Vive un momento exquisito en Chivita Food House

Disfruta de esta experiencia gastronómica a 5 tiempos diseñada exclusivamente para ti; y prepárate para una velada inolvidable en la que probarás comida deliciosa y la pasarás increíble en el ambiente moderno y elegante de Chivita Food House. Al llegar, los comensales serán llevados a uno de los salones VIP del restaurante en donde disfrutarán de una copa de vino de cortesía. Luego, podrán seleccionar en el menú los platos ofrecidos para cada tiempo para probar la mejor gastronomía de la ciudad: Primer Tiempo: PROFITEROLES DE PATÉ Rellenos de paté de ternera artesanal, con romero tostado, vino blanco francés y microcristales de jengibre. Segundo Tiempo: TARTAR DE FUET TRUFADO Micro cubos de fuet ibérico con manzana, en una emulsión de cebollas y alcaparras bebés, notas de trufa coronado con un crocante de piñones tostados. Tercer Tiempo: PULPO AL CARBÓN Macerado en una infusión de ajo rostizado, pimentón deshidratado, pisco peruano y verdejo, acompañado de un risotto negro en tinta de sepia. Cuarto Tiempo: LOMITO A LA BEARNESA Centro de lomito, bañado con una salsa bearnesa de la casa. Quinto Tiempo TIRAMISÚ DE PISTACHO Dúo de tiramisú de crema de pistacho y crema de avellanas, sobre una cama de galletas de café hidratadas con espreso Geisha.