Edwin I.

Edwin I.

Catador Avanzado
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Sobre mí
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Posición 5405 del ranking de calificadores de Panamá.
5 comentarios en Panamá
12/06/2022 Edwin I.

Tenía un par de años de no estar en Boquete y cenamos en este restaurante que nos impactó positivamente, la atención esmerada y atenta de su personal con vasto conocimiento de cada uno de los platos me asombró las picadas fuera de serie y los platos principales cada uno mejor que el otro, antes de regresar a la capital, regresaré a degustar otros platillos

Comida
Servicio
Ambiente
  • Ropa vieja con tajadas y arroz con frigoles chiricanos cocinado en hoja de bijao
  • Filete on chimichurri y yucas
  • Asado de tiraso re tamal de olla
20/04/2019 Edwin I.

Para mi es uno de los mejores restaurantes del país no solo del área de playas en el Pacífico. El Chef Pascale siempre se esmera por sorprenderte con productos frescos de alta calidad y su toque personal de la cocina francesa. siempre trato cuando voy al interior que coincida pasar por allí al mediodía o cena. Ayer almorzamos unas almejas finas en vino de entrada sublimes, de plato fuerte unos linguinis al pesto con langosta fresca en mantequilla donde mueren las palabras, Full recomendado, con suerte hay riñón que es fuera de serie o los scargots.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Linguini al pesto con langosta fresca
29/09/2018 Edwin I.

Fuimos almorzar a este sitio bastante alejado y fue una agradable sorpresa el lugar y ambiente frente al mar es mágico y la comida sencillamente fuera de serie unos langostinos al curry de entrada presentados en un coco sublimes, de plato fuerte un dorado, excelente pieza, con tomates rostizado con papines sobre una cama de salsa de culandro y picante superior. Lástima que quede tan alejado de la ciudad capital y no poder regresar más seguido

Comida
Servicio
Ambiente
  • brownie con helado, nueces, crema y sirope
  • dorado en salsa de culantro y picante con papines y tomates rostizado
  • langostinos al curry y coco
19/02/2018 Edwin I.

Recién visite este restaurante y me gusto muchísimo lo que comí como entrada unos chipirones a la plancha estaban sublimes, plato fuerte una corvina a la espalda, abierta estilo mariposa muy bien y de postre un pie de limón, aceptable repetiré muy pronto para seguir Degustándolo con un variado menú

Comida
Servicio
Ambiente
  • corvina a la espalda
  • chipirones a la plancha
07/08/2017 Edwin I.

Excelente una burrada de entrada fresquisima y el queso muy Rico unos lunguini con una langosta acabada de pescar fuera de serie todo acompañado de un Cuvé la verdad que está para repetir La atención mejor que en restaurantes 5 estrellas de la capital

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 4624 del ranking de fotógrafos de Panamá.
10 fotos en Panamá
Foto de Donde Giselle

Donde Giselle

Boquete
Ropa vieja con tajadas y arroz con frigoles chiricanos cocinado en hoja de bijao

Ropa vieja con tajadas y arroz con frigoles chiricanos cocinado en hoja de bijao

el 12 de junio de 2022
  • 0

Foto de Donde Giselle

Donde Giselle

Boquete
Filete on chimichurri y yucas

Filete on chimichurri y yucas

el 12 de junio de 2022
  • 0

Foto de Donde Giselle

Donde Giselle

Boquete
Asado de tiraso re tamal de olla

Asado de tiraso re tamal de olla

el 12 de junio de 2022
  • 0

Foto de Terrazas del Mar

Terrazas del Mar

San Carlos
Linguini al pesto con langosta fresca

Linguini al pesto con langosta fresca

el 20 de abril de 2019
  • 0

Foto de Punta Franca

Punta Franca

Pedasi
brownie con helado, nueces, crema y sirope

brownie con helado, nueces, crema y sirope

el 29 de septiembre de 2018
  • 0

Foto de Punta Franca

Punta Franca

Pedasi
dorado en salsa de culantro y picante con papines y tomates rostizado

dorado en salsa de culantro y picante con papines y tomates rostizado

el 29 de septiembre de 2018
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Foto de Punta Franca

Punta Franca

Pedasi
langostinos al curry y coco

langostinos al curry y coco

el 29 de septiembre de 2018
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Foto de Xoko

Xoko

Playas Pacífico
corvina a la espalda

corvina a la espalda

el 19 de febrero de 2018
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Foto de Xoko

Xoko

Playas Pacífico
chipirones a la plancha

chipirones a la plancha

el 19 de febrero de 2018
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Foto de Casa Florencia

Casa Florencia

El Valle

el 7 de agosto de 2017
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