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Entradas

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ENSALADA DE PERAS CARAMELIZADAS

Lechuga romana, queso de cabra, baby arúgula, vinagreta light

$14.00

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HUMMUS

Hummus de lenteja y garbanzo, chips variados

$9.00

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CARPACCIO DE PORTOBELO

Hongo Portobello marinado en su jugo, arúgula, parmesano

$11.00

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CEVICHE MANSA

Ceviche de corvina preparado a la minuta, chips de camote

$11.00

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ALMEJAS AL AJILLO

Pan de la casa

$15.00

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CAMARONES BÚFALO

Tostadita de patacón, salsa blue cheese

$11.00

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TARTAR DE ATÚN

Aguacate, tostadas de concolón

$13.00

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TACOS DE COCHINITA PIBIL

Suaves tortillas de maíz, cochinita al horno, guiso criollo, guacamole, tomate cherry

$13.00

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CREMA DE CAMARONES

Champiñones, finas hierbas, pan de la casa

$12.00

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Pizzas

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MARGHERITA

1 Foto

$13.00

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PEPERONI

$13.00

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HAWAIANA

$13.00

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POLLO BARBACOA

$14.00

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BACON & BRIE

$15.00

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QUESO DE CABRA, HONGOS Y CEBOLLA

$15.00

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PROSCIUTTO Y ARÚGULA

$17.00

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VEGETALES Y QUESO FETA

$15.00

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SALMON AHUMADO, QUESO DE CABRA MIEL DE MANGO

$17.00

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CAMARONES AL PESTO, CHERRY, ACEITUNAS NEGRAS

$17.00

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Principales

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ESPAGUETTI AL PESTO

Con Pollo $15 / Con Langostinos $18

1 Foto

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FETUCCINI DEL CHEF

Salsa alfredo, salmón ahumado

$18.00

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PASTA PORTOBELLO 2.0

Ravioloni de hongos, polvo de prosciutto, crema de pimentón rostizado

$17.00

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LASAGNA DE CARNE

Pan de ajo

$13.00

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CORVINA MANSA

Arroz con guandú y coco, salsa de pimentón

$21.00

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EL MERO

Mero, arroz con plátano maduro y aguacate, salsa de pimentón ahumado

$15.00

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GUACHITO DE LANGOSTA

Arroz meloso al pesto con langosta

$25.00

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POLLO AL CURRY

Arroz jazmín, pepita de marañón

$15.00

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MANSA BURGER

Carne 100% angus, mozzarella, cheddar, cebolla caramelizada, tocino, aguacate, albahaca fresca

$16.00

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SALVAJE BURGER

Ribs en barbacoa al Bourbon, salsa 3 quesos, cebolla caramelizada, papitas especiadas, romero ahumado

$15.00

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BABY BACK RIBS

Papas al grill, tomate cherry rostizado, salsa candela

$17.00

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MEDALLONES DE RES

Crema de vino tinto y hongos, tartaleta de papa gratinada

$25.00

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ENTRAÑA

Patacones, pico de gallo de la casa

$28.00

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Especiales

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ENSALADA DE CANGREJO

Wakame, zanahoria, aguacate, kanikama, salsa de anguila, ajonjolí.

$14.00

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EBI TEMPURA

Langostino tempura, chipotle salsa chipotle.

$18.00

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WONTON DE CAMARÓN

Salsa agridulce.

$8.00

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MONGOLIAN BEEF

Vegetales wok, arroz jazmín.

$16.00

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PAD THAI

Tallarines de arroz, salsa de pescado, huevo, sésamo, pepita de marañon.Con Camaron +$3.00/ Con Pollo $2.00

$12.00

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ROLLITOS DE VERANO

Rollo frio vietnamita con papel de arroz, lechuga, zanahoria, pepino, salmón ahumado.

$12.00

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SPICY TUNA CRISPY RICE

Crunchy nigiris, spicy tuna, cebollina

$12.00

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LOMITO DRAGÓN TEMAKI

lete de res, hongos, chips de papa, salsa dragón.

$13.00

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SUSHI DONAS

Salmón fresco, atún, aguacate, pepino, masago, ajonjolí

$13.00

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Makis

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AKIRA

Langostino, aguacate, queso crema, salsa de cangrejo, salsa de anguila. Tempurizado.

$15.00

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MANSA FUJI

Camarón tempura, queso crema, aguacate, salsa Fuji.

$14.00

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BUENAVENTURA

Camarón tempura, lechuga, aguacate, queso crema, ajonjolí.

$13.00

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LEYENDA

Camarón, queso crema, aguacate, plátano maduro, salsa dulce, ajonjolí.

$16.00

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SPICY TUNA

Atún, cebollina, micro patacón, salsa chipotle.

$15.00

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LOW CARB ROLL

Salmón ahumado, pepino, aguacate, cebollina, papel de soya.

$13.00

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LATIN ROLL

Salmón tempura, queso crema, plátano maduro, salsa dulce, ajonjolí

$12.00

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REDONDO ROLL

Salmón ahumado, brócoli encurtido, aguacate, chips de zanahoria, papel de soya, salsa chipotle.

$17.00

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PANAMÁ ROLL

Atún, kanikama, aguacate, queso crema, salsa Fuji, Tempurizado.

$14.00

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SAKE ROLL

Atún, salmón, aguacate, plátano maduro, chips de zanahoria, salsa sake.

$14.00

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TIGER ROLL

Salmón fresco, queso crema, cebollina, mango, kanikama.

$13.00

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VEGGIE ROLL

Aguacate, vegetales tempura, plátano maduro, salsa Shanghai.

$11.00

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CEVICHE ROLL

Corvina tempura, chips de camote, aguacate, encurtidos

$12.00

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CARIBBEAN ROLL

Plátano maduro, pescado tempura, kanikama, aguacate, queso crema

$13.00

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NIKKEI ROLL

Salmón ahumado, pescado tempura, cebollina, aguacate, salsa dinamita, kanikama.

$15.00

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UNAGI ROLL

Camarones tempura, aguacate, queso crema, anguila, wakame

$16.00

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Nigiris

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SALMÓN

$8.00

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YELLOWFIN TUNA

$8.00

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CAMARÓN

$8.00

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Sashimi

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SALMÓN

$10.00

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YELLOWFIN TUNA

$10.00

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CAMARÓN

$10.00

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Postres

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Oreo Roll

Rollo de chocolate, crema de vainilla, helado de fresa

$8.00

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Mamallena

Miel de caña, helado de vainilla

$8.00

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Brownie

$8.00

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Cuatro leches de café

$8.00

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Flan de queso

$8.00

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