ChrisFaw
Crítico Avanzado
Miembro Foodie
Amante del vino tinto, carnívoro por naturaleza, cocinero aficionado.
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12 comentarios en Panamá
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Fratelli Pizza & Pasta
Pedí una pizza de carne con vegetales tamaño personal, y realmente no fue lo que me esperaba. Por $10 para una pizza pequeña, esperaba algo que tuviera mejor presentación y mejor sabor. La masa estaba algo crocante abajo, cosa que no me pareció mal, pero no fue nada memorable. No creo que volvería al lugar a pesar de que está en el área que suelo estar.
Los Tarascos (El Carmen)
Pidan los tacos al pastor en tortilla de harina (sí, aunque no sea lo tradicional) con queso. ¡Siempre quedan bien!
Suvlas (Marbella)
El yeero de cerdo me pareció muy bueno. La carne estaba bien cocida y el tamaño de la porción es bueno.
Patagonia
Muy buen lugar para carnes. Nunca me ha fallado la entraña, y el Delmónico es un espectáculo -pero sólo apto para aquellos con gran apetito!
El Bodegón
Lo único mejor que ese espectacular solomillo en reducción de vino tinto es comerlo maridado con un buen rioja de esa extensa cava. ¡Gran lugar!
La Villa del Pepito
El pepito mixto con la salsa de ajo es lo que mejor habla de este lugar. Una porción más que generosa, carnes jugosas y con gran sabor. Si eres de poco apetito, mejor te queda pedir sólo medio. De nuevo: la porción es respetable!
Patagonia
Como buen steakhouse, las carnes aquí son las que dan de qué hablar. La calidad de la entraña es super consistente, y la preparan al término correcto siempre.
Saquella Espresso (Multiplaza)
Para mi, el mejor secreto de este restaurante es el panini de aguacate con extra de salmón ahumado en baguette. Es una combinación realmente buena e inesperada, con buen balance de sabores.
Tauro
Este es un lugar imperdible. Fácil el mejor steakhouse de Panamá. He ido al menos 4 veces, y no recuerdo haber probado algo malo aún. La entraña siempre queda bien, el new york es realmente bueno. En sides, los espárragos con bacon y hollandaise son un éxito, la papa con todo es grande y sí, tiene TODO: queso, sour cream y cebollina, bacon bits, todo. Exitazo. Una vez me arriesgué e iba a pedir el wagyu ribeye (y digo arriesgar por su precio: $97 USD!), y el chef me recomendó no probar ese antes del cowboy steak (del mismo precio). Me sorprendió su sugerencia, pero accedí. 20 minutos después, llegó a mi mesa uno de los mejores steaks que me he comido en mi vida. 18 onzas de carne USDA Prime, madurada en seco por 24 días, preparada a un término medio perfecto. Aún no he probado un steak mejor que ese en Panamá ni en el extranjero. FULL recomendado.
Bon Vivant
Aquí siempre es un gusto comer. Tienen una buena selección de productos a la venta que puedes consumir ahí mismo. Para mi, aparte de las tablas de quesos, un plato imperdible es el de lentejas con aceite de trufas y foie. Absolutamente exquisito. También tienen buenas carnes y cierran más tardes que la mayoría de los steakhouses. #exito