El secreto mejor guardado de Chitré! Excelente servicio. Suuuper amigables y atentos todos. Probamos de entrada el ceviche frito de corvina y las croquetas de pescado. De plato fuerte degustamos 2 tipos de pescado (salsa roja y salsa verde) y 1 plato de salmón a la plancha. Todo exquisito. Acompañamos con el vino blanco de la casa, que estaba de lo más fresh y ligero. Es una joya este Restaurante! 

Maravillosa experiencia culinaria, deliciosa comida italiana y un càlido y excelente servicio. Son unos anfitriones de primera clase, y por supuesto se lucen en la cocina. Degustamos la berenjena a la parmesana,  el risotto de hongos y los gnocchi de hierbas con almendras. Simplemente delicioso. Tambièn nos encanto el ambiente de campo al aire libre con una rica brisa.

El lugar es un sueño. Siempre que venimos a El Valle, esta es una parada oficial. El servicio siempre de lujo y la comida deliciosa. En esta ocasión degustamos una corvina en curry verde con arroz de pepitas de marañon (delicioso) y un salmòn con pure de papas; y de postre un delicioso cheesecake en salsa de guayaba. El único inconveniente en esta ocasión fue que regaron pimienta en el piso para alejar a una gatita (a petición de otra mesa). Lo cual me parecio una petición ridicula por parte de la comensal. La pimienta nos causo alergia. Si estas en el campo es normal que te encuentres con animalitos. Además la gatita es inofensiva y hermosa.