No comí en el restaurante, fui en un viaje de trabajo y fue una parada planificada antes de salir para el aeropuerto, compré La Viajera, sin duda una de las mejores hamburguesas del Burger Week, y tuve la oportunidas de probar el Chicheme, tan bueno como la Hamburguesa. El lugar debe ser una parada obligatoria para comer sanduiches del mundo, desde un griego a un cubano, pasando por el montecristo. De la hamburguesa recuerdo su sabor intenso, y perfecta combinación desde el pan al punto de sal de la carne y la cocción, entregando un sabor delicado que explota en la boca cuando sientes el final de un pesto romano hecho con ingredientes chiricanos. En definitivas es un restaurante al que obligatoriamente iré, en cada oportunidad que esté en Chiriquí.

El lugar estaba lleno, la cocina es grande, pero opera con dos personas nada más; esperé 1 hora y varios minutos más, aunque estábamos advertidos, fue incómodo estar ese tiempo sin que saliera un solo plato. Finalmente llegó La Guapetona con papas en gajos, y la carne estaba bien sasonada, al estilo del interior; sin embargo, tuve que ponerle salsa de tomate y mayonesa para entender el sabor de la hamburguesa completa, siento que tenía muchos ingredientes diapersos, muy ricos, y eso le quitó excelencia. Vale la pena volver a comer otras cosas.