ChrisBurillo
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Octubre de 2011
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Calaloo Beach
La comida en Calaloo es una delicia!! Fui con mi novia y pedimos la Fish Burger con papas fritas y la Corvina con Salsa criolla y de tomar una pina colada y un trago nuevo llamado Calaloo Coconut Splash. Que combinacion mas buena de sabores. El lugar en bastante acogedor, con una vista al mar, buena música, y las chicas que atienden son muy amigables. Terminamos regresando luego para mas pinas coladas, cervezas y entradas. Regresaremos!
La Mar
Mi novia Sol me llevó a La Mar para mi cumpleaños 24 ya que ella sabe lo tanto que me gusta la buena comida. De entrada, de cortesía el mesero nos trajo una orden de chips de yuca y platanitos crocantes fritos con dos muestras de salsa, una amarilla y otra verde. Ambas con un toque exquisito de ajo. Mientras tanto los comensales de la mesa de al lado se emocionaban con sus platos y tomaban fotos de sus órdenes a diestra y siniestra. Estaban muy bonitos los arreglos! De entrada decidimos pedir un "barquito de causasushi", es literlmente un barquito de madera con causas hechas al estilo sushi, vino variado con topping de atun, polllo, pulpo, y camarones. Eran alrededor de 10 piezas super deliciosas con salsa muy ricas y muy bien ensambladas. Este es la entrada más divertida que he comido. Muy rica. A mi novia le encantó tambien y eso que ya no come mariscos. Luego de plato fuerte yo pedí un "risotto en salsa de camarones" y mi novia un "choque". El risotto estaba exquisito! Me gusto mucho lo minimalista pero a la vez artístico que fue la presentación de este plato. Y apesar de que no era una porción extremadamente grande me lleno y quedé muy satisfecho (considerando que como mucho y peso 220 Lbs.) luego el "choque" eran 4 piezas colocadas en un plato largo y rectangular, las piezas estaban hechas de un puré crujiente en el exterior y super delicado en el interior, aderezado yy coronado con una punta de carne molida que se llevaba muy bien con el purpe de base. Estuvo muy artístico este plato. Todo nos salio con todo y propina por $50.00 Me parece que es muy buen precio para esta experiencia gastronómica. Olvide mencionarlo! Quedamos nosotros dos tomando fotos a nuestros platos! Lo aprendimos de nuestros comensales vecinos. De hecho la señora a lado de nosotros no disimulaba la mirada cada ez que llegaba un plato a nuestra mesa. Este restaurante es una pasarella gastronómica.Que lindo, que agrandable y sobre todo que sabroso. Ya quiero cumplir 25 años. Chris Burillo