Kike C.

Kike C.

Catador Avanzado
Miembro Foodie

Así como no todo el mundo puede montar un restaurante, no todo el mundo puede criticarlo, hay que conocer la comida y paladear cada una de sus platillos, no solo engullirlos y dejarnos llevar por el marketing, el orden debería ser, materia prima de altísima calidad, profesionalismo en la preparación, pasión en la presentación, sala acogedora y marketing bueno, nunca al revés.
Más información sobre mi

1489 Puntos
999+ Ranking mes
999+ Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde: Julio de 2016
Restaurante favorito: El Alba, en Barcelona
Tipo de comida favorita: mediterranea, contemporanea, catalana
Para acompañar mi comida no debe faltar: compañía
El mejor plato que he comido: Carne de buey reposada 21 dias
Postre favorito: Helado artesanal
Cerveza favorita: una bien helada, pero la que mas me impresiono la cerveza negra helada en Frankfort
Vino favorito: CYATHO - 100% Verdejo, la mejor expresión de un rueda
Día preferido para salir: cualquiera de Lunes a Lunes
Programa de cocina favorito: hells Kitchen
Posición 5933 del ranking de calificadores de Panamá.
1 comentarios en Panamá
10/02/2019 Kike C.

El lugar es muy agradable, sobre todo en la terraza, con vistas a la Marina y agradable brisa. La comida .... carta limitada, quizás mejor para picar algo o tomar un cocktail al son de la música, que para comer, mi mujer a pedido largo, como pesca del día, bastante aceptable, solo puede ser frito, pero esta bueno, yo he pedido carne, 25$ por un Ribeye Angus certified, pedido poco hecho, solo sellado, como se debe comer la carne buena, pero se trataba de un bistec descongelado, de menos de medio centímetro de grosor, servido friéndose sobre una plancha de hierro, con la grasa poco hecha y la carne cocida, NO VALE LA PENA, plata tirada por la borda, pero bueno, está es la diferencia entre tener un chef y un cocinero. Ideal para parkear, pésimo para almorzar. A no ser que te conformes con fritos y un cocktail más o menos exótico. Mi mujer a pedido un Gintonic pero no tienen Gin premium y la tónica de bote, así que, en palabras de ella, de haberlo sabido me lo traigo de casa 🤪 El servicio amable, la cocina lenta.

Comida
Servicio
Ambiente

No tiene fotos en interior

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