D P.

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Catador Avanzado
Miembro Foodie

Holandés con familia hecha en Panamá :-). Trabajé muchos años tiempo parcial en diferentes cocinas y me encanta la comida! Es increíble el desarrollo que ha tenido Pma en los últimos 10 años. Lastimosamente no puedo cenar a fuera tan a menudo como quisiera con dos pequeñines!
Más información sobre mi

1448 Puntos
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Sobre mí
Miembro desde: Octubre de 2012
Restaurante favorito: Cinco
Tipo de comida favorita: De todo
Para acompañar mi comida no debe faltar: Buena compañía
El mejor plato que he comido: Coquilles con espuma de foie gras
Mejor descubrimiento reciente: Cinco
Postre favorito: Plato de quesos (me hace falta :-( )
Cerveza favorita: La Socarada
Vino favorito: Depende de comida
Día preferido para salir: Fin de semana
Programa de cocina favorito: Top chef
Posición 22212 del ranking de calificadores de Panamá.
8 comentarios en Panamá
04/08/2024 D P.

Lo pasamos muy bien, rica la comida, cervezas interesantes y la atención fue excelente. Lo recomiendo y de seguro volveremos.

Comida
Servicio
Ambiente
10/04/2024 D P.

Comida increíble, muchas opciones buenísimas para vegetarianos y excelente servicio (de Valeria)!! Altamente recomendado y estaré de vuelta cuando lleguen los vinos georgianos :-)

Comida
Servicio
Ambiente
22/02/2020 D P.

Buena comida, fresca, buena cantidad, excelente relación precio/cantidad. Atención muy amable y buena. La razón de ir al lugar es estar justo a la playa. Recomendable para ir con niños durante el día!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Corvina frita
  • Ceviche de la Casa
24/11/2018 D P.

Muy buena opción para con niños. Nos sentamos en la parte de arriba donde pudimos jacer un juego de mesa, hubo un sofá, como si estuvieras en casa. Con excelente servicio, muy amable, y buena comida por un precio razonable.

Comida
Servicio
Ambiente
22/08/2018 D P.

Tuvimos una excelente experiencia. El sao estuvo fresquito y delisioso, incluyendo un rabito para tener también algo de carne. Tuvieron un especial: langosta, hecho con un rico curry y a un precio accesible. El pollo jerk muy rico. Todos los platos vinieron con un autentico y sabroso arroz con coco. Un especial mención para el servicio. Todo hecho con mucha dedicación, lo cual se nota en todo. Muy recomendable!!

Comida
Servicio
Ambiente
  • langosta
27/01/2018 D P.

Vimos reseñas muy buenas así que venimos con expectativas altas, quizá por esto nos decepcionó un poco. La comida estaba buena pero no nos impresionó. El servicio bueno y atento, el ambiente un poco frio y las sillas no muy comodas.

Comida
Servicio
Ambiente
17/12/2017 D P.

Excelente los postres de chocolate. Nuestro favorito es el chocolate fondant, un clasico y siempre ha venido bien ejecutado. El fondant es un chocolate cake termino medio para decirlo así, hecho por fuera pero liquido por dentro. Muy recomendado. El servicio ha sido siempre muy atento y se nota por la calma del personal, también en la cocina, (incluso cuando está todo lleno), que saben qué hacer. El ambiente, como es en un mall, no es gran cosa.

Comida
Servicio
Ambiente
  • chocolate fondant
11/12/2017 D P.

Un lindo lugar con un interior claro y agradable. El pan de maiz nuevo tostada/al gril con mantequilla de hierbas finas que sirven al inicio es original y excelente. Comí la sopa con coco y pescado, langosta y camarón que era muy buena. El sabor a coco puede dominar como también la crema pero estuvo bien balanceado. Mi único comentario es que tanto el pescado como el camarón estaban demasiado salados (y me gusta la comida alta en sabor). Mi esposa tuvo la entraña que era buenísima. A menudo pide este plato y siempre viene plain, como debería un buen corte de carne. Sin embargo, ahora el estilo tasajo le dió un sutíl sabor a ahumado y siguió muy jugosa la carne. El chimichurri con el toque de acidez fue perfecto como contrabalance. Después compartimos la panna cotta de chicheme. Un buen twist a un postre tradicional italiano con algo tipico panameño. Donde una panna cotta tiende a ser empalagoza (a mi gusto), este postre era ligero, aun por la bastante dulzura con el cual venía el plato. Único detalle: el popcorn. Es una excelente idea e iría perfecto con el conjunto si fuerá recién hecho, ahora eran dificeles de masticar (pasa rápido con las palomitas). Servicio excelente y me gusta que el chef pasó por la mesa. La prox vez comentaré allí tb estos detalles :-). Tuvimos una excelente noche y... muy de acuerdo con el espejo ;-). Por cierto, pequeño detalle por corregir es el tema de la propina que como en muchos otros lugares te lo calculan sobre el total con el ITBMS (es decir, pagas propina sobre el ITBMS). Es casi nada pero no se debería

Comida
Servicio
Ambiente
  • Dulemasi
Posición 18985 del ranking de fotógrafos de Panamá.
8 fotos en Panamá
Foto de Veri Veri

Veri Veri

Veracruz
Corvina frita

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el 22 de febrero de 2020
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Foto de Veri Veri

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Veracruz
Ceviche de la Casa

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patacón vegetariano

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langosta

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Gula

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Croquetas de Otoe y Entraña

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Foto de dipndip (Multiplaza Mall)

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chocolate fondant

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Foto de Soo Artisan Kitchen

Soo Artisan Kitchen

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Dulemasi

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el 11 de diciembre de 2017
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Foto de Soo Artisan Kitchen

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Casco Antiguo
Entraña

Entraña

el 11 de diciembre de 2017
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