mall)
Si bien no son una representación autentica de comida japonesa. Resuelves de primera, una muy buena relación precio valor. Los royos a gusto del consumidor, cuentan con múltiples opciones, al igual que con las ensaladas y platos calientes.
Salón Cantón (Costa del Este)
Salón Cantón siempre es una opción cuando se trata de comida china cantonesa. Tienen un menú muy variado que te permite degustar de platos diferentes cada vez que los visitas. Con tiempo sugiero el pato o pollo pequin o la sopa mongolesa. Desconozco si se debe consultar de manera previa en tu reserva, tremendas dos buenas opciones. Están manejando una cartas de vinos con opciones de relación precio valor muy buenas.
Osteria Nonnamelia (Marbella)
La verdad excelente opción, tal vez de mis experiencias recientes en gastronomía italiana en Panamá, la mejor. Tuvimos la cortesía del chef Vikingo, quien se acerco a la mesa y fue felicitado por su extraordinaria elaboración. Degustamos unas papardelle al ragu de agnello y un ragu de pato, insuperables ambos que fueron acompañados con un merlot de la casa y para finalizar una deliciosa panna cotta.
La Casa del Marisco Acha (Costa del Este)
La verdad es que en Acha, no hay sorpresas, siempre es una excelente opción. El lugar es formidable, cuenta con una decoración y un ambiente particular que hacen del lugar un sitio especial. Tuve el placer de asistir a una cena maridaje Don Melchor con la chef Paulina Martínez organizada por Felipe Motta, a otro nivel.
Guerrero Xian
No dejo de visitar Guerreo Xian, siempre es una altrernativa en gastronomica cantonesa. Buena ubicacion, buen servicio y buenos precios.
Malo
El lugar bien concebido, cocina de autor, buen servicio y buena atención. Se sugiere reservar ya que es bien recurrido y no tiene muchas mesas. Un buen lugar se distingue en función de la capacidad de respuesta de su equipo y este lugar cuenta con eso. Degustamos de un tartar de atún, unos camarones en salsa japonesa y un risotto de camarones, los tres platos bien elaborados. Terminar con unos churros, excelentes como postre.
Hacienda Real
La primera sugerencia es que debes reservar, el lugar en las ocasiones en las que lo he visitado siempre tiene su publico. La comida orientada a carnes y gastronomia centroamericana, buena pero no excelente. Podeimos un carpaccio de salmon y un ceviche de pescado como entradas y definitavmente ambos pueden mejorar. Como segundo planto aun siendo una entrada, pedimos unos patacones de camaron, mejor que los dos primeros, pero de igual manera pudieran mejorar. El sitio en muy buen estado y bien atendido.
La Gintonería
La verdad, gratamente sorporendido por el lugar. Los tragos bien conceptualizados, esa noche tenian musica en vivo muy agradable y la atencion y el servicio a pesar de que el sitio estaba full, de primera. Su gerente y su equipo, se esmeran para que la pases muy bien.
Il Tulá (San Francisco)
La verdad, una muy grata experiencia gastronómica. La atención de Valerio su dueño, en cada una de las mesas, hace de la comida, un momento especial y acertado. No sobra nada y no falta nada, autentica comida italiana. Déjense sugerir y créanme que lo van a disfrutar